引論：我們?yōu)槟砹?3篇連鎖經(jīng)營管理的概念范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式，也是當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)主流結(jié)構(gòu)――第三產(chǎn)業(yè)的基本發(fā)展方向。我國連鎖經(jīng)營模式起步較慢，但是隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，當(dāng)前連鎖經(jīng)營管理模式得到了長足發(fā)展。如各大連鎖超市、連鎖食品店等等在數(shù)量和分布的領(lǐng)域上都居世界前列。另外在互聯(lián)網(wǎng)金融的發(fā)展同樣帶動(dòng)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。由此可知，我國連鎖經(jīng)營正迎來發(fā)展的高峰期，但與連鎖業(yè)的飛速發(fā)展不相適應(yīng)的是我國連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才、制度、技術(shù)等方面的欠缺。因而要采取一定的措施來解決這一系列問題，保證連鎖經(jīng)營管理能夠發(fā)揮實(shí)際效能。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理建設(shè)的現(xiàn)狀

1.連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才不足

而事實(shí)上，我國不論是“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營管理人才還是連鎖經(jīng)營管理人才都呈現(xiàn)出人才質(zhì)量和數(shù)量都不足的現(xiàn)象。一方面是由于兩者都屬于新興的概念，各大高校專業(yè)設(shè)置程度不足，師資力量、課程安排都無法同市場需求有效結(jié)合。主要表現(xiàn)在，我國高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)中學(xué)生無法同企業(yè)進(jìn)行有機(jī)合作，培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)際操作能力不強(qiáng)、應(yīng)用能力不足。另一方面，是市場發(fā)展具有隨機(jī)性，要求在“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理方面人才能夠根據(jù)不同地區(qū)、不同時(shí)期企業(yè)的不同發(fā)展情況采取不同的管理方式，而事實(shí)上，當(dāng)前連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理人才不是出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)金融知識(shí)不足，就是出現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)知識(shí)落后等現(xiàn)象。專業(yè)人才不足歸結(jié)于先天不足，后天殘疾。

2.相關(guān)制度未能和“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢相適應(yīng)

所有的企業(yè)尋求可持續(xù)發(fā)展都必要擁有科學(xué)的內(nèi)部控制制度，才能保證企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略部署。當(dāng)前連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展擁有的相關(guān)制度是傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下形成的，即忽視了互聯(lián)網(wǎng)金融在市場經(jīng)濟(jì)中的作用。主要表現(xiàn)為，不同地區(qū)的連鎖經(jīng)營企業(yè)之間未能形成具有共性和個(gè)性的管理制度，導(dǎo)致連鎖經(jīng)營管理過于片面，不利于各個(gè)地區(qū)的連鎖企業(yè)的發(fā)展。

3.連鎖經(jīng)營中“互聯(lián)網(wǎng)+”的管理技術(shù)傳統(tǒng)

連鎖經(jīng)營受到區(qū)域上的局限，一些經(jīng)營管理信息容易出現(xiàn)滯后性，導(dǎo)致無法更好的開展市場管理，制定連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略部署。在連鎖企業(yè)中“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)技術(shù)不足，一方面導(dǎo)致了各個(gè)區(qū)域之間的連鎖企業(yè)對(duì)市場的反饋信息傳遞較慢，總部無法對(duì)其下一階段的發(fā)展及時(shí)有效的下達(dá)指導(dǎo)命令；另一方面是互聯(lián)網(wǎng)金融的技術(shù)不足，使連鎖經(jīng)營喪失了原先擁有的優(yōu)勢，即資源共享，統(tǒng)籌該行業(yè)的市場發(fā)展，企業(yè)由此制定有效的戰(zhàn)略計(jì)劃，展開投融資活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的壯大發(fā)展?？傊?，技術(shù)層面的不足導(dǎo)致連鎖經(jīng)營上下兩層管理層都受到限制發(fā)展。

二、基于“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理建設(shè)的策略

1.加強(qiáng)對(duì)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)

實(shí)現(xiàn)對(duì)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)首先要求高校加強(qiáng)對(duì)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才的培養(yǎng)、從國外高薪聘期專業(yè)的師資，并且以市場為導(dǎo)向制定課程內(nèi)容；其次是要求高校能夠加強(qiáng)對(duì)連鎖經(jīng)營市場的分析，制定訂單式的校企合作模式，從而培養(yǎng)管理人才的專業(yè)性；最后是要求連鎖經(jīng)營管理專業(yè)能夠?qū)氪罅康摹盎ヂ?lián)網(wǎng)+”專業(yè)知識(shí)，如開設(shè)互聯(lián)網(wǎng)金融課程等。

2.健全連鎖經(jīng)營管理企業(yè)的相關(guān)體制制度

建立健全連鎖經(jīng)營管理企業(yè)的相關(guān)體制制度的前提在于基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的設(shè)備前提?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式為連鎖企業(yè)發(fā)展提供了大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)層面上的協(xié)助，在制定相關(guān)制度方面要求能夠拋棄紙質(zhì)版、照本宣科的制度的制定，通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)制定具有靈活性的管理制度；由于網(wǎng)絡(luò)是一把雙刃劍，互聯(lián)網(wǎng)+趨勢能夠帶動(dòng)連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的同時(shí)還會(huì)帶來信息泄露、信息管理不當(dāng)?shù)葐栴}，所以要求連鎖經(jīng)營企業(yè)所制定的制度和體制能夠?qū)Α盎ヂ?lián)網(wǎng)+”趨勢下所帶來的風(fēng)險(xiǎn)具有規(guī)避作用。

3.加大對(duì)連鎖經(jīng)營管理技術(shù)層面的各項(xiàng)資源投入

在“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下，要求連鎖經(jīng)營能夠充分利用大數(shù)據(jù)、云技術(shù)等技術(shù)手段，營造高效的管理平臺(tái)。一方面要求企業(yè)能夠加大對(duì)技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新的資金投入，利用激勵(lì)制度激發(fā)企業(yè)對(duì)連鎖經(jīng)營管理的技術(shù)研發(fā)；另一方面還要求企業(yè)展開計(jì)算機(jī)相關(guān)技術(shù)開放，構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)、管理評(píng)價(jià)系統(tǒng)等等為連鎖經(jīng)營管理提供一系列的管理系統(tǒng)，提高管理技術(shù)方面的支持；同時(shí)還可以引進(jìn)國外優(yōu)秀的連鎖經(jīng)營管理技術(shù)手段，促進(jìn)我國連鎖經(jīng)營走向國際化。

三、結(jié)語

綜上所述，“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理將或得廣闊的發(fā)展空間，但與此同時(shí)，落后的制度、技術(shù)和欠缺的專業(yè)人才都將是影響建設(shè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，因而要求從建立健全相關(guān)管理制度、加大互聯(lián)網(wǎng)連鎖經(jīng)營管理的資金支持，提高技術(shù)創(chuàng)新、并且要求加強(qiáng)校企合作培育高素質(zhì)的管理人才等渠道來實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理的建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊偉寧.淺議“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的建設(shè)[J].商場現(xiàn)代化，2015，26：11.

篇2

連鎖經(jīng)營管理課程在整個(gè)專業(yè)課程體系中并不是孤立存在，而是與其他課程密切相關(guān)：如客戶關(guān)系管理、市場營銷、品牌管理、消費(fèi)者行為學(xué)、戰(zhàn)略管理等。因此，在教授理論時(shí)，一方面需要掌握連鎖經(jīng)營管理自身所特有的一些理論知識(shí)體系，同時(shí)還需要納入一些其他相關(guān)研究領(lǐng)域的理論，如連鎖經(jīng)營管理的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)包括規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、區(qū)位選擇理論等，管理學(xué)基礎(chǔ)包括市場營銷理論、戰(zhàn)略管理理論等。因此，在理論教學(xué)時(shí)，需要盡量體現(xiàn)出基礎(chǔ)性與通用性，夯實(shí)連鎖經(jīng)營管理的理論基礎(chǔ)。

（二）重視經(jīng)營實(shí)踐

連鎖經(jīng)營管理是一門要求理論與實(shí)踐結(jié)合性很強(qiáng)的課程。因此，需要特別注重實(shí)踐性，充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用，提高學(xué)生的認(rèn)知水平，以取得良好的教學(xué)效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進(jìn)行引導(dǎo)，使學(xué)生通過引導(dǎo)案例的學(xué)習(xí)進(jìn)入相關(guān)教學(xué)內(nèi)容；針對(duì)連鎖企業(yè)日常經(jīng)營中的典型問題，可以組織學(xué)生進(jìn)行專題討論；為了提高學(xué)生的實(shí)踐認(rèn)知，一方面可以聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或員工進(jìn)入課堂教學(xué)，另一方面可以安排學(xué)生到連鎖企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)與實(shí)地調(diào)研等。

（三）突出實(shí)用內(nèi)容

圍繞連鎖經(jīng)營管理課程教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)設(shè)計(jì)與安排上著力突出與連鎖經(jīng)營密切相關(guān)的內(nèi)容，如市場定位、營銷策略、門店布局、店鋪設(shè)計(jì)、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環(huán)節(jié)或流程。針對(duì)具體實(shí)際操作問題進(jìn)行深入闡述，并配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法，并結(jié)合課程理論與實(shí)踐的相關(guān)要求，確定出課程教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，突顯課程內(nèi)容的針對(duì)性與實(shí)用性。

二、實(shí)現(xiàn)教學(xué)方技形式多元、靈活運(yùn)用、注重實(shí)效

連鎖經(jīng)營管理具有覆蓋范圍廣，涉及層面多，理論性與實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)，決定了課程教學(xué)方技的選擇與使用，不能局限于一兩種教學(xué)方技，應(yīng)力求形式多元，靈活運(yùn)用，注重實(shí)效。根據(jù)課程教學(xué)需要和學(xué)生的實(shí)際情況，有針對(duì)性地選擇，合理利用。除了傳統(tǒng)的課堂講授式，可以選用多種教學(xué)方技協(xié)調(diào)使用，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量。

（一）教學(xué)形式多元

根據(jù)國內(nèi)外教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，在連鎖經(jīng)營管理課程教學(xué)中，可以采用多元化的教學(xué)方式、方法和手段：

（1）翻轉(zhuǎn)課堂。轉(zhuǎn)變以往教師主導(dǎo)課堂的教學(xué)方式，重新配置課堂內(nèi)外學(xué)習(xí)時(shí)間，將學(xué)習(xí)決定權(quán)由教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。學(xué)生在課后完成自主學(xué)習(xí)，教師則采用講授法或協(xié)作法來滿足學(xué)生需要以及促成個(gè)體學(xué)習(xí)。

（2）換位思考。教師通過教學(xué)情境設(shè)計(jì)，讓學(xué)生以主體身份參與其中，并轉(zhuǎn)換研究問題的角度，從不同的角度深入觀察和思考，通過問題的不斷提出，激發(fā)學(xué)生思維活力，牢固掌握與靈活運(yùn)用專業(yè)知識(shí)。

（3）案例教學(xué)。教學(xué)案例一般源于企業(yè)的經(jīng)營實(shí)踐。對(duì)案例的分析也是對(duì)企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和總結(jié)，大多可分為課堂教學(xué)案例和專題性案例等類型。通過對(duì)教學(xué)案例的分析與學(xué)習(xí)，學(xué)生提出個(gè)人的觀點(diǎn)和看法，學(xué)習(xí)運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題，個(gè)人的表達(dá)能力、溝通能力、分析和解決問題的能力得到相應(yīng)鍛煉。

（4）角色扮演。依據(jù)某個(gè)教學(xué)情景隨機(jī)選擇數(shù)名學(xué)生參與角色扮演，演示結(jié)束后由學(xué)生指出各個(gè)角色的演示所反映的問題，并提出如何預(yù)防或解決的方案或措施，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

（5）視頻演示。在進(jìn)行專題討論或介紹連鎖企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐時(shí)，選擇國內(nèi)外知名連鎖企業(yè)進(jìn)行視頻演示，以加深學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)管理中存在的主要問題的深入理解。

（6）模擬軟件。通過引入連鎖企業(yè)經(jīng)營管理軟件，激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)經(jīng)營管理流程的認(rèn)知，如組織結(jié)構(gòu)、人員管理、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)管理等。

（7）參觀實(shí)踐教學(xué)基地。充分利用實(shí)踐教學(xué)基地等社會(huì)資源，通過實(shí)習(xí)和其他社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，積累實(shí)際的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

