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自然地理環(huán)境研究:特殊自然地理環(huán)境下的西藏飲食文化
摘要：不同民族，不同地區(qū)由于所處的自然地理環(huán)境不同，從而形成了各具特色的民俗現(xiàn)象，而這些民俗現(xiàn)象往往表現(xiàn)出很強(qiáng)的自然選擇性和適應(yīng)性。青藏高原這塊神奇的土地上，因其特殊的地理環(huán)境，形成了藏民特殊的飲食文化，以青稞，牛羊肉為主，結(jié)構(gòu)單一，品種簡單，烹飪方法簡單的飲食特點。
關(guān)鍵詞：西藏 飲食文化 地理環(huán)境
古代社會，科學(xué)技術(shù)沒有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，不論是哪個民族都是“靠山吃山，靠水吃水”。一個民族的飲食習(xí)慣是在自己的生存發(fā)展歷史，自然地理環(huán)境，社會發(fā)展中形成的。“實際上人們所熟知的主要是農(nóng)耕民族飲食和游牧民族飲食。而藏區(qū)居民是介于游牧民族飲食和農(nóng)耕民族飲食之間?！雹?
一，西藏地區(qū)特殊自然地理環(huán)境下的食物來源
西藏處于青藏高原西南部，在地形，氣候，水文，植被，土壤等方面都有許多與眾不同之處，成為地球上非常特殊的地理區(qū)域。高原邊緣高山環(huán)繞，高原內(nèi)部縱橫著許多巨大的山脈，山，構(gòu)成了高原的主體地貌。 “高原山地使土壤發(fā)育中物理作用強(qiáng)烈，生物化學(xué)作用弱小，只有1%的土地為種植業(yè)可耕地。同時，高原具有典型的高原干旱，寒冷氣候特征，平均氣溫低?！雹凇５俏鞑氐貐^(qū)的水資源還是很豐富，雅魯藏布江，怒江，瀾滄江等河流發(fā)源于這，高原上還有很多冰川，高山湖泊等。這里地高天寒，人口稀疏，耕地大多數(shù)集中在雅魯藏布江等江河谷地，世代生活在這里的人們依據(jù)所處于的自然地理環(huán)境，遵循著適者生存的自然法則，選擇種植只適宜在高寒地帶生長的青稞，除青稞以外，并有小麥，馬鈴薯，玉米，豌豆等作物。
據(jù)文獻(xiàn)記載：吐蕃時期藏族“其稼有小麥，青稞麥，蕎麥，豆”（《新唐書.吐蕃傳》）《隋書.附國傳》也載：“其土高，氣候涼，多風(fēng)少雨，土宜小麥，青禾梁”（“青禾梁”《北史.附國傳》作“青稞”）青稞的形狀像大麥，只是顆粒比較小，它具有耐寒旱。成熟期較短等特點，是適應(yīng)性強(qiáng)，耐低溫，在海拔高度為4650米以下，年平均溫度為0℃-12℃，年降水量為160-1000毫米的地區(qū)都可生長青稞。因此，對于生活在“世界屋脊”上的藏族人民，它成了最適宜的農(nóng)作物。
而藏北高原卻是片不可耕的土地上，游牧是的出路。游牧則是牧民終年隨水草轉(zhuǎn)移進(jìn)行游動放牧的一種粗放的草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式 “游牧生活相對封閉，自成體系。所有的生活資料都取自牛羊；吃牛羊肉，喝牛羊奶，穿羊皮衣，羊毛鞋，住牛毛帳篷。”③由于青藏高原的自然地理環(huán)境的限制，藏民的食物來源――植物和動物――有其獨(dú)特的特點，即除青稞以外，并有小麥，馬鈴薯，玉米，豌豆等作物，而較大的食物來源是游牧的牛羊肉及其奶制品。
二，西藏特殊的飲食文化
人們獲得食物的兩個來源――植物和動物――的生長和分布由于所處的自然地理環(huán)境各有不同。同時，不同的生存條件也決定了人們飲食需求，飲食心理，烹飪方法和進(jìn)食方式的不同。
在西藏的傳統(tǒng)飲食――藏餐就是酥油，糌粑，青稞，牛羊肉，并且不加任何辛辣調(diào)味的日常簡單飲食模式。這種特殊的飲食文化是由于西藏所處的自然地理環(huán)境及其生存條件所決定的。由于西藏處于高海拔地區(qū)，氣候惡劣，自然生態(tài)環(huán)境承載力低，其飲食方面較為特殊?！短藉居钣?吐蕃傳》載：“其國風(fēng)雨雷雹，每隔日有之，盛夏節(jié)氣如中國暮春之月，山有積雪，地有瘴氣，令人氣急（按，非瘴氣，實為高原缺氧反應(yīng)）不甚為害……無器物，以手捧酒而飲之……俗養(yǎng)牛羊，取乳酪供食，兼取毛為褐而衣焉。不食驢馬，以麥為面”④因此，在這種特殊的自然地理環(huán)境下，人們?yōu)榱司S持生存就需要大量的熱量，而大部分時候人們需要出門游牧就需要簡單快速的烹飪方法和方便易攜帶的食物。
1，糌粑：把青稞或豌豆過水澄清晾干，上炒鍋炒得開花時過篩，然后磨成粉狀，這就是糌粑。根據(jù)口味，磨成粗細(xì)不等，也可去麩皮磨成精制糌粑。糌粑可分為青稞糌粑，豌豆糌粑，蠶豆糌粑和混合糌粑幾種。以青稞糌粑為上品，一般是節(jié)日食用，或招待客人⑤。 而糌粑也被譽(yù)為“揣著口袋里的美食”，關(guān)于這還有個很美麗的故事，據(jù)說有位聰明賢惠的婦女，她丈夫以放牧為主，守在一群牛羊在茫茫的草原上，每天清晨就出去，天黑后才能回到家中，而這一整天基本上沒有什么可吃的，婦女十分心疼丈夫，想了很久，經(jīng)過多次實踐，終于發(fā)明了便于攜帶的糌粑。這雖然是一個美麗的故事，但也說明了在西藏，藏族居民因西藏草地資源，十分適宜游牧生產(chǎn)，農(nóng)區(qū)的面積相對較小，游牧是主要的生產(chǎn)方式，人們的飲食習(xí)慣和烹飪方法也刻有游牧方式的烙印，即：方便易攜帶又容易食用，又不需要太復(fù)雜的制作方法。
2，酥油茶：藏族人民日常生活中覺不能沒茶。酥油茶則是他們時刻都不能缺少的飲料佳品。制作方法是，將磚茶久熬漉汁，倒入酥油茶桶，加少許酥油和適量食鹽，然后用“甲捋”與酥油茶桶中上下壓數(shù)十次，直攪得水乳交融，不見油珠為宜，倒入鍋內(nèi)或茶壺中，用溫火加熱，但絕不能燒開，便可飲用。從牛羊奶汁中提取出酥油并加工成既能解渴，取暖又能增加身體熱量的酥油茶?！扒嗖氐貐^(qū)的飲茶習(xí)俗源于隋唐時期，至今仍然保留著唐人吃茶的習(xí)慣，藏族人用沸水把茶煮開，追求釅醇，人稱熬茶，飲來解乏生津，提神醒腦，更有助于消化肉類食品中的脂肪?！雹?