（8）引入實(shí)踐導(dǎo)師。聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或員工成為學(xué)生的實(shí)踐導(dǎo)師，對(duì)連鎖企業(yè)的實(shí)踐操作現(xiàn)身說法，增加課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有效銜接。

（二）方技靈活運(yùn)用

從上述論述中可以看出，每種方技都有著自身的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)由于課程性質(zhì)、進(jìn)度安排，教材選擇等的不同，也會(huì)影響到各種方技的實(shí)際效果。因此，在教學(xué)過程中需要認(rèn)清各種方技的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合重點(diǎn)與難點(diǎn)，以及具體教學(xué)情景，因勢利導(dǎo)，靈活運(yùn)用。如翻轉(zhuǎn)課堂的目標(biāo)是讓學(xué)生通過實(shí)踐獲得更為真實(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生在課后完成自主學(xué)習(xí)，自主規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)節(jié)奏等，既可以對(duì)課程整體教學(xué)，也可以對(duì)某些具體章節(jié)采用；換位思考是一種參與式教學(xué)方式，學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，客觀分析問題。教師通過問題的不斷提出和深入，激發(fā)學(xué)生的思想活力，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)形成新的認(rèn)識(shí)和理解，可以在服務(wù)失敗與補(bǔ)救、商品陳列與布局等方面采用；角色扮演法可以應(yīng)用于門店的營銷策略和店鋪管理的教學(xué)中，讓學(xué)生以經(jīng)營者、招聘者、應(yīng)聘者等身份現(xiàn)場演示；視頻演示可以選擇國內(nèi)外知名企業(yè)整體運(yùn)作流程，也可以通過剪輯合成知識(shí)點(diǎn)碎片，使學(xué)生對(duì)一些抽象概念、管理流程、問題處理等進(jìn)行認(rèn)知；經(jīng)營模擬軟件需與教學(xué)情景進(jìn)行契合。當(dāng)前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件，可以針對(duì)某個(gè)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，也可以針對(duì)整個(gè)企業(yè)運(yùn)作流程進(jìn)行模擬；實(shí)踐教學(xué)基地可以使學(xué)生通過實(shí)地調(diào)查，專家訪談等對(duì)連鎖企業(yè)實(shí)踐操作獲得直觀認(rèn)知，如企業(yè)物流配送中心、商品陳列等。

（三）注重綜合實(shí)效

在上述教學(xué)方法應(yīng)用過程中，更需要注重各種教學(xué)方式、方法或手段的綜合實(shí)效。提高綜合實(shí)效需要考慮如下方面：一方面是連鎖經(jīng)營領(lǐng)域和范圍的轉(zhuǎn)變。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”思想的推行，使得連鎖經(jīng)營的涵蓋范圍、經(jīng)營模式與管理模式等都在不斷變化；二是學(xué)生的學(xué)習(xí)模式的轉(zhuǎn)變。以往教師主導(dǎo)課堂、學(xué)生被動(dòng)填鴨的傳統(tǒng)模式已經(jīng)不再適合當(dāng)今教育發(fā)展需要。碎片化學(xué)習(xí)、思考型學(xué)習(xí)、研究型學(xué)習(xí)以及實(shí)踐探索型學(xué)習(xí)等被不斷提出。因此，為了讓學(xué)生更好地了解連鎖經(jīng)營的發(fā)展態(tài)勢和趨勢，掌握連鎖門店經(jīng)營管理原理，獲取實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)，需要通過案例教學(xué)、視頻演示、經(jīng)營模擬軟件等各種教學(xué)方技協(xié)同，因材施教、因?qū)W施教、因勢利導(dǎo)，不斷提升教學(xué)效果。

三、考核體系：方式多樣，注重過程，弱化考試

連鎖經(jīng)營管理課程考核可以實(shí)行考核方式多樣化；注重學(xué)生學(xué)習(xí)的綜合表現(xiàn)，能反映出學(xué)生的能力和素質(zhì)，考核貫穿于教學(xué)的全部過程；加大對(duì)實(shí)踐教學(xué)部分的考核，弱化考試的作用。對(duì)于連鎖經(jīng)營管理課程考核，可采用期末考試、調(diào)查報(bào)告、課程論文、比賽獲獎(jiǎng)等形式，具體考核方式可以采用小組考核或個(gè)人考核、單獨(dú)評(píng)定或綜合評(píng)定等。例如在綜合評(píng)定中，學(xué)生成績可以由平時(shí)成績（70%或60%）和期末考試成績（30%或40%）兩部分構(gòu)成（具體權(quán)重可由教師決定）：其中平時(shí)成績包括平時(shí)作業(yè)、課堂提問、模擬實(shí)訓(xùn)、出勤情況等，貫穿于整個(gè)教學(xué)全過程。平時(shí)作業(yè)考核學(xué)生完成課后作業(yè)以及調(diào)查報(bào)告等的質(zhì)量；模擬實(shí)訓(xùn)考查學(xué)生參與各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的表現(xiàn)；課堂提問考查學(xué)生課堂陳述的質(zhì)量；課堂出勤考核學(xué)生遵守紀(jì)律的情況；期末考試以理論筆試為主，主要是針對(duì)知識(shí)點(diǎn)的系統(tǒng)梳理，以及考查學(xué)生識(shí)記、理解和創(chuàng)新的能力。由于期末考試考評(píng)指標(biāo)單一，效果具有短期性，可以弱化考試作用。

篇3

一、《物流配送》課程在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程中的地位

連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè)，以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工，并在分工基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理，把獨(dú)立的經(jīng)營活動(dòng)組合成整體的規(guī)模經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，連鎖經(jīng)營作為總部管理哲學(xué)的具體化管理方式，連鎖總部必須應(yīng)用先進(jìn)的經(jīng)營管理理念對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、工作安排、員工的職責(zé)、員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面的列、廣告宣傳、市場營銷、顧客關(guān)系，顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會(huì)計(jì)程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等所有方面的問題進(jìn)行深入的研究，對(duì)連鎖店經(jīng)營管理過程中的每一項(xiàng)工作予以規(guī)范化。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)主要課程有連鎖企業(yè)商品采購管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、商品學(xué)、物流配送等學(xué)科，其中物流配送是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的核心課程。

二、目前物流配送課程在教學(xué)設(shè)計(jì)上的存在著問題

1.教學(xué)內(nèi)容沒有統(tǒng)一規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)

首先《物流配送》曾經(jīng)是物流管理專業(yè)的重點(diǎn)課程，物流管理專業(yè)在?？频讲┦可纳龑W(xué)體系方面建立了一套成熟的辦學(xué)等級(jí)方案，而連鎖經(jīng)營管理專業(yè)絕大多數(shù)還停留在單一的專科辦學(xué)，無法為學(xué)生提供更高層次全面發(fā)展，只有極少數(shù)的本科院校設(shè)置了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，絕大多數(shù)的教師在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的課程教育上，在該課程的內(nèi)容選取上太過度依賴于物流管理專業(yè)的《配送管理》課程，而物流管理專業(yè)的《配送管理》是和《物流概念》、《運(yùn)輸管理》、《物流信息管理》、《倉儲(chǔ)管理》、《第三方物流》等重點(diǎn)課程自動(dòng)形成管理體系，而連鎖經(jīng)營管理是《物流管理》、《物流配送》、《門店?duì)I運(yùn)管理》、《財(cái)務(wù)管理》、《人力資源管理》等課程為核心與培養(yǎng)該專業(yè)方面的人才方案所形成的體系，但絕大多數(shù)連鎖經(jīng)營專業(yè)的老師仍依照《配送管理》的課程教學(xué)來組織課程，甚至更有的院校老師將連鎖經(jīng)營的《物流配送》與物流管理專業(yè)的《配送管理》的課程內(nèi)容混為一談，內(nèi)容幾乎是雷同的，沒有任何區(qū)別，甚至可以說是將兩個(gè)不同專業(yè)的課程劃等號(hào)。高職老師在組織教學(xué)時(shí)，傾向于寬泛的課程內(nèi)容，內(nèi)容的主次欠缺，降低了課堂的教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生漸漸失去學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生了學(xué)到的知識(shí)沒有什么用處的想法。

2.教學(xué)層次順序不符合高職學(xué)生的認(rèn)知過程

現(xiàn)在的大部分老師在課堂上的教學(xué)安排大致是：案例引入、課本理論知識(shí)講解、實(shí)際操作、布置作業(yè)等這么個(gè)教學(xué)流程。這樣的教學(xué)層次順序不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，因?yàn)楦呗毥逃c學(xué)術(shù)性教育大不同，物流配送是一個(gè)車輛運(yùn)輸貨物的過程，學(xué)生沒有實(shí)際的觀看過物流配送的整個(gè)流程，只靠想象是很難了解其中的細(xì)節(jié)，跟不上老師授課的思維，而老師只是對(duì)課本上的知識(shí)做一個(gè)系統(tǒng)的整理，不讓學(xué)生實(shí)訓(xùn)觀察，即便學(xué)生非常努力，也無法了解物流配送的全部內(nèi)容。因此這種教學(xué)層次順序讓學(xué)生們失去學(xué)習(xí)興趣，在上課時(shí)選擇逃課、玩手機(jī)等厭學(xué)行為。

3.老師的教學(xué)方法達(dá)不到統(tǒng)一

教學(xué)方法是課堂教學(xué)的關(guān)鍵，教學(xué)方法不符合課程教學(xué)的需要，就達(dá)不到想要的預(yù)期教學(xué)效果?，F(xiàn)在的課堂教學(xué)還保留著一支粉筆、一個(gè)課本、一個(gè)老師和一群學(xué)生的理論教學(xué)授課方式，粗疏的教學(xué)狀態(tài)，還有很多學(xué)校老師盲目跟從這種授課方式，后來發(fā)現(xiàn)很多環(huán)節(jié)都不能協(xié)調(diào)，導(dǎo)致最終別的教學(xué)方式被擱淺，比如學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí)，受到學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件與學(xué)校合作的企業(yè)的關(guān)系限制，只能接觸到初步的知識(shí)層次，領(lǐng)悟不到其中的精髓，針對(duì)《物流配送》這門課程，高職老師就沒有一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)化教學(xué)方式。

4.教學(xué)資源比較短缺

《物流配送》是實(shí)際操作性很強(qiáng)的一門課程，學(xué)校想要培養(yǎng)這方面的人才，如果只是依賴課本上的理論知識(shí)講解和課后的簡單操作訓(xùn)練是很難達(dá)到物流人才培養(yǎng)的目標(biāo)的。但是現(xiàn)在的物流配送專業(yè)課除了相關(guān)的精品課程符合教學(xué)資源的要求外，別的課程除了老師的講解，學(xué)生想要繼續(xù)擴(kuò)展學(xué)習(xí)是難的，與課程相符合的教學(xué)資源比較少，所以要達(dá)到想要的課堂教學(xué)效果是非常不太可能的。

三、改變《物流配送》課程的教學(xué)思路

1.建立合理的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn)

建立合理的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn)，主要是將教學(xué)內(nèi)容合理選擇和組織起來，讓物流配送課程形成一個(gè)完整的規(guī)范的教學(xué)體系，符合專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與培養(yǎng)目標(biāo)，怎樣防止同一節(jié)課老師們的上課內(nèi)容不同，選擇的教學(xué)內(nèi)容不同，讓課程符合專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，滿足社會(huì)需要的崗位條件，讓學(xué)生畢業(yè)后能很快的熟悉自己的工作環(huán)境，促進(jìn)其在職場上的發(fā)展。改進(jìn)《物流配送》課程的教學(xué)思路，首先要確定教學(xué)目標(biāo)和課程技能要點(diǎn)，再根據(jù)院校、企業(yè)的需要，把課程內(nèi)容分為選修和必修兩部分，必修課是非常主要的，重點(diǎn)突出了企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制，所以，學(xué)生應(yīng)該將與工作緊密聯(lián)合的技能要點(diǎn)學(xué)習(xí)的扎實(shí)穩(wěn)固，抓住主次。老師在教學(xué)資源準(zhǔn)備上，應(yīng)該準(zhǔn)備足夠的教學(xué)資源，讓學(xué)生們得以學(xué)習(xí)。

2.教學(xué)層次順序需要合理安排

老師在教學(xué)層次順序的安排上，要與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相符，將課本的知識(shí)簡單化、具體化、形象化，符合實(shí)際，方便學(xué)生理解接受。