3，青稞酒：是用青稞釀成的度數(shù)很低的酒，制作工藝很獨(dú)特。先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發(fā)酵，二，三天之后，加入清水蓋上蓋子，隔一兩天后，便成青稞酒了。⑦藏族群眾對酒多有偏愛，而青稞酒，性溫，入口醇綿，味微甜，而且強(qiáng)身健體，不易致醉而受青睞。與中原地區(qū)人們喝酒不一樣，因其地勢高，天氣寒冷，空氣稀薄，含氧量少，經(jīng)常要出去放牧，所有他們喝酒時一般不擺菜肴，不興猜拳行令，而在飲酒時互唱酒曲，在歌聲中喝酒。若在行路或放牧?xí)r，他們懷揣酒瓶，一人一口，互相傳遞，既能暖胃熱身，又不易致醉。還可以用來和糌粑，用以解餓。
4，牛羊肉：牛羊肉是藏式飲食中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原牦牛肉為主，而羊肉大多是綿羊肉。牦牛肉肉色鮮紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，低脂肪，高蛋白。人們常說的風(fēng)干肉，指的是風(fēng)干牛羊肉。其牧人日常飲食中多肉、奶等高蛋白食品，但比較單調(diào)。風(fēng)干的牛羊肉有冰凍殺菌作用，易儲存，易攜帶。
5，牛羊奶制品：藏餐中牛羊奶也很重要，可以做成特色的奶制品。攪拌牛羊奶，分離成酥油和奶渣；酥油就是未經(jīng)進(jìn)一步加工的黃油。先在細(xì)長的酥油桶里放進(jìn)磚茶燒的水和少許鹽，放上一小坨酥油，上下攪動，使水與酥油充分溶合，就是西藏特有的酥油茶了。許多外來人喝不慣這股特有的羊膻味，一旦喝慣了就有癮。不喝就“腰桿痛”。奶渣含于口中，有生津解渴功效，并可拌糌粑，做過節(jié)時吃的奶渣糕。奶制品中的酸奶，味道醇正上好。中西部的酸奶嫩嫩的，東部嘉黎一帶則稠粘得攪不動。
因為西藏特殊的地理環(huán)境，這片大地上生產(chǎn)出特殊的農(nóng)作物，食物來源種類少，在此基礎(chǔ)上形成了藏族居民特殊的飲食文化，以青稞，牛羊肉為主，結(jié)構(gòu)單一，品種簡單的飲食特點和人們?yōu)榱司S持生存就需要大量的熱量，而大部分時候人們需要出門游牧就需要簡單快速的烹飪方法和方便易攜帶的食物。
自然地理環(huán)境研究:廣東省自然地理環(huán)境聚類分析模型及其應(yīng)用
摘要：自然地理環(huán)境是人類生存的自然地域空間。本文在總結(jié)前人研究的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了一套適合廣東省自然地理環(huán)境的評價體系，建立了關(guān)于自然地理環(huán)境的聚類分析模型。以廣東省21個地級市為例，根據(jù)資源、氣候、地理三個方面分別進(jìn)行聚類分析，按照聚類分析結(jié)果，分別找出自然地理環(huán)境相似的城市，這對于構(gòu)建和諧廣東，推進(jìn)廣東經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展具有重要的影響。
關(guān)鍵詞：自然地理環(huán)境；指標(biāo)體系；聚類分析
一、構(gòu)建自然地理環(huán)境評價指標(biāo)體系
本文從資源、氣候、地理狀況3個方面建立聚類評價的指標(biāo)體系（見表1），指標(biāo)的選擇應(yīng)遵循以下幾個原則：①系統(tǒng)性。從各個地區(qū)的特點出發(fā)，把能反映自然地理環(huán)境特征聯(lián)系起來，建立科學(xué)的評價指標(biāo)體系；②數(shù)量化。聚類分析采用的是數(shù)量化指標(biāo)，一些數(shù)量指標(biāo)是通過其他數(shù)量指標(biāo)組合而成；③可比性。聚類分析要切合實際，操作性要強(qiáng)，并且具有可比性；④完整性。主要表現(xiàn)在指標(biāo)體系要科學(xué)、完整地反映自然地理環(huán)境。
二、廣東省21個地級市自然地理環(huán)境的聚類分析
聚類分析的基本原理是依據(jù)樣品的屬性或特征，用數(shù)學(xué)方法定量地確定樣品間的親疏關(guān)系，按其親疏程度自然地、客觀地分型劃類，得到一個能反映個體間親疏關(guān)系的分類系統(tǒng)。這種分類方法的優(yōu)點是能避免人為的主觀隨意性，能較客觀地、定量地對自然地理環(huán)境進(jìn)行分型劃類。本文首先為了消除數(shù)據(jù)間的量綱的影響，用SPSS對數(shù)據(jù)進(jìn)行了Z標(biāo)準(zhǔn)化處理。然后，通過SPSS逐步試驗各種方法驗證之后，發(fā)現(xiàn)采用系統(tǒng)聚類中的離差平方和法，選擇歐式距離的聚類效果好。
三、模型的應(yīng)用及結(jié)果分析
按照表1中的三個方面，我們收集了廣東省21個地級市的2010年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，應(yīng)用模型對它們的自然地理環(huán)境進(jìn)行聚類分析。
①資源方面聚類。根據(jù)表1的相應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行聚類，其聚類結(jié)果見圖1。由此可把 21個地級市分成三類，結(jié)果如下：
及時類包含肇慶、梅州、河源、惠州、陽江、韶關(guān)、清遠(yuǎn)、茂名8個城市。其基本特點為：森林覆蓋率平均約為64%，平原占陸地面積平均約為17.81%，水資源總量平均約為160.91億立方米；第二類包含深圳、珠海、東莞、潮州、揭陽、廣州、汕尾、江門、云浮9個城市。其基本特點為：森林覆蓋率平均為47%， 平原占陸地面積的比重平均為39.13%， 水資源總量平均為45.68億立方米；第三類為佛山、中山、汕頭、湛江4個市轄區(qū)。其基本特點為：森林覆蓋率較少， 水資源總量較高，平原占陸地面積的比重范圍為51.9%到80%。
②氣候方面聚類。根據(jù)表1的相應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行聚類，其聚類結(jié)果見圖2。由此可把 21個地級市分成三類， 結(jié)果如下：
及時類包含河源、清遠(yuǎn)、茂名、揭陽、潮州、汕頭與梅州7個城市。其基本特點為：全年平均氣候為22℃，較高氣溫均值為38℃，低氣溫均值為0.23℃，年均降雨量與日照時數(shù)較一致；第二類包含深圳、珠海、佛山、廣州、湛江、東莞、惠州、陽江、汕尾、韶關(guān)與肇慶、云浮、江門13個城市。該類基本特點為：整體的平均氣溫不高，并且降水量豐富，日照時數(shù)較長；第三類為中山市，其基本特點為：整體的平均氣溫為22℃， 較高氣溫較穩(wěn)定，降水量較充足，且日照時數(shù)較高，非常適宜人類居住。
③地理方面聚類。同樣根據(jù)表1的相應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行聚類，其聚類結(jié)果見圖3。由此可把 21個地級及以上城市分成三類， 結(jié)果如下：