老師需要先將教學(xué)內(nèi)容和課堂時(shí)間做一個(gè)合理的安排，盡可能的將一堂課設(shè)為一個(gè)獨(dú)立完整的教學(xué)單元，讓課堂保持獨(dú)立連貫性，然后對(duì)教學(xué)層次順序做一個(gè)合理安排?！段锪髋渌汀氛n程的實(shí)際操作性很強(qiáng)，老師可以先讓學(xué)生了解所學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，再將課程進(jìn)行梳理，然后在播放相關(guān)的物流配送視頻，讓學(xué)生們可以將書本上的理論知識(shí)與實(shí)際工作結(jié)合起來，在與實(shí)訓(xùn)課相配合，讓學(xué)生找到學(xué)習(xí)方式使學(xué)習(xí)漸入佳境，同時(shí)老師可根據(jù)視頻的內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行提點(diǎn)或簡單的說明，在做最后的知識(shí)總結(jié)，老師還要結(jié)合教材與實(shí)際工作情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，告訴學(xué)生在工作時(shí)需要注意的事項(xiàng)。

有些學(xué)校的條件比較好的話，可以同企業(yè)合作拍攝教學(xué)視頻，以符合教學(xué)目標(biāo)的要求做成合輯，完美的將工作過程還原，結(jié)合專業(yè)特色貼合企業(yè)的實(shí)際工作流程，讓學(xué)生全面掌握知識(shí)，學(xué)生在上課時(shí)就像看電影一樣，在看視頻時(shí)就吸收了里面的知識(shí)要點(diǎn)，無需老師在進(jìn)行講解。

上理論課，老師需將課堂上的內(nèi)容做好總結(jié)，再將下次要講的內(nèi)容進(jìn)行合理的部署，找一些思考題給學(xué)生，學(xué)生也可根據(jù)老師的下次所授課程內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，上實(shí)訓(xùn)課，老師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，做好實(shí)訓(xùn)課前的準(zhǔn)備工作，提高學(xué)生聽課效率、學(xué)習(xí)興趣，提高老師的課堂質(zhì)量。

3.教學(xué)方式的更新

《物流配送》課程的特征比較明顯，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)需要根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)，復(fù)原配送管理工作的情景，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)追蹤、總結(jié)評(píng)價(jià)等一系列完整的教學(xué)系統(tǒng)，老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，以教學(xué)項(xiàng)目為主要的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施的具體方案是：明確教學(xué)任務(wù)、做好教學(xué)前的準(zhǔn)備、進(jìn)行教學(xué)實(shí)施的討論、制定完善的實(shí)施方案、教育成果的分析、對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

4.a充教學(xué)資源

學(xué)生怎么才能通過課程學(xué)習(xí)提高自己的專業(yè)知識(shí)，滿足行業(yè)需求，僅靠課本上的知識(shí)是無法達(dá)成的，因此，學(xué)校應(yīng)該為學(xué)生設(shè)立以物流配送課程為主的教學(xué)資源，供學(xué)生學(xué)習(xí)，滿足學(xué)生的需求，促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)得以提高，滿足行業(yè)需求。

四、結(jié)束語

實(shí)踐教學(xué)是高職教育的特點(diǎn)之一，《物流配送》課程主要是為了體現(xiàn)教學(xué)的實(shí)踐性，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的《物流配送》課程需與物流管理管業(yè)的課程區(qū)分開，改進(jìn)教學(xué)思路，合理安排教學(xué)層次，及時(shí)對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行更新，充實(shí)教學(xué)資源，這樣才能讓學(xué)生畢業(yè)后便于熟悉自己的崗位，滿足行業(yè)需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉麗娟.高職課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施中教學(xué)管理的探索[J].教育科學(xué)，2008.02.

篇4

連鎖經(jīng)營管理；物流配送；教學(xué)設(shè)計(jì)

高職院校教育人才的方式已經(jīng)從過去的傳統(tǒng)教育模式向新教育模式轉(zhuǎn)換，滿足社會(huì)需求，加強(qiáng)技能教育。連鎖經(jīng)營專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為了實(shí)現(xiàn)與企業(yè)人才需求的無縫對(duì)接，《物流配送》課程是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)際操作很強(qiáng)的一門課程，對(duì)《物流配送》課程進(jìn)行合理設(shè)計(jì)對(duì)于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教育是非常重要的。

一、《物流配送》課程在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程中的地位

連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè)，以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工，并在分工基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理，把獨(dú)立的經(jīng)營活動(dòng)組合成整體的規(guī)模經(jīng)營，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，連鎖經(jīng)營作為總部管理哲學(xué)的具體化管理方式，連鎖總部必須應(yīng)用先進(jìn)的經(jīng)營管理理念對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、工作安排、員工的職責(zé)、員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面的陳列、廣告宣傳、市場營銷、顧客關(guān)系,顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會(huì)計(jì)程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等所有方面的問題進(jìn)行深入的研究，對(duì)連鎖店經(jīng)營管理過程中的每一項(xiàng)工作予以規(guī)范化。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)主要課程有連鎖企業(yè)商品采購管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、商品學(xué)、物流配送等學(xué)科，其中物流配送是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的核心課程。

二、目前物流配送課程在教學(xué)設(shè)計(jì)上的存在著問題

1.教學(xué)內(nèi)容沒有統(tǒng)一規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)

首先《物流配送》曾經(jīng)是物流管理專業(yè)的重點(diǎn)課程，物流管理專業(yè)在?？频讲┦可纳龑W(xué)體系方面建立了一套成熟的辦學(xué)等級(jí)方案，而連鎖經(jīng)營管理專業(yè)絕大多數(shù)還停留在單一的?？妻k學(xué)，無法為學(xué)生提供更高層次全面發(fā)展，只有極少數(shù)的本科院校設(shè)置了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，絕大多數(shù)的教師在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的課程教育上，在該課程的內(nèi)容選取上太過度依賴于物流管理專業(yè)的《配送管理》課程，而物流管理專業(yè)的《配送管理》是和《物流概念》、《運(yùn)輸管理》、《物流信息管理》、《倉儲(chǔ)管理》、《第三方物流》等重點(diǎn)課程自動(dòng)形成管理體系，而連鎖經(jīng)營管理是《物流管理》、《物流配送》、《門店?duì)I運(yùn)管理》、《財(cái)務(wù)管理》、《人力資源管理》等課程為核心與培養(yǎng)該專業(yè)方面的人才方案所形成的體系，但絕大多數(shù)連鎖經(jīng)營專業(yè)的老師仍依照《配送管理》的課程教學(xué)來組織課程，甚至更有的院校老師將連鎖經(jīng)營的《物流配送》與物流管理專業(yè)的《配送管理》的課程內(nèi)容混為一談，內(nèi)容幾乎是雷同的，沒有任何區(qū)別，甚至可以說是將兩個(gè)不同專業(yè)的課程劃等號(hào)。高職老師在組織教學(xué)時(shí)，傾向于寬泛的課程內(nèi)容，內(nèi)容的主次欠缺，降低了課堂的教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生漸漸失去學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生了學(xué)到的知識(shí)沒有什么用處的想法。

2.教學(xué)層次順序不符合高職學(xué)生的認(rèn)知過程

現(xiàn)在的大部分老師在課堂上的教學(xué)安排大致是：案例引入、課本理論知識(shí)講解、實(shí)際操作、布置作業(yè)等這么個(gè)教學(xué)流程。這樣的教學(xué)層次順序不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，因?yàn)楦呗毥逃c學(xué)術(shù)性教育大不同，物流配送是一個(gè)車輛運(yùn)輸貨物的過程，學(xué)生沒有實(shí)際的觀看過物流配送的整個(gè)流程，只靠想象是很難了解其中的細(xì)節(jié)，跟不上老師授課的思維，而老師只是對(duì)課本上的知識(shí)做一個(gè)系統(tǒng)的整理，不讓學(xué)生實(shí)訓(xùn)觀察，即便學(xué)生非常努力，也無法了解物流配送的全部內(nèi)容。因此這種教學(xué)層次順序讓學(xué)生們失去學(xué)習(xí)興趣，在上課時(shí)選擇逃課、玩手機(jī)等厭學(xué)行為。

3.老師的教學(xué)方法達(dá)不到統(tǒng)一

教學(xué)方法是課堂教學(xué)的關(guān)鍵，教學(xué)方法不符合課程教學(xué)的需要，就達(dá)不到想要的預(yù)期教學(xué)效果?，F(xiàn)在的課堂教學(xué)還保留著一支粉筆、一個(gè)課本、一個(gè)老師和一群學(xué)生的理論教學(xué)授課方式，粗疏的教學(xué)狀態(tài)，還有很多學(xué)校老師盲目跟從這種授課方式，后來發(fā)現(xiàn)很多環(huán)節(jié)都不能協(xié)調(diào)，導(dǎo)致最終別的教學(xué)方式被擱淺，比如學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí)，受到學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件與學(xué)校合作的企業(yè)的關(guān)系限制，只能接觸到初步的知識(shí)層次，領(lǐng)悟不到其中的精髓，針對(duì)《物流配送》這門課程，高職老師就沒有一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)化教學(xué)方式。4.教學(xué)資源比較短缺《物流配送》是實(shí)際操作性很強(qiáng)的一門課程，學(xué)校想要培養(yǎng)這方面的人才，如果只是依賴課本上的理論知識(shí)講解和課后的簡單操作訓(xùn)練是很難達(dá)到物流人才培養(yǎng)的目標(biāo)的。但是現(xiàn)在的物流配送專業(yè)課除了相關(guān)的精品課程符合教學(xué)資源的要求外，別的課程除了老師的講解，學(xué)生想要繼續(xù)擴(kuò)展學(xué)習(xí)是難的，與課程相符合的教學(xué)資源比較少，所以要達(dá)到想要的課堂教學(xué)效果是非常不太可能的。

三、改變《物流配送》課程的教學(xué)思路

1.建立合理的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn)

建立合理的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn)，主要是將教學(xué)內(nèi)容合理選擇和組織起來，讓物流配送課程形成一個(gè)完整的規(guī)范的教學(xué)體系，符合專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與培養(yǎng)目標(biāo)，怎樣防止同一節(jié)課老師們的上課內(nèi)容不同，選擇的教學(xué)內(nèi)容不同，讓課程符合專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，滿足社會(huì)需要的崗位條件，讓學(xué)生畢業(yè)后能很快的熟悉自己的工作環(huán)境，促進(jìn)其在職場上的發(fā)展。改進(jìn)《物流配送》課程的教學(xué)思路，首先要確定教學(xué)目標(biāo)和課程技能要點(diǎn)，再根據(jù)院校、企業(yè)的需要，把課程內(nèi)容分為選修和必修兩部分，必修課是非常主要的，重點(diǎn)突出了企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制，所以，學(xué)生應(yīng)該將與工作緊密聯(lián)合的技能要點(diǎn)學(xué)習(xí)的扎實(shí)穩(wěn)固，抓住主次。老師在教學(xué)資源準(zhǔn)備上，應(yīng)該準(zhǔn)備足夠的教學(xué)資源，讓學(xué)生們得以學(xué)習(xí)。

2.教學(xué)層次順序需要合理安排

老師在教學(xué)層次順序的安排上，要與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相符，將課本的知識(shí)簡單化、具體化、形象化，符合實(shí)際，方便學(xué)生理解接受。老師需要先將教學(xué)內(nèi)容和課堂時(shí)間做一個(gè)合理的安排，盡可能的將一堂課設(shè)為一個(gè)獨(dú)立完整的教學(xué)單元，讓課堂保持獨(dú)立連貫性，然后對(duì)教學(xué)層次順序做一個(gè)合理安排?！段锪髋渌汀氛n程的實(shí)際操作性很強(qiáng)，老師可以先讓學(xué)生了解所學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，再將課程進(jìn)行梳理，然后在播放相關(guān)的物流配送視頻，讓學(xué)生們可以將書本上的理論知識(shí)與實(shí)際工作結(jié)合起來，在與實(shí)訓(xùn)課相配合，讓學(xué)生找到學(xué)習(xí)方式使學(xué)習(xí)漸入佳境，同時(shí)老師可根據(jù)視頻的內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行提點(diǎn)或簡單的說明，在做最后的知識(shí)總結(jié)，老師還要結(jié)合教材與實(shí)際工作情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，告訴學(xué)生在工作時(shí)需要注意的事項(xiàng)。有些學(xué)校的條件比較好的話，可以同企業(yè)合作拍攝教學(xué)視頻，以符合教學(xué)目標(biāo)的要求做成合輯，完美的將工作過程還原，結(jié)合專業(yè)特色貼合企業(yè)的實(shí)際工作流程，讓學(xué)生全面掌握知識(shí)，學(xué)生在上課時(shí)就像看電影一樣，在看視頻時(shí)就吸收了里面的知識(shí)要點(diǎn)，無需老師在進(jìn)行講解。上理論課，老師需將課堂上的內(nèi)容做好總結(jié)，再將下次要講的內(nèi)容進(jìn)行合理的部署，找一些思考題給學(xué)生，學(xué)生也可根據(jù)老師的下次所授課程內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，上實(shí)訓(xùn)課，老師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，做好實(shí)訓(xùn)課前的準(zhǔn)備工作，提高學(xué)生聽課效率、學(xué)習(xí)興趣，提高老師的課堂質(zhì)量。