及時類包含肇慶、梅州、河源、惠州、陽江、韶關(guān)、清遠(yuǎn)、茂名8個城市。該類基本特點為：行政區(qū)域土地面積的范圍為7946到19036平方公里， 建成區(qū)面積、城市建設(shè)用地面積、居住用地面積均不大；第二類型包含深圳、珠海、東莞、潮州、揭陽、廣州、汕尾、江門、云浮9個城市。其基本特點為：行政區(qū)域土地面積、建成區(qū)面積、城市建設(shè)用地面積、居住用地面積都很大，同時比較而言， 居住用面積平均值較其他的要低；第三類型包含佛山、中山、汕頭與湛江4個城市。其基本特點為：行政區(qū)域土地面積相差很大，建成區(qū)面積、城市建設(shè)用地面積、居住用地面積不大。
四、結(jié)束語
根據(jù)以上的分析，可以發(fā)現(xiàn)廣東省21個地級市的自然地理環(huán)境的差異較大，通過聚類分析，我們找到了自然地理環(huán)境接近的市區(qū)，從而有利于廣東省內(nèi)各市進(jìn)行比較和提高。聚類分析模型為實現(xiàn)廣東省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展和建設(shè)“兩型”社會的目標(biāo)提供了一種有效的方法。
自然地理環(huán)境研究:涼山自然地理環(huán)境對涼山彝族民俗的影響
【摘 要】涼山特殊的自然地理環(huán)境對涼山彝族的經(jīng)濟(jì)、教育、宗教信仰、飲食結(jié)構(gòu)、服飾婚姻、建筑民居等方面都有特殊的影響，從而形成了對涼山彝族民俗文化的特殊影響。民族文化屬性具有兩重性，即社會屬性和自然屬性。長期以來我們對彝族文化的研究，注重于社會屬性的研究卻忽視了自然屬性的研究，本論文從自然屬性的角度來研究彝族民俗文化，這也使本論文的研究具有非常重要的現(xiàn)實意義。
【關(guān)鍵詞】涼山自然地理環(huán)境；彝族；民俗；影響
0 引言
文化的創(chuàng)造依賴于特定的自然地理環(huán)境的，每個民族只能在大自然提供的天然舞臺上從事文化創(chuàng)造活動。彝族也不例外，涼山特殊的自然地理環(huán)境對涼山彝族的經(jīng)濟(jì)、教育、宗教信仰、飲食結(jié)構(gòu)、服飾婚姻、建筑民居等方面都有特殊的影響，從而形成了對涼山彝族民俗文化的特殊影響。四川涼山是全國較大的彝族聚居區(qū)。涼山彝族自治州位于四川省西南部，總面積6.01萬平方公里。境內(nèi)地貌復(fù)雜多樣，地勢西北高，東南低。北部高，南部低，地表起伏大，地形崎嶇，高低懸殊高山、深谷、平原、盆地、丘陵相互交錯， 山峰高聳，河谷深切，高低懸殊。地貌以山地為主，約占總面積的80%以上，山原次之，丘陵、沖積平原及寬谷和斷陷盆地只占10%。山地多為海拔1500米以上的亞高山和中山。山脈呈南北走向，峽谷相間，山高谷深。州內(nèi)構(gòu)造地貌發(fā)育充分，斷裂帶縱橫交錯，斷塊山、斷陷盆地、斷裂谷眾多。盆底與山頂相對高差可達(dá)1000米。這種多元性地貌的優(yōu)勢，決定了自然生態(tài)環(huán)境的多樣性。由于涼山自然地理環(huán)境的差異促使生息在這里的人民用不同的生態(tài)適應(yīng)方式，解決衣、食、住、行等一系列問題。因此也就出現(xiàn)了風(fēng)格各異五彩繽紛的民族文化。生活在河谷平原地區(qū)以漢民族為主體的人民，創(chuàng)造了以耕作為基礎(chǔ)的民族文化。生活在高原及高寒山區(qū)，二半山（中山地區(qū)）區(qū)的少數(shù)民族，創(chuàng)造了以半耕半牧及以畜牧為基礎(chǔ)的文化。由于歷史的原因，彝族絕大多數(shù)居住于高寒山區(qū)和二半山區(qū)。高寒山區(qū)和二半山區(qū)養(yǎng)育了絕大多數(shù)彝族人民，也無時不在影響著彝民族民俗文化的發(fā)展。
1 涼山自然地理環(huán)境對彝族服飾文化的影響
涼山彝族服飾是彝族文化中最精彩、最耀眼的組成部分。涼山彝族地區(qū)服飾是具代表性的彝族服飾之一。服飾是一個民族的標(biāo)志，也代表一個地區(qū)的形象。涼山彝族服飾文化凝聚了涼山彝族人民智慧的精華，反映了涼山彝族人民對所處的地理環(huán)境的適應(yīng)。
涼山彝族生活的地區(qū)，基本上為平均海拔2000米以上的高寒山區(qū)和二半山區(qū)，最熱月平均溫10℃，最冷月平均氣溫低于2℃，氣溫較低，最冷可達(dá)到攝氏零度以下。霜期長達(dá)半年以上，屬高山臺地氣候，氣候多變，氣溫有較大的年較差和日較差，晝夜溫差大，總之氣候偏冷是涼山彝族居住區(qū)的特點。而涼山彝族的耕地大部分分布在30-70度的陡坡上，不存在灌溉條件。在這種氣候及地理條件下屬于“望天田”。只能種植一些蕎麥、土豆等耐寒的低產(chǎn)作物，所以涼山彝族的生產(chǎn)方式中畜牧業(yè)占據(jù)相當(dāng)重要的地位。其中羊為他們主要習(xí)慣飼養(yǎng)的牲畜。故羊毛為涼山最易得也是最主要的服裝原料。所以用羊毛織成的披氈和擦爾瓦是涼山彝族具代表性的服飾。
彝族服飾的色彩是社會生活環(huán)境、精神風(fēng)貌和家支等級觀念的反映和體現(xiàn)。黑、紅、黃三原色與涼山彝族人民的宗教信仰和民俗文化有著深遠(yuǎn)的歷史淵源。無論是在遠(yuǎn)古時代的昨天，還是21世紀(jì)的今天，涼山彝族人民在長期的生活實踐中，根據(jù)地域環(huán)境及民族特征，創(chuàng)造出屬于自己民族色彩的黑、紅、黃三原色.
涼山彝族主要生活在高寒山區(qū)，突出的表現(xiàn)了尚黑的彝族傳統(tǒng)文化。黑色象征著群山與黑土，能給人以莊重肅穆、沉靜高貴、威嚴(yán)沉默、剛強(qiáng)堅韌之感。在彝語中，青、藍(lán)、綠等與黑色相近的色彩都可以概括為黑，青翠的山坡、碧綠莊稼、淵深的河池等也用黑色概稱，土地也被看為黑色，是土地和財富的象征。涼山彝族對黑色的崇尚表現(xiàn)在服飾上是全身服裝皆黑色，男子穿黑色窄斜襟上衣和多褶寬褲腳長褲，女子的上衣和多褶長裙以與黑色相近的黑、青、藍(lán)等深色布料為基調(diào)，涼山彝族用羊毛紡織制成的披氈和擦爾瓦多染成黑（青）色，男子包頭的頭帕所用布料是青色，彝族祭司的祭服上裝和下裝皆為黑色，祭冒是用一斗笠上面包縫以黑色氈面制作而成。
除了黑色以外在涼山彝族服飾中，紅、黃兩色的使用也非常普遍，人稱涼山彝族的三色文化。他們認(rèn)為，紅色是火，是熱烈與生命的象征。涼山彝族世代生在海拔2000以上的高寒山區(qū)。火是他們生活之必需，他們巳認(rèn)識到火是他們生活、生產(chǎn)中不可缺少的伴侶，因而自然對火懷著感激之情加以崇拜。因此紅色在彝族人心理和眼里是神圣的色彩，是它驅(qū)除了黑暗，給人們帶來了光明，送來了吉祥。傳說很早以前，彝族男子出征前頭上要包紅帕子，或是在英雄結(jié)上纏上一段紅色的布，腰間配掛著用紅布做的鑲玉片的“英雄帶”，以此表示勇敢、成功的意義。彝族家的女兒出嫁，家人要為她舉行紅線儀式，以表示對她的祝福。就連畢摩用以避邪和崇拜祖先用的篾帽上的鷹爪，也裹纏著紅布條，紅布條越多，表示這畢摩的知識越淵博。