3.教學(xué)方式的更新

《物流配送》課程的特征比較明顯，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)需要根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)，復(fù)原配送管理工作的情景，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)追蹤、總結(jié)評(píng)價(jià)等一系列完整的教學(xué)系統(tǒng)，老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，以教學(xué)項(xiàng)目為主要的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施的具體方案是：明確教學(xué)任務(wù)、做好教學(xué)前的準(zhǔn)備、進(jìn)行教學(xué)實(shí)施的討論、制定完善的實(shí)施方案、教育成果的分析、對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。4.補(bǔ)充教學(xué)資源學(xué)生怎么才能通過課程學(xué)習(xí)提高自己的專業(yè)知識(shí)，滿足行業(yè)需求，僅靠課本上的知識(shí)是無法達(dá)成的，因此，學(xué)校應(yīng)該為學(xué)生設(shè)立以物流配送課程為主的教學(xué)資源，供學(xué)生學(xué)習(xí)，滿足學(xué)生的需求，促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)得以提高，滿足行業(yè)需求。

四、結(jié)束語

實(shí)踐教學(xué)是高職教育的特點(diǎn)之一，《物流配送》課程主要是為了體現(xiàn)教學(xué)的實(shí)踐性，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的《物流配送》課程需與物流管理管業(yè)的課程區(qū)分開，改進(jìn)教學(xué)思路，合理安排教學(xué)層次，及時(shí)對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行更新，充實(shí)教學(xué)資源，這樣才能讓學(xué)生畢業(yè)后便于熟悉自己的崗位，滿足行業(yè)需求。

作者：鄧攀 單位：湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院

參考文獻(xiàn):

篇5

連鎖經(jīng)營效益就是一品牌帶動(dòng)消費(fèi)，獲得更多消費(fèi)者的支持和信賴，而加強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的營銷管理，能夠有效的提升企業(yè)的內(nèi)部管理效率，規(guī)范連鎖經(jīng)營的流程，讓企業(yè)能夠按照更加科學(xué)有效的秩序運(yùn)行，發(fā)揮連鎖效益和規(guī)模效益，搶占更多的市場份額，不斷擴(kuò)大企業(yè)影響力和美譽(yù)度，為企業(yè)的成功奠定基石。

（二）是企業(yè)提升營銷業(yè)績，提升企業(yè)競爭力的必然要求

近年來，我國各類連鎖經(jīng)營企業(yè)不斷異軍突起，且呈不斷發(fā)展壯大之勢，企業(yè)看到了連鎖經(jīng)營帶來的良好市場效應(yīng)，紛紛向連鎖經(jīng)營方向發(fā)展，事實(shí)證明，連鎖經(jīng)營的確為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益帶來積極影響，但是，連鎖經(jīng)營行業(yè)競爭也在不斷增大，要實(shí)現(xiàn)在眾多的同類連鎖行業(yè)中脫穎而出，必須做好連鎖經(jīng)營的營銷管理工作，只有高效的營銷管理措施，才能助力企業(yè)的營銷管理業(yè)績提升，進(jìn)而提升企業(yè)的市場競爭力。

二、當(dāng)前連鎖經(jīng)營企業(yè)營銷管理中存在的問題

（一）缺乏創(chuàng)新的營銷管理理念

當(dāng)前很多連鎖經(jīng)營企業(yè)的營銷管理理念十分落后，很多連鎖企業(yè)因?yàn)槿狈?duì)于營銷的深入理解和認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致他們將營銷管理單純的認(rèn)為是銷售管理，其企業(yè)的運(yùn)營主要是生產(chǎn)和銷售，而對(duì)于市場營銷的概念理解還十分淺薄。市場營銷是在創(chuàng)造、溝通、傳播和交換產(chǎn)品中，為顧客、客戶、合作伙伴以及整個(gè)社會(huì)帶來經(jīng)濟(jì)價(jià)值的活動(dòng)、過程和體系。主要是指營銷人員針對(duì)市場開展經(jīng)營活動(dòng)、銷售行為的過程。缺乏創(chuàng)新的營銷理念，就無法掌握市場的需求，生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品無法滿足消費(fèi)者的需要，營銷效果自然不理想。

（二）缺乏員工培訓(xùn)，營銷隊(duì)伍整體素質(zhì)有待提升

隨著租金、人工等成本的不斷攀升及龐大的門店數(shù)量的管理，很多連鎖企業(yè)擴(kuò)張受阻，經(jīng)營上也產(chǎn)生了很多弊病，近來一些食品餐飲類連鎖店就接連爆出食品安全問題。經(jīng)營者為追求營收利潤和節(jié)省成本而忽略員工技能素養(yǎng)的培訓(xùn)及食品安全的執(zhí)行，某零食店員工就告訴記者，一般新員工一兩個(gè)月培訓(xùn)一次，一次就幾個(gè)小時(shí)，應(yīng)聘成功后就直接去門店入職，一般由老員工帶新員工。然而連鎖企業(yè)的高效經(jīng)營和長久的規(guī)模效益離不開持久和規(guī)范的教育培訓(xùn)，要完成連鎖經(jīng)營組織者所設(shè)定的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)化模式，要想在每個(gè)單店、每個(gè)作業(yè)流程中都能得到詳細(xì)的展示和準(zhǔn)確的復(fù)制并執(zhí)行，需要將教育和培訓(xùn)全程貫通，而現(xiàn)實(shí)情況是，大多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)忽視員工培訓(xùn)，或是為了降低員工培訓(xùn)成本，減少培訓(xùn)項(xiàng)目和次數(shù)，簡化培訓(xùn)內(nèi)容，降低了培訓(xùn)質(zhì)量，導(dǎo)致培訓(xùn)效果不佳，企業(yè)整體的營銷團(tuán)隊(duì)素質(zhì)低下，難以實(shí)現(xiàn)與同行間的有效競爭。

（三）品牌意識(shí)薄弱，缺乏特色營銷

當(dāng)前我國大多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)存在的又一大營銷管理問題就是他們對(duì)于企業(yè)品牌的運(yùn)用和維護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。很多連鎖經(jīng)營企業(yè)對(duì)好不容易樹立起來的品牌沒有做到及時(shí)有效的保護(hù)，導(dǎo)致品牌被模仿甚至抄襲，造成市場中同一品牌的產(chǎn)品混淆不清，而那些魚目混珠的企業(yè)一旦出現(xiàn)質(zhì)量或安全問題，就會(huì)給真正的品牌商家?guī)砥髽I(yè)品牌形象的損壞，影響企業(yè)聲譽(yù)，后果十分嚴(yán)重。還有一些品牌連鎖經(jīng)營企業(yè)在前期樹立了良好的口碑后，為擴(kuò)大市場，轉(zhuǎn)而經(jīng)營更多的產(chǎn)品和服務(wù)，導(dǎo)致其專業(yè)特色下降，品牌效益下降。

此外，一些連鎖經(jīng)營企業(yè)缺乏創(chuàng)意意識(shí)，在企業(yè)經(jīng)營的服務(wù)和產(chǎn)品上存在很多重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象，導(dǎo)致自身產(chǎn)品和服務(wù)缺乏特色，無法吸引顧客前來消費(fèi)，營銷成效一般，這樣的連鎖經(jīng)營企業(yè)很難經(jīng)受住時(shí)間的考驗(yàn)，往往會(huì)因?yàn)殚L期的經(jīng)營效益低下導(dǎo)致企業(yè)入不敷出，難以維系。

三、連鎖經(jīng)營企業(yè)營銷管理策略

（一）轉(zhuǎn)變營銷觀念，確立需求導(dǎo)向

連鎖經(jīng)營企業(yè)要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營銷觀念，要針對(duì)市場調(diào)研，掌握消費(fèi)者的需求動(dòng)態(tài)，了解客戶所需，從而調(diào)整和轉(zhuǎn)變營銷方案和產(chǎn)品服務(wù)對(duì)策，要樹立現(xiàn)代市場營銷理念，以客戶需求為導(dǎo)向，在營銷過程中，學(xué)會(huì)總結(jié)消費(fèi)者反饋的市場信息，及時(shí)調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)策，保障企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)能夠與時(shí)俱進(jìn)的保持生機(jī)和活力。企業(yè)轉(zhuǎn)變營銷觀念，還應(yīng)該逐步確立以消費(fèi)者滿意、服務(wù)質(zhì)量提升以及溝通取勝的營銷原則，在市場競爭中把握自身優(yōu)勢，不斷提升客戶滿意度，通過有效的溝通手段獲取更多的消費(fèi)者青睞。

（二）加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升營銷團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)

連鎖經(jīng)營企業(yè)做好營銷管理，提升企業(yè)整體營銷團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)是關(guān)鍵。要提升營銷團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，需要企業(yè)加大對(duì)上崗員工的培訓(xùn)力度。連鎖企業(yè)一般來說門店眾多，人員相對(duì)分散，很難組織在一起，對(duì)此，要實(shí)現(xiàn)對(duì)各地各門店?duì)I銷人員的有效培訓(xùn)，可以借助當(dāng)前有效的互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行，一些直播平臺(tái)能夠支持超大規(guī)模的實(shí)時(shí)互動(dòng)培訓(xùn)部署，能幫助企業(yè)快速搭建直播課堂以及企業(yè)內(nèi)部學(xué)習(xí)、分享、互動(dòng)渠道。總部可以隨時(shí)隨地發(fā)起直播，全國數(shù)萬連鎖店員工只需要一臺(tái)電腦、一個(gè)平板或一部手機(jī)就可以輕松觀看培訓(xùn)內(nèi)容，從通知到組織再到展開培訓(xùn)只需一兩個(gè)小時(shí)，這種靈活的培訓(xùn)新模式極大的增加了傳播范圍。

此外，直播完員工還可以通過點(diǎn)播、錄播進(jìn)行回看下載，滿足了員工的碎片化學(xué)習(xí)需求，也大幅度減少了重復(fù)性的工作，優(yōu)化了工作效率。同時(shí)也使得原本需要在連鎖集團(tuán)的不同層級(jí)機(jī)構(gòu)間層層傳遞的產(chǎn)品和服務(wù)培訓(xùn)變得扁平高效，減少了信息在傳遞過程中的損耗與誤讀，保證了所有連鎖門店經(jīng)營管理和崗位作業(yè)的統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)化。

（三）樹立品牌意識(shí)，實(shí)現(xiàn)特色經(jīng)營

連鎖經(jīng)營企業(yè)要認(rèn)識(shí)到品牌在營銷上所能發(fā)揮的重要性作用，進(jìn)而品牌建立為目標(biāo)，逐步樹立產(chǎn)品在消費(fèi)心中的品牌形象，建立好品牌后更要做好品牌保護(hù)措施，防止品牌被模仿和抄襲。通過有效宣傳，打響品牌口號(hào)，提升影響力。此外，企業(yè)的連鎖經(jīng)營要做到有創(chuàng)意、有特色，不要一味效仿他人，而應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向，以新時(shí)期的新思維為動(dòng)力，創(chuàng)造出適合新時(shí)代消費(fèi)者的產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)特色經(jīng)營。