在彝族人眼中，黃色象征著陽光。太陽是萬物的生長之源，也是人類生存的根本，它意味著善良和友誼、豐收和富裕，具有共同遵守和永恒不變的道義。自古以來，是黃色消散了神和人的對立，是黃色產(chǎn)生了萬物，并使萬物得以繁榮茂密，使人類得以凈化。在涼山彝區(qū)，無論身居何處，黃色裝點著、美化著彝族人民的生活，他們將黃色運(yùn)用得淋漓盡致。如在彝族姑娘選美活動中，除要具備身材勻稱豐滿、挺直端正的鼻梁、薄而小巧的嘴唇、線條優(yōu)美的眉形、長而上翹的睫毛、細(xì)長光滑的脖頸、粗長烏黑的辮子外，在肌膚上還須涂上油菜花般的燦爛亮麗的黃色。
總之，彝族服飾文化的產(chǎn)生、發(fā)展與其地理環(huán)境緊密相連，反映了彝族人民獨(dú)特的地理、文化及審美觀。涼山彝族服飾，無論從圖案、色彩的搭配還是面料料的選擇都體現(xiàn)了與大自然的和諧。
2 涼山自然地理環(huán)境對彝族飲食文化的影響
涼山彝族地區(qū)的飲食文化有的特色是“苦蕎文化”、“肉食文化”，這些特色文化都是與涼山彝族地區(qū)的自然地理環(huán)境密切相關(guān)，都是受涼山特殊的自然地理環(huán)境影響的。
由于絕多數(shù)彝族居住在高寒山區(qū)及二半山區(qū)，高寒山區(qū)海拔高，氣候寒冷，只能種植蕎、麥及洋芋。所以，“蕎巴”、“洋芋”便成了生活在高寒山區(qū)彝民的主食，另外輔之以燕麥、小麥面等。目前，涼山州是中國苦蕎麥較大的種植產(chǎn)地。二半山則適應(yīng)于種植玉米、豆類、洋芋、蕎麥等。故生活在這里的彝族食物結(jié)構(gòu)較之高寒山區(qū)復(fù)雜。玉米飯是主食，還輔之以洋芋、蕎巴、豆類等。
涼山彝族地區(qū)，葷菜以豬、牛羊肉為主。食法最為盛行的是“坨坨肉”。將牛、羊、豬或雞砍成坨狀下水煮，煮熟了撈出來拌上辣椒、花椒、鹽、蒜、木姜子等佐料即可食用。除了坨坨肉，彝族的特色肉食還有彝族的香腸，燒肉，辣子雞，圓根酸菜湯等。這種食用方法，恰好與氣候寒冷干燥和生態(tài)相適應(yīng)。因抵御寒風(fēng)襲擊，人體熱能消耗大。而牛羊肉本身屬熱性食物。加上“坨坨肉”的特點是鮮嫩而不腥、肥而不膩，故能多食。此食法可向人體輸送大量熱量。因此，一個地方的飲食結(jié)構(gòu)是與這個地方的生態(tài)適應(yīng)分不開的，不能人為的破壞食物結(jié)構(gòu)。彝區(qū)素菜高寒地帶大多為園根制品。如酸菜、園根頭、園根絲菜等。春夏之際還輔之以野菜。高寒地帶氣候寒冷甘燥，人體需要大量的維生素。而園根是含維生素最為豐富的蔬菜之一。這也是與彝區(qū)生態(tài)適應(yīng)分不開的。二半山地帶因其自然地理環(huán)境優(yōu)于高寒山區(qū)。所以素菜較之高寒區(qū)豐富的多。青菜、白菜、瓜類、豆類等應(yīng)有盡有。
3 涼山自然地理環(huán)境對彝族婚俗的影響
涼山彝族傳統(tǒng)實行民族內(nèi)婚、等級內(nèi)婚、“家支”外婚、姑舅表優(yōu)先婚的包辦婚姻裁度。這樣的婚姻習(xí)俗也是由于涼山特殊的自然地理環(huán)境影響形成的。涼山彝族居住人口的特點是同宗聚居。而彝族的婚姻習(xí)慣是同宗不婚。這樣，客觀上造成了女性只能遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)。可是他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)為高山大川所阻礙。交通困難，信息閉塞。不同宗族的青年男女根本無接觸的機(jī)會。要想自己尋得意中人談何容易！由此，婚姻的實現(xiàn)，只有寄托于那些外出的彝族男子身上?？克麄冊谧哂H串寨時發(fā)現(xiàn)某家女子尚未出嫁。估量自家寨子某戶未婚小伙子與之匹配后，便商議著兩家可否成為姻親。媒人由此而產(chǎn)生。彝族稱為“虎呷”。此時，主人家便要了解對方是否為同家支、同等級等。經(jīng)過一番了解之后，可以便答應(yīng)下來。媒人回本寨。將次信息傳遞于男方父母。男方父母根據(jù)媒人提供的情況，并憑自己的閱歷作出決斷。如認(rèn)為可以，便派之人隨媒人至女方提親。彝族稱“五惹木”。一但“五惹木”之后，標(biāo)志兩家姻親的建立。雙方以此為契機(jī)相互往來。增進(jìn)彼此的了解，進(jìn)而雙方滿意便發(fā)展為舉辦婚禮。如雙方或某一方認(rèn)為不妥，也不可解除婚約。因地理環(huán)境導(dǎo)致的此種婚姻形式，青年男女間的接觸無時間、空間保障，不便相互了解，感情基礎(chǔ)也就無法建立。這樣青年男女只有聽?wèi){媒人之言父母之命，包辦婚姻由此而生。
4 涼山自然地理環(huán)境對彝族建筑民居的影響
涼山彝族的居住形式與居住環(huán)境的自然條件密切相關(guān)，長期的生活實踐，使彝族人民在適應(yīng)自然，合理改造自然的過程中，創(chuàng)造發(fā)明了富于特色的各式民居?；グ宸?、閃片房、土掌房、三房一照壁、干欄房等，是彝族豐富的民居建筑的典型代表。
彝族是農(nóng)牧兼營的民族，村寨的分布與座落有其獨(dú)特的傳承，這樣有險可守，有路可走；高能望遠(yuǎn)并有水源、耕地以及水草牧場。一般高山區(qū)多為散居，平壩河谷地則以集居為主，這是彝族典型的聚落特點。彝族居落的選址多在地勢險要的高山坡地或河谷地帶的向陽山歧，環(huán)境一般為依山傍水，向陽避風(fēng)。在高山地帶，居落較為分散，半山和河谷地帶則相對集中。由于彝族分布地域較廣，各地自然條件不同。使得各地的房屋構(gòu)造、功用、造型等也不盡相同。
涼山彝區(qū)的房屋造型多為一種長方形平房，稱為棚子。河谷地區(qū)的棚子多采用夯筑土墻，木板作互，屋內(nèi)各開間亦用木板相隔；高山地區(qū)的棚子則采用竹墻，墻外涂抹泥巴，頂覆木板瓦，房內(nèi)開間間隔也用竹墻。棚子面寬長，進(jìn)深短，一般是在長墻中部開門，面寬為三個開間，有方孔小窗或無窗。富裕人家在房屋外圍以土墻，形成院落，并在院墻修筑碉樓，用以防衛(wèi)。屋內(nèi)進(jìn)門正當(dāng)中為堂屋，較為寬敞，正中稍偏處設(shè)鍋莊，是全家炊任、烤火、議事、待客、息宿之所；堂屋左側(cè)為內(nèi)室，放木架床和柜箱之類，亦可作寢外；堂屋右側(cè)開間一般作儲藏室，儲放糧食，柴草和其他生活用品，也可供未婚子女和客人住宿，涼山彝區(qū)也有一些三合院、四合院建筑，這類房屋在門楣、梁枋、拱架、木隔板上雕刻有日、月、鳥、獸、花草等圖案，極富建筑裝飾效果。
總之，涼山彝族民俗文，不管是彝族的服飾還是彝族的飲食及彝族的建筑民居，彝族的婚俗等等的產(chǎn)生、發(fā)展都是與涼山特殊的自然地理環(huán)境緊密相連，反映了彝族人民獨(dú)特的地理、文化及審美觀。所以，當(dāng)我們審視彝族民俗文化的發(fā)展時，就有必要了解和把握彝族文化生存所依托的自然地理環(huán)境。涼山特殊的自然地理環(huán)境孕育了涼山彝族鮮明、個性的彝族文化。彝族民俗文化作為彝族文化的組成部分，鮮明而直觀地顯示了彝族文化的獨(dú)特個性與民族特征。
自然地理環(huán)境研究:自然地理環(huán)境的差異性
一、課程標(biāo)準(zhǔn)
關(guān)于自然環(huán)境的差異性，教育部制定的《普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》地理1中第三個標(biāo)準(zhǔn)提出必須達(dá)到的基本要求即運(yùn)用地圖分析地理環(huán)境的地域分異規(guī)律。
二、不同版本教材的呈現(xiàn)
三、不同版本組成部分對比
四、不同版本教材的結(jié)構(gòu)編排
不同版本描述的次序表現(xiàn)方式，側(cè)重點以及理解方式上也有所不同。具體如下
1、不同版本的分析順序
人教版：由赤道向兩極、由沿海向內(nèi)陸以及山地的垂直分布來依次對差異性進(jìn)行說明;
中圖版：運(yùn)用“世界陸地自然帶”的分布圖將差異性放大到經(jīng)度和緯度三維空間方向上，由緯度、經(jīng)度、垂直方向上依次對差異性進(jìn)行講解;
湘教版：提出差異性在緯度地帶、干濕度地帶、垂直地帶以及地方性的表現(xiàn)并總結(jié)規(guī)律;
魯教版：先提出水平區(qū)域的分異同時給出許多案例;再提出垂直區(qū)域的分異，然后進(jìn)行分析。
2、描述具體方法
人教版：內(nèi)容簡潔，圖文結(jié)合較佳。以一張“世界陸地自然帶”的分布圖，從總體來提出自然地理環(huán)境存在一定的差異性。接下來再進(jìn)行分層次的描述并舉例，把區(qū)域差異與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)差異進(jìn)行結(jié)合分析，但只是以閱讀的形式出現(xiàn)。的問題探究很具有價值，體現(xiàn)了地理的人地和諧的思想。
中圖版：對該部分文字描述較少，大多采用思考，學(xué)習(xí)指南，課題，案例等形式呈現(xiàn)所講的內(nèi)容，對學(xué)生的圖表閱讀能力要求很高。很注重學(xué)生在探究過程中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，綜合難度較高;在地域分異這一部分重點以氣候帶為例詳細(xì)講述。
湘教版：相對而言，這個版本對于差異性的描述要更為細(xì)致，而且對緯度地帶性分異規(guī)律的知識也拓展得更寬，每一個分異性規(guī)律都有相對應(yīng)的活動。而且該版本還強(qiáng)調(diào)了因地制宜，把所學(xué)的地理知識更好的合理運(yùn)用到生活中，更加注重對實際問題的解決。
魯教版：圖像數(shù)量多，圖文結(jié)合較佳。與前面的版本不同的是，該版本先學(xué)習(xí)地理環(huán)境分異規(guī)律后再學(xué)習(xí)地理環(huán)境整體性，而人教版、中圖版和湘教版則是先學(xué)習(xí)地理環(huán)境整體性后才學(xué)習(xí)地理環(huán)境分異規(guī)律。還將水平和垂直方向的差異性聯(lián)系起來，進(jìn)行綜合分析，突出了知識點之間的聯(lián)系;注重培養(yǎng)學(xué)生的空間思維能力和邏輯思維能力。
五、不同版本的共性
都突出強(qiáng)調(diào)了運(yùn)用地圖分析地理環(huán)境的地域分異規(guī)律，根據(jù)閱讀全球陸地自然帶分布圖說明地理環(huán)境在水平方向的差異性特征;根據(jù)喜馬拉雅山或者乞力馬扎羅山來說明垂直方向上的差異特征，分析規(guī)律。四個版本都根據(jù)閱讀全球自然帶分布圖及不同區(qū)域尺度案例，比較說明地理環(huán)境的差異性特征、分布規(guī)律等內(nèi)容;每個版本都在文字描述基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上增加大量的圖表和案例活動，使學(xué)生在獲取地理環(huán)境差異性相關(guān)知識的基礎(chǔ)上能夠提高讀圖、用圖能力，非正文部分雖然表現(xiàn)形式各有不同但是基本上都是參照活動與案例相結(jié)合的方式對正文部分進(jìn)行補(bǔ)充和解釋。同時各版本教材選用的案例均是比較典型的例子，體現(xiàn)了一種貫穿人與自然和諧相處的可持續(xù)發(fā)展價值觀。
自然地理環(huán)境研究:自然地理環(huán)境對大理白族傳統(tǒng)體育項目形成影響研究
摘 要： 文章運(yùn)用文獻(xiàn)資料法、田野調(diào)查法、訪談法等研究方法，對自然地理環(huán)境對大理白族傳統(tǒng)體育項目的形成影響進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)在大理白族傳統(tǒng)體育項目形成過程中大理獨(dú)特的地勢、氣候、水文、生態(tài)環(huán)境等因素，直接影響大理白族傳統(tǒng)體育具體項目的形成和發(fā)展。
關(guān)鍵詞： 地理環(huán)境 大理白族 傳統(tǒng)體育
大理白族自治州地處云南省西部，云貴高原西北橫斷山脈南端，全州國土面積約29459平方公里，大致包括怒江以東，金沙江以南，楚雄、元江以西的廣闊地域。學(xué)術(shù)界把這一廣闊地地區(qū)稱為洱海區(qū)域。[1]大理白族是中國西南邊疆最古老的土著民族之一，居住地在歷史上發(fā)生過多次變遷，據(jù)統(tǒng)計資料表明，大理白族人口占全國白族人口的66%，占當(dāng)?shù)厝丝诳倲?shù)的33.1%。世居在不同自然地理環(huán)境的少數(shù)民族有著不同的身體特點和風(fēng)俗，從而產(chǎn)生了不同的民族傳統(tǒng)體育。白族先民主要分布于洱海、滇池為中心的云南腹心地區(qū)，多位于平壩或盆地，從事農(nóng)耕，到了南詔時期，隨著農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、紡織手工業(yè)、采礦業(yè)、建筑業(yè)等方面的發(fā)展，促使白族的傳統(tǒng)體育運(yùn)動也得到了進(jìn)一步發(fā)展，云南省大理白族自治州白族傳統(tǒng)體育項目有20余種，其中較為流行的有三月街賽馬、賽龍舟、舞龍、霸王鞭、美猴戲傻僧、上刀山、拋繡球等，多在喜慶節(jié)日開展，此外還有一些體育項目，則在閑暇之時在田邊地頭開展[2]。白族是一個源遠(yuǎn)流長的民族，它的文明已有4000多年的歷史。白族傳統(tǒng)體育也同白族文化一樣長期，它是在漫長的生產(chǎn)勞動中逐步形成發(fā)展成為群眾喜愛參加的傳統(tǒng)體育活動，是白族傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。
1.在體育領(lǐng)域中對自然地理環(huán)境的解釋
地理環(huán)境是人類活動的空間，提供了人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)。它分為自然地理環(huán)境和人文地理環(huán)境。在體育領(lǐng)域中自然地理環(huán)境是指體育運(yùn)動的地域環(huán)境，包括氣候、地形、土壤、水分、動植群及礦產(chǎn)、能源等自然因素，它是人類賴以生存、敷衍及創(chuàng)造活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是人類體育活動的物質(zhì)前提。[3]人文地理環(huán)境又稱為人文地理，是指人類在自然環(huán)境的基礎(chǔ)上，通過一系列社會活動形成的一種人類物質(zhì)財富和精神財富在地球表面的分布現(xiàn)象，它由社會化了的人口、民族、宗教、聚落、風(fēng)俗、文化及政治、經(jīng)濟(jì)、國家等人文要素組成。