篇6

1.1 連鎖企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀

中國連鎖企業(yè)產(chǎn)生于上世紀(jì)80年代中期，經(jīng)過三十多年的試點(diǎn)和探索，其經(jīng)營范圍幾乎覆蓋了整個(gè)商品流通業(yè)和服務(wù)業(yè)，是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。在整個(gè)發(fā)展過程中，中國連鎖企業(yè)一直處于快速擴(kuò)張的發(fā)展階段，據(jù)全國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2009年，限額以上連鎖門店達(dá)到17.6萬個(gè)。2010年，全國100強(qiáng)連鎖企業(yè)年銷售額達(dá)1.66萬億元，同比增長21.2%，百強(qiáng)企業(yè)可比店鋪2010年銷售額平均增長10%；店鋪增幅達(dá)9.8%；銷售規(guī)模達(dá)到21.2%，有18家企業(yè)的銷售增幅超過30%。我國連鎖企業(yè)為擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長做出了重大貢獻(xiàn)。但是，應(yīng)該看到，連鎖企業(yè)在我國還剛起步，有很大的發(fā)展空間。但由于我國的連鎖企業(yè)起步較晚，經(jīng)營管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，就多數(shù)連鎖企業(yè)來說，空有成套的理論，卻沒有得到很好的應(yīng)用，仍沒有脫離單體企業(yè)的經(jīng)營管理理念，其連鎖店各自為政，使連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢、品牌效應(yīng)得不到充分發(fā)揮。

1.2 目前連鎖企業(yè)經(jīng)營管理中存在的問題及分析

我國在近些年來快速出現(xiàn)和發(fā)展了大量的連鎖企業(yè)，但同以往任何一次一哄而起的項(xiàng)目一樣，連鎖企業(yè)存在的不少問題己在迅猛發(fā)展的潮頭過后逐漸暴露出來，大部分連鎖企業(yè)在還沒有明白連鎖經(jīng)營的實(shí)質(zhì)的情況下，就采用了這種經(jīng)營形式，只因?yàn)榭吹搅顺晒Φ姆独?。因此，不少連鎖企業(yè)仍擺脫不了單體經(jīng)營的管理理念，沒有體現(xiàn)出連鎖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，無法發(fā)揮連鎖企業(yè)的優(yōu)勢。以西安為例，地方性的晶眾家樂、三棵樹、海星便利店等連鎖零售企業(yè)，與其它全國性連鎖企業(yè)相比，其規(guī)范化程度低，管理水平跟不上，照搬單體店管理的辦法，使連鎖經(jīng)營規(guī)模優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢得不到充分發(fā)揮，最終難免落于被其它大型連鎖機(jī)構(gòu)收購?，F(xiàn)代連鎖經(jīng)營必需的交通運(yùn)輸、包裝儲(chǔ)備條件及計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的發(fā)展滯后，抑制了連鎖企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢的發(fā)揮。我國連鎖企業(yè)的營銷存在問題及分析如下：

1.2.1產(chǎn)品優(yōu)勢被忽視

連鎖企業(yè)具有的產(chǎn)品層次提升、產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新等優(yōu)勢，在連鎖企業(yè)中表現(xiàn)不充分，其主要表現(xiàn)為兩點(diǎn)：①產(chǎn)品服務(wù)提供上，沒有進(jìn)行全產(chǎn)品概念的策劃，其提供的產(chǎn)品與一般傳統(tǒng)單店無差別，沒有將自身的產(chǎn)品層次提升到高于一般單店的層次。②產(chǎn)品組合策劃中，沒有充分利用產(chǎn)品創(chuàng)新這一優(yōu)勢，沒有不斷推出有競爭力的產(chǎn)品，來增強(qiáng)自身的產(chǎn)品吸引力。

1.2.2品牌蒼白無力

品牌是連鎖經(jīng)營的核心競爭力，是連鎖企業(yè)的無形資產(chǎn)，不僅代表了企業(yè)整體形象，同時(shí)也是企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模的基礎(chǔ)，沒有卓越品牌的連鎖企業(yè)將失去一半優(yōu)勢。

①品牌建設(shè)投入低。多數(shù)企業(yè)追求市場行為短期性，導(dǎo)致我國連鎖企業(yè)經(jīng)營上較少有高品牌權(quán)益的品牌出現(xiàn)。②品牌建設(shè)能力低。連鎖企業(yè)管理層中具備高水準(zhǔn)營銷能力的少，經(jīng)營管理中品牌建設(shè)能力低，往往認(rèn)為品牌建設(shè)就是單純提高知名度，建設(shè)的品牌是極其殘缺的。③忽視企業(yè)有品牌的建設(shè)。以面向城中村，近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主要市場的“家家樂”連鎖超市，由于其定位較低，因此并不注重在企業(yè)品牌的建設(shè)。在日常經(jīng)營中，追逐短期效益，對(duì)于提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)無任何追求，因此無法建立長久的企業(yè)品牌。

1.2.3價(jià)格武器未有效運(yùn)用

價(jià)格作為連鎖經(jīng)營企業(yè)的有效殺傷性武器，一旦正確使用會(huì)給同行業(yè)競爭者以致命打擊，有效摧毀這些行業(yè)的單店經(jīng)營，迅速占領(lǐng)市場份額，將自身的組織規(guī)模擴(kuò)大。但在連鎖的大多行業(yè)，這一“價(jià)格殺手”武器卻未得到充分運(yùn)用，譬如在大多連鎖超市中提供的商品價(jià)格與其他單店比較沒有優(yōu)勢，甚至更高，從而使得許多單店經(jīng)營的零售店有著賴以生存的廣泛空間，使其有限的市場份額被大量占領(lǐng)，成為連鎖企業(yè)的激烈競爭對(duì)手。

1.2.4渠道建設(shè)不完善

連鎖企業(yè)的渠道建設(shè)往往隨著連鎖企業(yè)的發(fā)展逐步完善，我國連鎖企業(yè)發(fā)展歷史短，因而在渠道建設(shè)上還很不完善。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：

①完善的銷售網(wǎng)絡(luò)還未形成。成熟的連鎖企業(yè)往往擁有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，有效覆蓋和占領(lǐng)消費(fèi)市場，目前我國連鎖企業(yè)大多只在各大城市的商業(yè)中心建立了自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)，在城鄉(xiāng)地區(qū)，即大型商業(yè)集團(tuán)難以設(shè)立而連鎖企業(yè)能顯示自身優(yōu)越性的地點(diǎn)卻普遍沒有建立銷售網(wǎng)點(diǎn)。②物流配送中心建設(shè)落后。物流配送中心建設(shè)，作為完善銷售網(wǎng)絡(luò)的保障措施，是連鎖企業(yè)渠道建設(shè)的重要方面，在我國還很落后，表現(xiàn)為科技化、信息化程度低，物流統(tǒng)一配送率低，效率低下等方面。

1.2.5促銷優(yōu)勢不被充分認(rèn)識(shí)

連鎖企業(yè)因本身組織特性，更易開展各種促銷活動(dòng)，尤為表現(xiàn)在公共關(guān)系促銷和廣告促銷優(yōu)勢上，而我國連鎖企業(yè)促銷卻還沒有充分認(rèn)識(shí)和利用這種優(yōu)勢：①未曾利用自身銷售網(wǎng)絡(luò)體系深入消費(fèi)者社區(qū)的特點(diǎn)，建立一流的顧客關(guān)系管理系統(tǒng)，有效研究市場和吸引顧客。這些，除一些商業(yè)零售超市類連鎖企業(yè)外，其它企業(yè)均對(duì)這一方式?jīng)]有加以太多的利用。②同政府的關(guān)系中，總是被動(dòng)適應(yīng)政府政策，沒有建立一種互動(dòng)有益的政企關(guān)系。③沒有充分利用自身各種促銷優(yōu)勢，協(xié)調(diào)進(jìn)行，開展更有影響力的促銷活動(dòng)。

2 連鎖企業(yè)經(jīng)營定價(jià)策略理論

連鎖企業(yè)的價(jià)格策略是連鎖經(jīng)營成功與否的重點(diǎn)，是營銷組合策略中不可缺少的部分。價(jià)格策略直接影響利潤的增減、市場占有率的高低，從而決定著連鎖企業(yè)的整體形象。但不應(yīng)陷入價(jià)格戰(zhàn)的困境。影響企業(yè)產(chǎn)品定價(jià)的要素很多，下面我們將從以下幾個(gè)方面做著重論述。

2.1價(jià)值與成本價(jià)值是形成價(jià)格的基礎(chǔ)，而成本又是價(jià)值的重要組成部分。因此價(jià)格的制定必須考慮這兩個(gè)重要要素

2.1.1商品價(jià)值

商品價(jià)值的大小決定著商品價(jià)格高低。價(jià)值反映社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)消耗，而社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)消耗是由生產(chǎn)資料消耗價(jià)值、活勞動(dòng)消耗的補(bǔ)償價(jià)值、剩余產(chǎn)品價(jià)值所組成。因此，企業(yè)制定價(jià)格時(shí)必須首先考慮商品價(jià)值的三個(gè)組成因素。但是，在一定時(shí)期內(nèi)，價(jià)格與價(jià)值并不總是相一致的，而是圍繞著價(jià)值上下波動(dòng)，當(dāng)商品供過于求時(shí)價(jià)格就會(huì)下降；當(dāng)商品求過于供時(shí)，價(jià)格就會(huì)上升。因此，價(jià)值不是影響價(jià)格的唯一因素。

2.1.2商品成本

成本是商品價(jià)格構(gòu)成中最基本、最重要的因素，也是商品價(jià)格最低經(jīng)濟(jì)界限。在一般情況下，商品的成本高，其價(jià)格也高，反之亦然。商口的成本因素主要包括生產(chǎn)成本 、儲(chǔ)運(yùn)成本和機(jī)會(huì)成本。在確定商品的價(jià)格時(shí)必須考慮成本因素。

2.2 市場

商品價(jià)格，除了成本和價(jià)值因素外，在很大程度上，還受商品市場供求狀況、市場競爭狀況以及其他因素的影響。

2.2.1商品市場供求狀況

在市場經(jīng)濟(jì)的條件下，市場供求決定市場價(jià)格，市場價(jià)格又決定市場供求?；卮?，制定商品價(jià)格時(shí)必須考慮市場的供求狀況。

2.2.2商品商場競爭狀況

一般說來，競爭越激烈，對(duì)價(jià)格的影響也越大。按照競爭的程度，市場競爭可分為完全競爭、完全壟斷和不完全競爭三種狀況。企業(yè)在制定價(jià)格時(shí)，應(yīng)認(rèn)真分析競爭者的有關(guān)情況，采取相應(yīng)的價(jià)格策略。

2.3 產(chǎn)品品牌定位

產(chǎn)品品牌定位對(duì)定價(jià)有很大限制作用，企業(yè)在定價(jià)時(shí)必須考慮產(chǎn)品的品牌定位。即在現(xiàn)實(shí)地位和期望定位兩個(gè)基礎(chǔ)上，綜合做出定價(jià)決策，一般來說，在面對(duì)強(qiáng)勢品牌的情況下做以下幾種選擇：第一，推出同類產(chǎn)品，但是價(jià)格相對(duì)較低，低價(jià)幅度與品牌差距成正比，品牌頭號(hào)越大，價(jià)格低得越多；第二，將產(chǎn)品線集中在中低檔，規(guī)避高端正面沖突而面對(duì)品牌地位比自己弱的品牌，企業(yè)采購的方法則完全相反。不同檔次品牌的產(chǎn)品定價(jià)必須反映品牌之間的差距，否則會(huì)模糊品牌定位，還會(huì)使品牌價(jià)值無謂流失，使企業(yè)不能得到應(yīng)有的利益。

2.4 銷量或利潤目標(biāo)

銷售和利潤是兩個(gè)相互矛盾的目標(biāo)。當(dāng)一個(gè)企業(yè)追求較高銷量時(shí)，也就是追求較大的市場份額時(shí)，采用較低的價(jià)格（或降價(jià)）是其通常采取的手段之一。這時(shí)，企業(yè)利潤率降低，銷量猛烈擴(kuò)大，最終得到更多的利潤總量。

當(dāng)一個(gè)企業(yè)以改善盈利能力、提高利潤率作為自己的戰(zhàn)略目標(biāo)時(shí)，他就難免要損失部分市場份額。他必然要在下列措施中進(jìn)行選擇：

第一、增加高端產(chǎn)品在自己產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的比例，這些產(chǎn)品有較高的價(jià)格、較高的利潤率，但是市場份額會(huì)較??；

第二、減少低端產(chǎn)品在自己產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的比例，這些產(chǎn)品雖然有較大的市場份額，但價(jià)格較低，利潤率也較低；

第三、在推出同等產(chǎn)品時(shí)，定價(jià)較高；

無論采取哪種措施，其利潤率都會(huì)提高，但是市場份額有可能會(huì)減少。因此，企業(yè)的競爭戰(zhàn)略決定了定價(jià)策略，并進(jìn)而決定了價(jià)格和產(chǎn)品組合。