不同運(yùn)動項目對運(yùn)動員的身體形態(tài)、機(jī)能特點和身體素質(zhì)有不同要求。而長期生活在不同自然地理環(huán)境下就產(chǎn)生了不同的體育特點和風(fēng)俗習(xí)慣。而云南各少數(shù)民族不僅有獨(dú)特的自然地理環(huán)境，而且各民族擁有獨(dú)特的民俗民風(fēng)，從而產(chǎn)生了各個民族獨(dú)特的民族傳統(tǒng)體育。大理白族作為中國西南邊疆最古老的土著民族之一，具有自己民族獨(dú)特的民族傳統(tǒng)體育。
2.自然地理環(huán)境與大理白族傳統(tǒng)體育
2.1地勢
大理白族地區(qū)地處云貴高原與滇西縱谷的交會地帶，地勢西北高東南低。著名的瀾滄江、怒江奔騰于西部的云嶺怒山等崇山峻嶺之間，東部有金沙江輾轉(zhuǎn)東瀉，巨流大川之間分布著108個大大小小的壩子。大理白族自治州具有高原湖泊盆地和橫斷山脈縱谷兩大地貌。[4]在這樣的地勢下生活面臨很多必須克服的自然難題，克服困難的過程就是形成生產(chǎn)內(nèi)容和生活方式的過程，體育活動自然也就在此過程中逐步演化形成了。如大理白族傳統(tǒng)體育項目溜索起初就是作為一種順應(yīng)特殊的地勢的交通工具出現(xiàn)的，后來經(jīng)過發(fā)展演變成了一種民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動。大理白族歷史上由于戰(zhàn)亂頻繁，軍事行動較多，武術(shù)也應(yīng)運(yùn)而生，但是大理白族溝深嶺高，水流湍急，在這種地形條件下就演變成短兵和個人打斗技術(shù)為主的武術(shù)?！疤ㄅ琛?、“跳山羊”的目的是發(fā)展人的跳躍能力，以便在樹林和荊棘中行動敏捷，提高打獵的技能，經(jīng)過長期的生活實踐，逐漸形成了當(dāng)?shù)厝罕娤矏鄣捏w育活動。
2.2氣候
氣候因素主要決定了體育項目舉行的時間及所用工具選取難易的程度。[5]“天氣常如二三月，花香不斷四時春”，這是詩人對大理地區(qū)氣候特征的真實寫照。大理白族自治州是國內(nèi)為數(shù)不多的受印度洋季風(fēng)氣候影響的地區(qū)，有干、濕季之分而無冬夏之別，除部分高寒山區(qū)外，大部分地區(qū)夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒、無霜期達(dá)309天，占全年84.7%，具有“四季如春”的氣候特征。適合常年室外活動，就產(chǎn)生了登山、防風(fēng)箏、秋千等傳統(tǒng)體育。大理白族自治州地勢起伏大、垂直性分布的地形，使多數(shù)山區(qū)氣候呈立體變化，“一山有四季，上下不同天”。[6]大理白族春夏季忙于農(nóng)事，運(yùn)動項目往往在勞動場所進(jìn)行，規(guī)模較小，而且簡單易行、就地取材。農(nóng)間休息之余，在林蔭下有了扭扁擔(dān)、扳手勁等活動，后來發(fā)展成為了大理白族傳統(tǒng)體育項目。大理地區(qū)陽光明媚，氣候宜人，莊稼長得好，因此產(chǎn)生了“甩糖包”、“打磨秋”等與生活休閑有關(guān)的少數(shù)民族體育?！疤前笔且环N內(nèi)盛谷糖的菱形布袋，“磨秋”是從當(dāng)?shù)厣a(chǎn)勞動發(fā)展起來的。[7]在春夏多雨悶濕氣候條件下創(chuàng)造了體育舞蹈，據(jù)《呂氏春秋·適音》說：“昔陶唐民之始，陰多滯伏固湛積，水運(yùn)壅塞，不行其原，異氣郁瘀而滯者，筋骨瑟縮不達(dá)，故作百舞以宣導(dǎo)之?！盵8]大理白族的“跳三弦”、“霸王鞭”的產(chǎn)生與之相關(guān)。
2.3水文
大理地區(qū)學(xué)術(shù)界把它稱為洱海區(qū)域。大理白族自治州具有高原湖泊盆地和橫斷山脈縱谷兩大地貌特征。水源較為豐富，大理白族先民利用這些水域發(fā)展了與之相關(guān)的體育項目，大理白族拔河運(yùn)動的起源則與洱海有著密切聯(lián)系，拔河運(yùn)動古代稱為牽鉤，是一項深受群眾喜愛的體育運(yùn)動。大理白族拔河據(jù)說是在水上進(jìn)行，起源于古時大理戰(zhàn)爭，洱海作為大理天然屏障，保護(hù)著大理，戰(zhàn)船成了洱海上的?？?。據(jù)《隋書·地理志》記載，楚將模仿拖船的背汗動作，用一條大篾纜上系數(shù)百個小索，相向?qū)ν煲跃毩狻9]據(jù)說大理白族拔河也是如此起源的。部分大理白族先民長期生活在湖泮，有的以捕魚為生，在長期的生產(chǎn)勞動中，需要掌握一定生存技巧、技能，也練出了一身水上功夫，形成了自己民族的水上體育項目。如白族傳統(tǒng)體育項目中的游泳。賽龍舟是“喜祀雷神”而特別發(fā)展以祀龍為主的水上活動，主要目的是乞求龍王保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、打魚出海出入平安。后來發(fā)展成為一項大理白族傳統(tǒng)體育項目，在每年大理三月街、火把節(jié)期間都舉行比賽。
2.4生物資源
生物包括植物和動物資源，它們主要是作為體育運(yùn)動不可缺少的工具和對抗對象而存在。[10]大理作為“茶馬古道”的重要組成部分，馬幫成為主要運(yùn)輸工具，后來經(jīng)過一千多年的發(fā)展，賽馬演變成為一項大理白族最負(fù)盛名的傳統(tǒng)體育。過去，白族男子大多擅長騎馬，賽馬活動在白族地區(qū)十分流行。規(guī)模較大的賽馬活動在三月街期間舉行。明代著名旅游家徐霞客在其游記中曾對三月街賽馬的盛況作過描述，“入演武場，俱結(jié)棚為市，環(huán)錯紛紜。其北為馬場，千騎交集，數(shù)人騎而弛于中，更隊以交于焉，時男女雜沓，交臂不辨，仍遍行場市”。[11]新中國成立后，賽馬成為一年一度三月街（農(nóng)歷三月十五日）的重要活動項目。白族騎手在全州、全省性的賽馬比賽中多次摘冠，在1985年云南省第三屆少數(shù)民族體育運(yùn)動會的賽馬比賽中，大理白族自治州代表團(tuán)囊括了全部四項冠軍。除三月街外，農(nóng)歷七月的劍川騾馬會，農(nóng)歷八月的洱源鄧川魚潭會及火把節(jié)也舉行賽馬活動。其次由于大理生物資源豐富，動物種類繁多，大理白族先民在生活當(dāng)中獵物便成了日常事物，打獵就成為了普通的勞動之一。圍繞著狩獵、射箭、登山等民族傳統(tǒng)體育項目就萌芽、發(fā)展了。另外，還產(chǎn)生了采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的質(zhì)地堅硬的柚木制成的“陀螺”，從而使“打陀螺”活動深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏邸?