2.5 產(chǎn)品所處的生命周期

產(chǎn)品的生命周期對(duì)于戰(zhàn)略性定價(jià)有顯著影響，而生命周期的各個(gè)階段對(duì)定價(jià)的影響又有很大不同。在生命周期的各個(gè)階段之間都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)拐點(diǎn)，拐點(diǎn)前后的定價(jià)戰(zhàn)略會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈差別，企業(yè)能否正確認(rèn)識(shí)到這個(gè)拐點(diǎn)，以及能否及時(shí)調(diào)整定價(jià)戰(zhàn)略，會(huì)導(dǎo)致完全不同的競爭結(jié)果。

改變定價(jià)規(guī)則的風(fēng)險(xiǎn)在于對(duì)時(shí)機(jī)的把握，如果太早，拐點(diǎn)還沒有來，大幅降價(jià)不會(huì)使市場份額的提升禰補(bǔ)降價(jià)的損失，企業(yè)會(huì)付出代價(jià)；如果一味等待，就會(huì)被別的企業(yè)捷足先登。

但在行業(yè)成長期，大眾化的拐點(diǎn)不一定只有一次，有時(shí)候拐點(diǎn)會(huì)分別出現(xiàn)在行業(yè)中的幾個(gè)細(xì)分行業(yè)市場。一個(gè)企業(yè)能夠抓住一個(gè)拐點(diǎn)，但不一定能夠抓住下一個(gè)。這就是定價(jià)戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)所在，也是正確的定價(jià)戰(zhàn)略能夠在競爭中制勝的原因所在。

2.6 消費(fèi)者行為與心理因素

消費(fèi)者行為，尤其是心理行為，是影響企業(yè)定價(jià)的一個(gè)重要要素。無論哪一種消費(fèi)者，在消費(fèi)過程中，必然會(huì)產(chǎn)生種種復(fù)雜的心理活動(dòng)，并支配消費(fèi)者的消費(fèi)過程。因此，企業(yè)制定商品價(jià)格時(shí)，不僅應(yīng)迎合消費(fèi)者的心理，還應(yīng)促使或改變消費(fèi)者的行為，使其向有利于自己的方向轉(zhuǎn)化。同時(shí)，要主動(dòng)積極地考慮消費(fèi)者的長遠(yuǎn)利益和社會(huì)整體利益。

2.7 國家政策因素

多數(shù)國家（包括發(fā)達(dá)資本主義國家）對(duì)企業(yè)定價(jià)都有程度不同的約束。定價(jià)時(shí)，企業(yè)應(yīng)主要考慮國家指導(dǎo)性計(jì)劃和市場調(diào)節(jié)等因素。

（1）國家指導(dǎo)定價(jià)。它是指國家物價(jià)部門和業(yè)務(wù)主管部門規(guī)定定價(jià)權(quán)與范圍，指導(dǎo)價(jià)格制訂和調(diào)整的企業(yè)定價(jià)方式。

（2）市場調(diào)節(jié)定價(jià)。它是指在遵守政策和法規(guī)的前提下，根據(jù)市場供求狀況、市場競爭程度、消費(fèi)者行為及企業(yè)自身?xiàng)l件等因素的變化趨勢，自行確定商品價(jià)格。這種定價(jià)要適用于生產(chǎn)分散、量大、品種規(guī)范繁多、供求情況復(fù)雜、難以計(jì)劃管理的商品，且主要依靠價(jià)值規(guī)律自發(fā)的調(diào)節(jié)商品價(jià)格。

上述七項(xiàng)僅是影響企業(yè)定價(jià)行為的部分要素，企業(yè)定價(jià)和企業(yè)技術(shù)能力、銷售渠道等息息相關(guān)。在連鎖企業(yè)的實(shí)際操作中，在制訂價(jià)格上應(yīng)該實(shí)行統(tǒng)一定價(jià)，連鎖企業(yè)各分店一般沒有自行定價(jià)權(quán)，商品價(jià)格由總店統(tǒng)一制定，實(shí)行統(tǒng)一管理，樹立連鎖店的整體形象，給消費(fèi)者留下貨真價(jià)實(shí)的良好形象，從而增強(qiáng)連鎖企業(yè)的整體吸引力。

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篇7

1、發(fā)展背景

筆者所在企業(yè)在十多年的發(fā)展中，不斷探索、改進(jìn)、提高公司的經(jīng)營模式和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，近年來管理已取得階段性成功。公司獨(dú)有的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)吸引了國內(nèi)眾多同行關(guān)注的目光，并爭相效仿。在這種形式下企業(yè)的上級(jí)公司適時(shí)推出“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略。經(jīng)過走訪考察、可行性研究、尋找合作機(jī)會(huì)等，最終決定通過“連鎖經(jīng)營”這一模式，向外拓展、延伸我們的管理技術(shù)，通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，以期得到較好的投資回報(bào)。在對(duì)外投資項(xiàng)目上，上級(jí)公司通過投資取得絕對(duì)控股地位和經(jīng)營管理權(quán)，所以搞連鎖經(jīng)營試點(diǎn)要獲得對(duì)方的支持和理解，以“共贏”作為雙方合作的基礎(chǔ)。

2、發(fā)展現(xiàn)狀

2013年起，連鎖經(jīng)營試點(diǎn)在集團(tuán)公司內(nèi)部正式啟動(dòng)，并由上級(jí)公司牽頭成立了各個(gè)模塊實(shí)施小組，筆者參與了其中人力資源管理模塊的實(shí)施。我們的做法是：第一步，以集團(tuán)公司剛成立的第一家公司作為連鎖店試點(diǎn)，各職能模塊提出管理構(gòu)想，對(duì)“總店”和“分店”的管理權(quán)責(zé)進(jìn)行概念性的劃分。第二步，將構(gòu)想運(yùn)用到實(shí)際中去，制訂工作計(jì)劃實(shí)施表和連鎖經(jīng)營各項(xiàng)管理制度，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，逐步建立起一整套完整的連鎖經(jīng)營管理體系。

“總店”與“分店”人力資源管理模塊的權(quán)責(zé)分配內(nèi)容具體如（圖表一）。

權(quán)責(zé)確定后，我們即著手開展對(duì)試點(diǎn)地現(xiàn)狀調(diào)研。待掌握一手資料后我們結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，提出了初創(chuàng)期的公司組織機(jī)構(gòu)、關(guān)鍵崗位設(shè)置、人力資源管理模塊項(xiàng)等。對(duì)中層管理及某些關(guān)鍵崗位人員的招募，提出了相應(yīng)的要求。并采取相應(yīng)的措施避免初創(chuàng)時(shí)期人員較少而出現(xiàn)的一人多崗、職責(zé)遺漏和無力擔(dān)當(dāng)?shù)默F(xiàn)象。由于公司成立之初，各方面條件尚不具備，需按輕重緩急設(shè)計(jì)管理實(shí)施項(xiàng)目，為此我們制訂了“分店”初創(chuàng)期人力資源管理模塊項(xiàng)（圖表二），作為成立之初工作的基本指導(dǎo)方案。待公司進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，再逐步實(shí)施其它項(xiàng)目。目前，“試點(diǎn)店”正按“總店”制訂的標(biāo)準(zhǔn)、制度在開展工作，總體還算平穩(wěn)。

三、發(fā)展連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢

集團(tuán)公司開展本項(xiàng)目的初衷是：通過建成連鎖模式，對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)、流程、人、財(cái)、物及商流、物流、信息流”實(shí)施統(tǒng)一的管理，總店對(duì)分店的各項(xiàng)事務(wù)擁有指揮權(quán)和最終裁定權(quán)，以規(guī)范化的管理來提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。它的優(yōu)勢體現(xiàn)在：

（1）資源共享及成本節(jié)約。眾多分店圍繞總店運(yùn)行，形成較大規(guī)模的經(jīng)營系統(tǒng)，由此形成的規(guī)模效應(yīng)，能有效提升工作效率，節(jié)省生產(chǎn)管理成本。

（2）質(zhì)量與安全的保障。標(biāo)準(zhǔn)化的使用，即以明確的工作標(biāo)準(zhǔn)克服各地差異等復(fù)雜因素，簡化了經(jīng)營管理和業(yè)績考核，也有利于總店對(duì)分店的監(jiān)控。

（3）品牌優(yōu)勢。公共管廊這一品牌在國內(nèi)已初步具備行業(yè)領(lǐng)先地位，規(guī)范化管理制度的實(shí)施，有助于打造優(yōu)良品牌，提升企業(yè)知名度和合作伙伴的認(rèn)同度，為企業(yè)文化的傳播和價(jià)值提升搭載平臺(tái)。

四、發(fā)展連鎖經(jīng)營過程中的問題

目前連鎖經(jīng)營模式的推廣已經(jīng)具備充分的條件，但在具體實(shí)施過程中，還是遇到了一些問題。

（1）管理權(quán)限劃分模糊。分店作為獨(dú)立法人，總經(jīng)理有時(shí)會(huì)堅(jiān)持自己的管理思路，對(duì)總店的標(biāo)準(zhǔn)化制度有不同看法，而匯報(bào)流程設(shè)計(jì)不盡合理的話，更容易產(chǎn)生隔閡和矛盾。所以，筆者認(rèn)為首先要厘清各方職責(zé)，不是簡單的口頭強(qiáng)調(diào)而已，要明確、要見諸條文。盡可能避免多頭管理、推諉扯皮、互不承擔(dān)責(zé)任的現(xiàn)象發(fā)生。另外，目前總店投入了大量人力、物力和財(cái)力，每一條線均有人參與管理，因非常駐分店，故短期完全介入并非長久之計(jì)，也不利于分店員工的盡快成長?？偟晖ㄟ^培訓(xùn)教育工作使分店員工盡快掌握工作標(biāo)準(zhǔn)和流程，提高他們的工作能力和崗位勝任力是當(dāng)務(wù)之急。

（2）規(guī)范化管理需要制訂科學(xué)的企業(yè)管理制度，需要規(guī)范化的環(huán)境和條件。因各地在不少方面存在差異，特別是有關(guān)的法律法規(guī)的執(zhí)行上，所以我們在制訂相關(guān)管理制度時(shí)要充分考慮地方的適用性、差異性，生搬照套效果不一定好。另外，還要注意制度規(guī)范的穩(wěn)定性和動(dòng)態(tài)變化相統(tǒng)一，應(yīng)根據(jù)連鎖企業(yè)發(fā)展的需要而實(shí)現(xiàn)相對(duì)的穩(wěn)定和動(dòng)態(tài)的變化，政策制度的多變或多重標(biāo)準(zhǔn)會(huì)引起無所適從和效率低下。

企業(yè)能否健康發(fā)展，人力資源是關(guān)鍵要素之一，而目前我們面臨的連鎖經(jīng)營人力資源管理困難主要有以下幾個(gè)方面：

①高、中層管理人員，特別是有行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的非常缺乏。將來隨著多家分店的開張，能勝任的人才缺口更大。受成本費(fèi)用的掣肘，企業(yè)不可能預(yù)先招收大量人員儲(chǔ)備著，只能跟著擴(kuò)張步伐走。而且用空降兵還是內(nèi)部提拔，用空降兵，對(duì)相關(guān)領(lǐng)域不熟悉、上手慢；一味地從總店內(nèi)部提拔也會(huì)影響企業(yè)的自身發(fā)展，所以這是個(gè)兩難的抉擇。

②適合的人才不充足。盡管上海作為人才聚居地，但因行業(yè)的特殊性，人才可挑選的余地本身就不大，更何況其他城市。特別是非發(fā)達(dá)城市當(dāng)?shù)厝藛T的素質(zhì)、結(jié)構(gòu)同上海仍存有較大區(qū)別，要花較大的工夫來培訓(xùn)他們。

③管理的效率仍比較低。盡管有了規(guī)范的、統(tǒng)一的連鎖經(jīng)營的人力資源管理制度，但管理的效率似乎提高的并不明顯，如何提升分店人力資源部門的能力，實(shí)現(xiàn)將來各分店高效能的信息化和戰(zhàn)略化管理還有相當(dāng)長的路要走。