3.結(jié)語
從自然地理環(huán)境條件看，難于解釋運(yùn)動起源的本質(zhì)，但具體運(yùn)動項目的形成、發(fā)展和地域傳播，則有深厚的地理背景因素?，F(xiàn)代體育運(yùn)動與傳統(tǒng)體育運(yùn)動相比發(fā)生了巨大變化，由于生產(chǎn)力的發(fā)展，世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化一體化趨勢的加快，有些傳統(tǒng)體育項目很難從表面上受到自然地理環(huán)境影響，但傳統(tǒng)體育項目仍帶有深深的地理環(huán)境影響的烙印。[12]
自然地理環(huán)境不僅在很大程度上影響作為體育運(yùn)動主體的人的生長發(fā)育、形態(tài)和機(jī)能，而且限制運(yùn)動項目的形成和發(fā)展。大理白族地區(qū)這一特定的自然地理環(huán)境不僅影響到大理白族傳統(tǒng)體育項目的形成，而且影響到大理白族傳統(tǒng)體育的發(fā)展。
自然地理環(huán)境研究:自然地理環(huán)境因素與建筑設(shè)計
摘要：任何建筑必然要處在一定的環(huán)境之中，并與環(huán)境保持著某種聯(lián)系，在受到環(huán)境包容和制約的同時，又成為其不可分割的部分，形成新的環(huán)境景觀。自然地理環(huán)境因素對于建筑的影響甚大，特別是影響著建筑的平面布局、外觀造形、立面裝飾等。如何在建筑設(shè)計中利用好自然地理環(huán)境中的地形、陽光、材料等因素是建筑師需要考慮的首要問題。本文介紹了宏觀自然地理環(huán)境的氣候與地形因素對建筑風(fēng)格與設(shè)計方法的影響，并從單體建筑角度入手分析了如何利用自然地理環(huán)境因素進(jìn)行設(shè)計措施。
關(guān)鍵詞：自然地理環(huán)境；建筑設(shè)計；氣候；地形
一、地域建筑與宏觀自然地理環(huán)境
（一）氣候環(huán)境與建筑風(fēng)格
氣候環(huán)境與建筑風(fēng)格的關(guān)系是，氣候環(huán)境影響建筑風(fēng)格，建筑風(fēng)格反映氣候特點，并與環(huán)境達(dá)到協(xié)調(diào)或一致。人造的色彩與線條與大自然的色彩、形態(tài)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，也就是建筑與環(huán)境的關(guān)系，成就了形態(tài)美與自然美的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，而這也正是一個地區(qū)的建筑風(fēng)格具有特殊魅力，而不單單是具有房屋設(shè)計的形式美的原因。可以說，以上的關(guān)系是體現(xiàn)在幾乎每一種建筑風(fēng)格中的，我國地域遼闊，建筑風(fēng)格迥異，下面就我國有代表性的幾種建筑淺陋地進(jìn)行論證與分析。
1、吉林位于中國東北部地區(qū)，屬于嚴(yán)寒地區(qū)，冬季寒冷漫長，夏季涼爽短暫。冬季防寒是當(dāng)?shù)刈钪匾膯栴}。吉林民居的院落普遍非常寬敞，能充分接納太陽輻射，提高室內(nèi)溫度。房屋在院子中分布分散且間距較遠(yuǎn)。每棟房屋都可以暴露在陽光下，避免處于相鄰房屋形成的陰影中。外墻厚實能起到較好的保溫效果。同時院墻低于屋脊，朝南窗戶面積大，朝北幾乎不開窗，這可以很大程度上使室內(nèi)在寒冷的冬季盡量獲得較多的日記，避免冷風(fēng)滲透，從而起到保持室內(nèi)溫度的效果。
2、北京民居。四合院是北京地區(qū)乃至華北地區(qū)的傳統(tǒng)住宅。其基本特點是按南北軸線對稱布置房屋和院落，坐北朝南，大門一般開在東南角，門內(nèi)建有影壁，外人看不到院內(nèi)的活動。正房位于中軸線上，側(cè)面為耳房及左右?guī)?。正房是長輩的起居室，廂房則供晚輩起居用，這種莊重的布局，亦體現(xiàn)了華北人民正統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)性格。北京地區(qū)屬暖溫帶、半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，冬寒少雪，春旱多風(fēng)沙，因此，住宅設(shè)計注重保溫防寒避風(fēng)沙，外圍砌磚墻，整個院落被房屋與墻垣包圍，硬山式屋頂，墻壁和屋頂都比較厚實。
3、江蘇民居。江蘇民居以蘇州為代表。素有“東方威尼斯”之稱的蘇州水網(wǎng)密布，地勢平坦，房屋多依水而建，門、臺階、過道道均設(shè)在水旁，民居自然被融于水、路、橋之中，多樓房，磚瓦結(jié)構(gòu)為主。青磚藍(lán)瓦、玲瓏剔透的建筑風(fēng)格，形成了江南地區(qū)纖巧、細(xì)膩、溫情的水鄉(xiāng)民居文化。由于氣候濕熱，為便于通風(fēng)隔熱潮防雨，院落中多設(shè)天井，墻壁和屋頂較薄，有的有較寬的門廊或?qū)挸ǖ膹d閣。
4、閩西南地區(qū)的客家人土樓是一種特殊農(nóng)村住宅。土樓外形有方、圓之別，酷似寵大碉堡，其外墻用土、石灰、沙、糯米等夯實，厚1米，可達(dá)5層高；由外向內(nèi)，屋頂層層下跌，共三環(huán)，主體建筑居中心；房間總數(shù)可達(dá)300余間，十幾家甚至幾十家人共居一樓。福建是東南沿海的“山國”，境內(nèi)山地丘陵占80％以上，地形復(fù)雜，歷史上匪盜現(xiàn)象較為嚴(yán)重，中原漢族遷居此地后，為御匪盜防械斗，同族數(shù)百人筑土樓而居所，故形同要塞的土樓，防御功能突出。此外，福建地處東南沿海地震帶，氣候暖熱多雨，堅固的土樓既能防震防潮又可保暖隔熱，可謂一舉數(shù)得。
5、西北民居。西北民居地處黃土高坡，屬于寒冷氣候區(qū)。冬冷夏熱且日照充足，常年飽受黃土高原西風(fēng)的侵襲。院落呈縱深方向布置，南北長，東西窄，形成狹長院落。這種平面組織形式使得房屋和院內(nèi)空間在夏季大部分實踐處于其他房屋的陰影中，避免夏季強(qiáng)烈的太陽輻射。狹長的院落空間形成風(fēng)的通道，可組織形成良好的自然通風(fēng)。此外東西相仿和最南側(cè)的倒座多為向院內(nèi)傾斜的單坡屋頂，屋脊高度即為院墻高度。高聳的廂房屋頂既遮擋了太陽輻射，也防止冬季寒冷西風(fēng)吹入。
6、吐魯番的土拱、草原上的氈房也頗具特色。吐魯番素有“火洲”之稱，然而，一到夜晚氣溫驟降，一夜之間氣溫差可達(dá)20℃~30℃。為了適應(yīng)這種氣候特點，當(dāng)?shù)亟ㄖ耐凉白》烤哂袎?、窗小和拱形屋頂?shù)奶厣窦饶軠p少夏日太陽的猛烈照射，又能抵御冬季寒冷的侵襲。小窗可以減少白天的通風(fēng)量，使夜間的涼氣較久的保持在室內(nèi)。拱形的屋頂可以減少風(fēng)沙的堆積。
（二）地形因素與建筑設(shè)計方法
地形即地貌，地形限定了建筑的生成形式，如穴居建筑、臺階建筑、覆土建筑等。不同的地形對建筑的布局、功能及體量影響非常明顯，是連接風(fēng)景環(huán)境中所有要素的主線。
1、建筑布局及體形設(shè)計受地形的影響
通過對建筑布局、體量的控制，尊重原有地形，因地制宜地進(jìn)行建筑適應(yīng)性設(shè)計。另外，傳統(tǒng)建筑常借助廊的連接順應(yīng)地勢而建，與地形和諧共處。現(xiàn)代建筑在考慮設(shè)計時首先也應(yīng)考慮地形及周邊環(huán)境，埋入或半埋入地下的建筑對于地形以及景觀空問連續(xù)性的融合無疑是最為有效的。
2、建筑設(shè)計以地形的視覺協(xié)調(diào)為依據(jù)
地形可被當(dāng)做視覺要素來使用。從視覺角度出發(fā)，把建筑和地形放在一起時，構(gòu)成了明確的天際輪廓線。因此對建筑的體量、外形輪廓與地形之間審美關(guān)系研究的重要性就非常重要。在考慮風(fēng)景園林建筑設(shè)計時，必須深入研究這些關(guān)系，形成良好的滅際線，這對環(huán)境的整體性設(shè)計至關(guān)重要。當(dāng)?shù)匦蔚某叨冗h(yuǎn)遠(yuǎn)超過建筑時，形成建筑以地形為背景，建筑形態(tài)與自然地形之間就是“圖與底”的關(guān)系；當(dāng)?shù)匦蔚某叨扰c建筑尺度相接近時。要盡量使建筑配合自然地勢，與地形相互協(xié)調(diào)。
3、地形坡度制約下的山地風(fēng)景建筑設(shè)計
地形坡度對建筑設(shè)計的影響非常大，作為以坡地為顯著特征的山地風(fēng)景建筑是最為常見的建筑形式。在坡度較小的平坡地(坡度在3％以下)和緩坡地(坡度3％～10％)，建筑布置不受地形約束，可以取得日照朝向和較好的景觀視野，土方量一般不大；中坡地(坡度10％～25％)和陡坡地(坡度25％～50％)地形能夠提供俯視周圍景觀的制高點，對視線具有導(dǎo)向性和開闊性的觀景特性，建筑群布置受到較大限制，建筑內(nèi)部一般設(shè)梯級。地形坡度還可以疏導(dǎo)風(fēng)向．從而影響建筑及場地的通風(fēng)情況。