五、解決上述問題的思索

（1）連鎖經(jīng)營的高、中層管理人員對(duì)企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，因此在連鎖項(xiàng)目立項(xiàng)之初就應(yīng)著手相關(guān)人選的招募選拔，而不是被動(dòng)的待項(xiàng)目簽約后再匆忙確定。從企業(yè)角度看，候選人能否勝任、性格特質(zhì)及發(fā)展?jié)撡|(zhì)是否適應(yīng)崗位需要是要著重考量的，最好避免使用短期替代人選。反觀從候選人角度看，企業(yè)能否給予相應(yīng)的職級(jí)、職權(quán)、待遇、有無發(fā)展空間以及家庭情況也是其考量的因素，合適的人或許不愿離鄉(xiāng)背井去外地工作。因此，挑選合適人才的工作應(yīng)盡可能提前做好?？赡艿脑?，候選人可以提前入職參加培訓(xùn)，以熟悉了解相關(guān)工作，盡快適應(yīng)崗位要求。

（2）對(duì)連鎖經(jīng)營分店所在地的人才招募，應(yīng)根據(jù)崗位設(shè)置、發(fā)展戰(zhàn)略逐步展開。首先是要了解當(dāng)?shù)氐娜肆蜕鐣?huì)保障發(fā)展?fàn)顩r，了解當(dāng)?shù)匦匠旮＠?，相關(guān)的法律法規(guī)。其次，應(yīng)盡可能挑選專業(yè)的人力資源管理人才，這樣在對(duì)中、基層人員挑選時(shí)可高效迅捷。同時(shí)，要把人才選拔、培育機(jī)制盡快地建立起來，以解決連鎖經(jīng)營快速擴(kuò)張同人才匱乏間的矛盾。

篇8

主講教師

適用專業(yè)

連鎖專業(yè)

教學(xué)年級(jí)

課程概況

一、課程性質(zhì)

《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理》是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)核心課程，是對(duì)中小零售企業(yè)、大型連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理的典型工作任務(wù)進(jìn)行分析后，歸納總結(jié)出來的、以培養(yǎng)學(xué)生門店?duì)I運(yùn)管理能力為目標(biāo)而設(shè)置的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。學(xué)生通過本課程學(xué)習(xí)，能夠熟悉連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理各崗位的工作內(nèi)容、職責(zé)和要求，掌握理貨、收銀、盤點(diǎn)等技能，初步具備門店經(jīng)營定位、商品結(jié)構(gòu)確定、賣場布局、商品采購、商品陳列、商品促銷等經(jīng)營管理能力，培養(yǎng)及提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、方法能力、社會(huì)能力和自主創(chuàng)業(yè)能力，為今后從事門店?duì)I運(yùn)高層管理工作奠定持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。它要以管理學(xué)課程和連鎖經(jīng)營管理課程的學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，為學(xué)生學(xué)習(xí)連鎖門店開發(fā)與設(shè)計(jì)課程、頂崗就業(yè)及職業(yè)能力的發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

二、課程教學(xué)內(nèi)容

本課程系統(tǒng)介紹了連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理的相關(guān)理論和實(shí)踐內(nèi)容，主要有十三個(gè)項(xiàng)目，分別是：連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理概述、連鎖企業(yè)門店的賣場布局、連鎖企業(yè)門店的商品陳列、連鎖企業(yè)門店進(jìn)貨與存貨作業(yè)管理、連鎖企業(yè)門店理貨與補(bǔ)貨作業(yè)管理、連鎖企業(yè)門店商品盤點(diǎn)作業(yè)管理、連鎖企業(yè)門店防損管理、連鎖企業(yè)門店店長、收銀作業(yè)管理、顧客服務(wù)、門店安全管理、門店促銷活動(dòng)的組織和實(shí)施、連鎖企業(yè)門店經(jīng)營績效分析。

三、課程總體培養(yǎng)目標(biāo)

通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的項(xiàng)目活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生具有良好職業(yè)道德、專業(yè)技能水平、可持續(xù)發(fā)展能力，使學(xué)生掌握連鎖門店運(yùn)營管理的基本知識(shí)和門店運(yùn)營基本技能，初步形成一定的學(xué)習(xí)能力和課程實(shí)踐能力，并培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、守信的職業(yè)素養(yǎng)，把學(xué)生培養(yǎng)成為具有良好職業(yè)道德的、具有連鎖企業(yè)運(yùn)營操作和實(shí)踐能力的、具有可持續(xù)發(fā)展能力的高端技能型連鎖門店運(yùn)營管理專門人才，以適應(yīng)市場對(duì)連鎖門店管理人才的需求。

能力目標(biāo)

1.能夠進(jìn)行門店理貨、收銀、盤點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)作業(yè)；

2.能根據(jù)目標(biāo)顧客群需求的變化進(jìn)行門店經(jīng)營定位；

3.能在學(xué)習(xí)情境的實(shí)施過程中，根據(jù)給定任務(wù)，制定工作計(jì)劃；

4.能獨(dú)立尋找解決問題的方案，并且能逐步發(fā)現(xiàn)問題，將項(xiàng)目做大，使其具有一定應(yīng)用價(jià)值；

5.能進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高門店運(yùn)營管理效率；

6.能進(jìn)行合理有效的賣場布局和商品陳列；

7.能進(jìn)行門店商品促銷安排，提高門店盈利水平。

知識(shí)目標(biāo)

1.掌握連鎖門店運(yùn)營的基本內(nèi)涵、組織結(jié)構(gòu)與人員配置、店長的作業(yè)化管理、賣場的規(guī)劃與管理；

2.掌握營業(yè)現(xiàn)場的服務(wù)與管理、促銷活動(dòng)的組織與實(shí)施、商品管理、防損與安全管理、連鎖促銷和顧客服務(wù)等基本概念和主要知識(shí)點(diǎn)；

3.明確連鎖門店運(yùn)營管理的主要內(nèi)容及相應(yīng)的操作流程，為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它專業(yè)知識(shí)和技能打好基礎(chǔ)。

素質(zhì)目標(biāo)

1.養(yǎng)成勤于動(dòng)手和動(dòng)腦的習(xí)慣；

2.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)；

3.具有質(zhì)量意識(shí)和效率意識(shí)；

4.善于與人溝通，積極合作意識(shí)的培養(yǎng)；

5.培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)；

6.培養(yǎng)安全責(zé)任意識(shí)；

7.培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。

課程考核方案

本課程的考核方式采取平時(shí)成績、能力測評(píng)與期末考試綜合考核，成績評(píng)定方法如下：

課程總成績=知識(shí)考核（50%）+能力考核（30%）+過程考核（20%）

一、知識(shí)考核

1.成績配比

知識(shí)考核項(xiàng)成績占總成績配比為50%。

2.考核內(nèi)容

考核內(nèi)容主要有十三個(gè)項(xiàng)目，分別是：

（一）連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理概述

（二）連鎖企業(yè)門店的賣場布局

（三）連鎖企業(yè)門店的商品陳列

（四）連鎖企業(yè)門店進(jìn)貨與存貨作業(yè)管理

（五）連鎖企業(yè)門店理貨與補(bǔ)貨作業(yè)管理

（六）連鎖企業(yè)門店商品盤點(diǎn)作業(yè)管理

（七）連鎖企業(yè)門店防損管理

（八）連鎖企業(yè)門店店長

（九）收銀作業(yè)管理

（十）顧客服務(wù)

（十一）門店安全管理

（十二）門店促銷活動(dòng)的組織和實(shí)施

（十三）連鎖企業(yè)門店經(jīng)營績效分析

3.考核方式

參加學(xué)院統(tǒng)一組織的期末筆試，閉卷。本課程期末理論考試在課程結(jié)束后進(jìn)行，采取閉卷、筆試的形式，題型有單項(xiàng)選擇題（主要考核專業(yè)核心課程常用到的基本理論知識(shí)點(diǎn)為主）、多項(xiàng)選擇（主要以方法理論知識(shí)點(diǎn)為主）、簡答題、論述題等。

二、能力考核

1.成績配比

能力考核項(xiàng)成績占總成績配比為30%。

2.考核內(nèi)容

考核項(xiàng)目表現(xiàn)為：模擬情景門店運(yùn)營管理手冊。

3.考核方式

在學(xué)習(xí)了基本概念、商品管理、營運(yùn)管理等具體內(nèi)容之后，結(jié)合本學(xué)期學(xué)習(xí)的各種案例的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以小組為單位模擬成立策劃團(tuán)隊(duì)、完成門店運(yùn)營管理手冊，最終形成電子PPT作業(yè)上交。

評(píng)分方式：總分=教師評(píng)分×50%+學(xué)生評(píng)分×50%

（學(xué)生評(píng)分：每組派一個(gè)代表對(duì)各組進(jìn)行打分）

評(píng)分細(xì)則：

1、模擬情景介紹。A、全面具體（10分）B、基本全面（6分）C、不全面（3分）

2、商品管理。A、詳細(xì)（30分）B、一般（20分）C、模糊（10分）

3、崗位職責(zé)。A、非常合理（40分）B、基本合理（30分）C、不合理（20分）

4、績效分析。A、詳細(xì)分析（20分）B、概述分析（10分）

三、過程考核

1.成績配比

過程考核項(xiàng)成績占總成績配比為20%。

2.考核內(nèi)容

（1）平時(shí)成績

（2）課程作業(yè)成績

3.考核方式

該項(xiàng)考核總分20分，基礎(chǔ)分10分。以此為基礎(chǔ)，在考勤、思想態(tài)度與紀(jì)律意識(shí)、課程作業(yè)等各項(xiàng)進(jìn)行加減分賦分方式。（加減后分值區(qū)間為0-20分）

（1）

平時(shí)成績（記錄）

每次課進(jìn)行點(diǎn)名并記錄，遲到扣分每次0.5分，無故曠課一次扣2分。上課回答問題積極（主動(dòng)）加0.5分，提問回答完整，陳述有理有據(jù)加1分。

（2）課程作業(yè)成績（記錄）

本學(xué)期本課程計(jì)劃作業(yè)次數(shù)6次，根據(jù)每次作業(yè)完成質(zhì)量，經(jīng)批改分為A、B、C三個(gè)等次，A等每次加1分，B等每次加0.5分，C等不加分。

審

核

意

見

1.

教研室主任意見

教研室主任（簽字）：

年

月

日

5.系部主任審核意見

系部主任（簽字）：

年

月

日

6.教務(wù)處審核意見

教務(wù)處處長（簽字）：

年

篇9

[中圖分類號(hào)] F275 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673 - 0194（2013）15- 0009- 02

1 引 言

財(cái)務(wù)管理是企業(yè)整體管理工作中的重要組成部分，并廣泛滲透到企業(yè)經(jīng)營的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)?？梢哉f，財(cái)務(wù)管理工作對(duì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起著關(guān)鍵性作用。隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展，市場競爭逐步白熱化，連鎖經(jīng)營成為企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模、突破發(fā)展瓶頸的一個(gè)有效途徑。我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)不斷向縱深發(fā)展，連鎖企業(yè)也面臨著更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。連鎖經(jīng)營企業(yè)財(cái)務(wù)核算方式方法的選擇將對(duì)財(cái)務(wù)管理工作產(chǎn)生重大影響。傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理模式，難以適應(yīng)連鎖企業(yè)的經(jīng)營。目前，我國連鎖經(jīng)營企業(yè)的連鎖體系主要由總部和各個(gè)連鎖店構(gòu)成，總部是整個(gè)商業(yè)鏈條的核心，主要負(fù)責(zé)整個(gè)體系的日常管理、配送、信息溝通等。連鎖經(jīng)營企業(yè)主要憑借統(tǒng)一購買、配貨、核算等方式，形成規(guī)模優(yōu)勢，最大程度地降低企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營成本，不斷提高企業(yè)的經(jīng)營利潤。近年來，我國餐飲連鎖企業(yè)不斷發(fā)展，從1987年肯德基在北京開設(shè)第一家分店開始，現(xiàn)代快餐的概念就在我國廣泛興起。由于我國快餐行業(yè)起步相對(duì)較晚，其財(cái)務(wù)管理理念與世界先進(jìn)水平還有著較大差距。我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該本著一切從實(shí)際出發(fā)的原則，重視經(jīng)營管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，將財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)鎖定為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的生存、獲利、發(fā)展，從而更好地為連鎖企業(yè)進(jìn)行各種資金運(yùn)作。

2 企業(yè)連鎖經(jīng)營面臨的主要財(cái)務(wù)管理難題

2.1 財(cái)務(wù)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置不科學(xué)、相關(guān)監(jiān)督體系缺位