建筑設(shè)計的初始階段。必須先對地形進(jìn)行分析研究，通過解讀分析，把握場地的結(jié)構(gòu)特征，才能從宏觀上及技術(shù)層面與地域環(huán)境、氣候等自然因素實現(xiàn)良性契合。
二、自然環(huán)境與單體建筑設(shè)計方法
（一）微氣候設(shè)計
建筑作為以人工環(huán)境形式存在的資源,在與總體平衡的自然環(huán)境緊密結(jié)合時,其中的鄰里、建筑開場空間、基礎(chǔ)設(shè)施以及城市的功能系統(tǒng)和交通通訊系統(tǒng)等,都必須遵循自然界循環(huán)更新的原則,使自身始終處于不斷調(diào)整和更新的過程中。由于環(huán)境結(jié)構(gòu)的不同也表現(xiàn)出局部微氣候的不同。對微氣候的改變是提高環(huán)境舒適度,減輕環(huán)境壓力的有效方法。我們要建立新的發(fā)展觀念,必須從整體觀念出發(fā),充分利用各種“親環(huán)境”的能源對微氣候進(jìn)行調(diào)節(jié)。
（二）選址
建筑的設(shè)計首先要考慮的是充分利用建筑所在環(huán)境的自然資源和條件,在盡可能不用常規(guī)能源條件下,遵循氣候設(shè)計方法和建筑技術(shù)措施,創(chuàng)造出人們生活和工作所需要的室內(nèi)環(huán)境,而建筑所處環(huán)境的差異決定了建筑選址將直接影響建筑室內(nèi)外熱環(huán)境和建筑能耗大小。因此,在建筑的選址上,首先應(yīng)從建筑所屬地區(qū)的氣候條件出發(fā),將建筑設(shè)計、建筑微氣候、建筑技術(shù)和能源的有效利用相結(jié)合,對建筑所處環(huán)境的地形、地貌、綠化、水體等各方面因素進(jìn)行綜合分析;其次,由于我國各地區(qū)地理環(huán)境的多樣性決定了建筑所處環(huán)境的特殊性,這就要求建筑師在選址時需因地制宜、了解建筑所在位置的地形地貌地質(zhì)水文、氣候條件、建筑材料、生活習(xí)慣等相關(guān)資料,做到具體問題具體分析。建筑師對建筑所處環(huán)境的詳細(xì)調(diào)查和客觀評價,是建筑節(jié)能規(guī)劃設(shè)計的基礎(chǔ)。
（二）充分利用自然通風(fēng)與采光
自然通風(fēng)是可以改善人與環(huán)境的關(guān)系。在我國許多的傳統(tǒng)建筑中都用到了自然通風(fēng)，例如傳統(tǒng)建筑中的穿堂風(fēng)等。與其他相對復(fù)雜、昂貴的生態(tài)技術(shù)相比，自然通風(fēng)是一種即廉價又成熟的技術(shù)措施。只要進(jìn)行合理的建筑設(shè)計，自然通風(fēng)可以減少不可再生資源的消耗，同時又能帶走潮濕的氣體、降低室內(nèi)溫度、排除室內(nèi)污濁的空氣、 提供新鮮、清潔的自然空氣。這樣降低了人們對空調(diào)系統(tǒng)的依賴，有利于人們的身心健康，達(dá)到了節(jié)約能源、減少污染和預(yù)防疾病的目的。
大自然中有取之不盡、用之不竭的天然陽光，是人類的寶貴財富。充分的利用天然陽光可以節(jié)約大量的電能，同時又能提供更自然、健康和高效的光環(huán)境。而且充分的日照還有殺菌消毒的作用。建筑的自然采光就是在建筑內(nèi)部引入日光，通過一定的設(shè)計手段地控制與分配自然光，提供一種優(yōu)于人工光源質(zhì)量的照明。在綠色建筑設(shè)計中，自然通風(fēng)和自然采光一般都是結(jié)合在一起的。在建筑房間內(nèi)和中庭頂部開設(shè)一定的開窗面積，這樣即滿足了自然采光的要求，又可以通過室內(nèi)外的熱壓與風(fēng)壓差，形成自然通風(fēng)。這樣就實現(xiàn)了通過自然通風(fēng)進(jìn)行室內(nèi)熱環(huán)境的調(diào)節(jié)。
（三）材料
建筑師設(shè)計的一座建筑要從圖紙變?yōu)檎娴慕ㄖ?，離不開材料 同樣的一堵墻用不同的材料來建造就會帶來不同的熱工效果，空間效果。合理選取當(dāng)?shù)亟ㄖ牧蠈m宜技術(shù)生態(tài)建筑實踐來說，因地質(zhì)氣候選取當(dāng)?shù)氐牟牧鲜菢O重要的原則，而本土建筑材料又直接的形成建筑的性格，同時建筑又成為當(dāng)?shù)氐赜蛭幕妮d體。
結(jié)束語
建筑不是孤立存在的，它是自然環(huán)境的一部分，必須有機(jī)融入到環(huán)境當(dāng)中去。要想使建筑與環(huán)境有機(jī)地融合在一起，就必須從各個方面來考慮他們之間的相互影響和聯(lián)系，同時在建造建筑的時候必須明白建造它的目標(biāo)和價值，并應(yīng)盡快地將認(rèn)識和實踐緊密結(jié)合起來，只有這樣才能較大限度利用自然條件來完善建筑。
自然地理環(huán)境研究:茂縣自然地理環(huán)境對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的影響
摘 要：建筑是人類生活的重要背景，世界上所有國家都將建筑作為人類文明的印記。主要在于建筑是人類對居住地自然地理環(huán)境長期認(rèn)識的結(jié)果，建筑也是人類思想與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境磨合的結(jié)果。
關(guān)鍵詞：降水；氣候；巖石；傳統(tǒng)建筑
茂縣位于四川省阿壩藏族羌族自治州東南部，地處青藏高原向成都平原過渡地帶、高山峽谷縱列分布，北有岷山、南有龍門山、西有邛崍山諸山脈，中間有長江支流岷江穿過，因而有“峭峰插漢多陰谷”之稱?？傮w的地勢西北高，東南低，山脈海拔多在4000米左右。當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然環(huán)境對傳統(tǒng)建筑的影響也是顯而易見的。
一、氣溫對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的影響
茂縣地區(qū)年平均氣溫11.2℃，7月平均溫度20.9℃，年低氣溫-11.6℃，較高氣溫32℃。因為地處高山峽谷，所以該地多風(fēng)、冬冷夏涼、晝夜溫差大。為了適應(yīng)這一氣溫特點，茂縣的傳統(tǒng)建筑就必須墻體很厚，傳統(tǒng)建筑墻體一般在0.5米到1米之間，多為土石結(jié)構(gòu)，具有良好的保溫效果，同時窗戶較小，多呈矩形，上下距離1米，左右大約0.3米，而且窗戶較少，從外形結(jié)構(gòu)上看十分封閉。
二、降水對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的影響
茂縣年降水量490.7毫米，平均蒸發(fā)量1375.7毫米。蒸發(fā)量明顯高于降水量，雖然當(dāng)?shù)赜虚L江支流岷江穿過，但是仍屬于較干旱地區(qū)。正因為干旱，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)建筑多為平頂，而且房屋頂部總體而言四周高，中間低，并在房屋的其中一角留有一個缺口便于房頂排水，同時也便于雨水的收集。
三、自然資源對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的影響
茂縣地處四川盆地與青藏高原的過渡地帶，山地地形是其主要的地貌形態(tài)，所以，該地多巖石，巖層主要以夾沙灰、黑色頁巖、砂板巖、火成巖等構(gòu)成。建筑材料就地取材，主要是土石構(gòu)成，以石頭作為磚，用泥土為黏合劑，利用山上的木料作為支撐，將石頭整齊排列，最終形成一棟棟高大建筑。
四、地質(zhì)活動對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的影響
茂縣地處龍門山地震帶，是全國地震活躍地區(qū)之一。當(dāng)?shù)厝藶榱藴p少地震對建筑帶來的損失，所以，在修建時所有的建筑在結(jié)構(gòu)上都選擇了上小下大這一形式，以便在地震中雖然有部分石頭松脫，但是上層石塊可以用自身重力將松脫石塊壓住避免垮塌，同時上小下大這一形式在地震時可以使所有石塊向中心收攏，相互支撐，避免垮塌。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)建筑正在被現(xiàn)代建筑所取代，但是那些傳統(tǒng)建筑彰顯的地域特色不會消失，它們將永遠(yuǎn)成為我們歷史的見證。
（作者單位 四川省茂縣中學(xué)高中部地理教研組）