目前，我國企業(yè)在連鎖經(jīng)營過程中，其財(cái)務(wù)管理工作存在著機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)不科學(xué)、人員配備不合理、相關(guān)監(jiān)督體系缺位等不良現(xiàn)象。隨著信息時(shí)代的到來，財(cái)務(wù)管理信息化是發(fā)展的主流趨勢。然而，目前我國連鎖經(jīng)營企業(yè)的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置還較為落后，相關(guān)財(cái)務(wù)人員素質(zhì)較低，這些現(xiàn)象都嚴(yán)重制約著企業(yè)朝著信息化、知識(shí)化的方向邁進(jìn)。具體來說，首先，連鎖經(jīng)營企業(yè)的中間層次機(jī)構(gòu)設(shè)置過于冗雜，效率低下，不利于財(cái)務(wù)管理工作的創(chuàng)新與發(fā)展。其次，企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作人員的專業(yè)知識(shí)還不夠扎實(shí)，缺乏現(xiàn)代企業(yè)理財(cái)觀念，現(xiàn)有的理財(cái)知識(shí)和理財(cái)方法都較為有限和落后，同時(shí)，由于企業(yè)缺乏對(duì)相關(guān)財(cái)務(wù)管理工作人員的日常培訓(xùn)，員工缺乏掌握新知識(shí)的積極性，嚴(yán)重阻礙了企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的信息化發(fā)展。最后，我國連鎖經(jīng)營企業(yè)還缺乏完善的監(jiān)控體系，財(cái)務(wù)管理人員受雇于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，難以做到獨(dú)立行使自身的監(jiān)督權(quán)限，監(jiān)督控制難以順利實(shí)施。當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)財(cái)務(wù)問題時(shí)，難以追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，如果任由此種情況發(fā)展，則會(huì)形成財(cái)務(wù)管理工作的惡性循環(huán)。

2.2 金融危機(jī)后，連鎖經(jīng)營企業(yè)籌資壓力陡然增大

金融危機(jī)爆發(fā)之后，實(shí)體經(jīng)濟(jì)受到了不同程度的波及，對(duì)資金依賴程度極高的連鎖經(jīng)營企業(yè)也逐步感受到了來自籌資方面的壓力。在競爭日益激烈的市場競爭中，由于通貨膨脹，企業(yè)的原材料及人工成本都大幅度上升，這些因素造成企業(yè)的實(shí)際成本快速上漲，產(chǎn)品銷量逐步下降。由于銷量帶來的壓力，使得企業(yè)之間相互拖欠貨款，大量活動(dòng)資金被擠占。企業(yè)一旦出現(xiàn)資金短缺，流動(dòng)性困難就會(huì)使得企業(yè)陷入窘境，不少連鎖企業(yè)都面臨著破產(chǎn)的巨大壓力。由于受到傳統(tǒng)經(jīng)營理念的影響，不少連鎖企業(yè)在經(jīng)營中開展缺乏對(duì)各種籌資渠道的關(guān)注，一旦出現(xiàn)銀行借貸困難的情況，就難以在短時(shí)間內(nèi)找到新的資金來源，危及企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

2.3 投資領(lǐng)域收益大幅度減少，投資風(fēng)險(xiǎn)增大

由于競爭壓力的逐步增大和對(duì)多元化經(jīng)營的追求，不少連鎖企業(yè)也或多或少介入一些投資領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)形勢的變化會(huì)嚴(yán)重影響到企業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)和投資收益。遭受了金融危機(jī)的洗禮之后，各個(gè)投資領(lǐng)域和項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)都逐步上升，連鎖企業(yè)挑選合適投資項(xiàng)目的難度也隨之上升。由于面臨大量的不確定性，企業(yè)管理者在進(jìn)行投資決策時(shí)也是舉棋不定，難以做出準(zhǔn)確的判斷，錯(cuò)過不少投資機(jī)會(huì)。另外，由于目前市場不景氣，內(nèi)部投資也受到很大沖擊，這些因素都會(huì)對(duì)企業(yè)的整體投資規(guī)模產(chǎn)生很大的影響，投資風(fēng)險(xiǎn)讓不少企業(yè)都望而卻步。

3 改進(jìn)企業(yè)連鎖經(jīng)營財(cái)務(wù)管理工作的主要途徑

3.1 大力倡導(dǎo)全面預(yù)算管理，建立以財(cái)務(wù)為核心的預(yù)算管理體系

針對(duì)信息社會(huì)的客觀要求，推行全面預(yù)算管理，建立健全以財(cái)務(wù)為核心的預(yù)算管理體系，對(duì)于連鎖經(jīng)營企業(yè)來說已經(jīng)迫在眉睫。企業(yè)強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理工作的主要目的是為了適應(yīng)市場的需求，因此企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際情況和掌握的市場信息，提出具有一定超前意識(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算，并且有步驟、有計(jì)劃地去實(shí)施相關(guān)財(cái)務(wù)決策。首先，企業(yè)應(yīng)該明確提出自身的利潤目標(biāo)，用以指導(dǎo)整個(gè)財(cái)務(wù)預(yù)算的編制。企業(yè)的利潤目標(biāo)應(yīng)該建立在對(duì)產(chǎn)、供、銷等多個(gè)因素進(jìn)行綜合分析的基礎(chǔ)上，全面考慮采購、生產(chǎn)、銷售、行政管理等多部門的實(shí)際情況，由各個(gè)部門分別按照各自負(fù)責(zé)的單項(xiàng)編制預(yù)算，最后探索出尋求現(xiàn)實(shí)目標(biāo)利潤的最佳預(yù)算方案。其次，要重視對(duì)既定預(yù)算的執(zhí)行工作。企業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)算一經(jīng)敲定，就應(yīng)該得到嚴(yán)格的執(zhí)行，不得隨意進(jìn)行更改。企業(yè)在進(jìn)行各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)時(shí)，都應(yīng)該以財(cái)務(wù)預(yù)算為綱要，充分考慮到財(cái)務(wù)預(yù)算的規(guī)定，形成整體財(cái)務(wù)管理局面。

3.2 嚴(yán)格控制成本，樹立成本意識(shí)

成本控制對(duì)于企業(yè)連鎖經(jīng)營具有十分重要的意義，如果缺乏有效的成本控制機(jī)制，那么企業(yè)的實(shí)際成本將處于失控狀態(tài)，分店和總店都無法準(zhǔn)確對(duì)成本進(jìn)行核算，企業(yè)的經(jīng)營管理活動(dòng)將難以進(jìn)行。企業(yè)的成本主要包括原材料成本、燃料動(dòng)力成本、人力成本、用品損耗成本等。尤其是對(duì)于餐飲連鎖企業(yè)來說，對(duì)成本的控制直接反映了企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的水平。餐飲連鎖企業(yè)的原材料成本主要包括主料、配料、調(diào)料等成本，同時(shí)也需要考慮相關(guān)的合理損耗。在實(shí)際加工過程中，各類菜點(diǎn)的用料，也應(yīng)該一并歸入成本。對(duì)于由于采購原材料而發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)用、倉儲(chǔ)費(fèi)用、保管費(fèi)用等也應(yīng)該列入成本。針對(duì)快餐連鎖企業(yè)成本控制的特點(diǎn)，在考慮成本差異的基礎(chǔ)上，企業(yè)應(yīng)該采取更為切實(shí)有效的措施，加強(qiáng)對(duì)于相關(guān)成本的管理和控制，力爭合理降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。首先，要重視對(duì)原材料采購成本的整體把控。原材料采購是企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作的第一項(xiàng)環(huán)節(jié)，一個(gè)計(jì)劃性強(qiáng)、組織合理的原材料采購過程能夠更有力地保障原料采購環(huán)節(jié)的成本控制，其次，要加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的管理。原材料的儲(chǔ)存環(huán)節(jié)是保證原材料質(zhì)量、確保損耗合理的重要環(huán)節(jié)，如果保管不善，極易出現(xiàn)原材料變質(zhì)、腐壞等狀況，也會(huì)出現(xiàn)損耗增加，直接導(dǎo)致成本上升，企業(yè)利潤受損?？偟膩碚f，快餐連鎖企業(yè)只有將產(chǎn)品的成本控制在合理的區(qū)間，才有繼續(xù)擴(kuò)大再生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模連鎖經(jīng)營的可能。

3.3 加強(qiáng)對(duì)企業(yè)資金的管理，提高資金使用的效率和效果

資金是保障企業(yè)順利運(yùn)作的“血液”，尤其是對(duì)連鎖經(jīng)營的企業(yè)，如果資金鏈發(fā)生相關(guān)問題，其后果將不堪設(shè)想。因此，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)資金的管理，不斷規(guī)范和完善相關(guān)資金管理制度，提高企業(yè)資金的使用效率和效果，對(duì)保障企業(yè)連鎖經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。首先，企業(yè)必須開展資金管理體制創(chuàng)新，從根本上實(shí)現(xiàn)企業(yè)收支兩條線，對(duì)收入和支出獨(dú)立核算，實(shí)行統(tǒng)收統(tǒng)支，將分散的資金全面集中起來，從而進(jìn)行統(tǒng)一的管理和應(yīng)用，這樣不僅能夠杜絕企業(yè)資金開支的隨意性，同時(shí)也能更大限度地實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)閑散資金的合理使用。其次，企業(yè)需要根據(jù)自身經(jīng)營的特點(diǎn)和性質(zhì)，將有限的資金投入到最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，保證生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行，提高資金的使用效率和效果，通過轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施以銷定產(chǎn)，將資金投入到市場反應(yīng)良好的產(chǎn)品上去，實(shí)現(xiàn)集中資金開發(fā)優(yōu)勢產(chǎn)品的資金使用模式。最后，企業(yè)還需根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整自身的財(cái)務(wù)管理策略，尤其要重視對(duì)資金的回收，可以制定相關(guān)的激勵(lì)機(jī)制和考核辦法，鼓勵(lì)銷售部門積極收回各類現(xiàn)款。

4 結(jié) 語

連鎖經(jīng)營企業(yè)在我國的發(fā)展時(shí)間還比較短，在不少城市和地區(qū)還屬于新生事物，目前有關(guān)企業(yè)連鎖經(jīng)營財(cái)務(wù)管理工作的理論研究和案例研究都比較有限。鑒于此，加強(qiáng)對(duì)連鎖經(jīng)營企業(yè)財(cái)務(wù)管理的研究，提高財(cái)務(wù)管理工作在企業(yè)內(nèi)部的地位和作用，幫助企業(yè)建立健全現(xiàn)代企業(yè)管理制度，對(duì)當(dāng)代我國連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)“外向型”、“經(jīng)營型”財(cái)務(wù)管理模式具有極大的促進(jìn)作用。

主要參考文獻(xiàn)

篇10

隨著中國農(nóng)資流通市場化進(jìn)程的不斷加快，農(nóng)資商品的流通打破了過去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的管理模式，逐步朝著市場化、社會(huì)化的方向發(fā)展。農(nóng)資商品流通體系也逐步向多種流通渠道、多種經(jīng)濟(jì)成份并存、多種經(jīng)營形式的格局發(fā)展。

一、農(nóng)資供應(yīng)鏈管理內(nèi)涵

供應(yīng)鏈的概念最早產(chǎn)生于20世紀(jì)80年代，其是圍繞核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈。它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈。供應(yīng)鏈管理是20世紀(jì)80年代末美國管理學(xué)家Stevens提出的一種以企業(yè)內(nèi)部與外部的集成觀，是一種建立企業(yè)間合作伙伴、戰(zhàn)略聯(lián)盟的思想。農(nóng)資供應(yīng)鏈管理是對(duì)農(nóng)資生產(chǎn)商、農(nóng)資流通企業(yè)、零售商和農(nóng)資用戶這些為了實(shí)現(xiàn)各自利益和目標(biāo)在一定時(shí)間內(nèi)結(jié)成相互協(xié)作的利益共同體的管理。通過供應(yīng)鏈管理使生產(chǎn)出來的農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資產(chǎn)品能以準(zhǔn)確的數(shù)量，恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量，在合適的時(shí)間，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，送到適當(dāng)?shù)膱鏊鶟M足農(nóng)資用戶需求，使系統(tǒng)成本最小和整個(gè)系統(tǒng)的效率提高。

二、農(nóng)資供應(yīng)鏈管理存在的問題

1．現(xiàn)代經(jīng)營理念淡薄

農(nóng)資市場放開以來，農(nóng)資企業(yè)積極順應(yīng)新形勢，不斷深化改革，以引入連鎖配送現(xiàn)代流通方式為契機(jī)，大力推進(jìn)企業(yè)重組和網(wǎng)絡(luò)整合，通過加強(qiáng)聯(lián)合與合作，建立了新疆“農(nóng)佳樂”、江蘇“蘇農(nóng)”等農(nóng)資連鎖經(jīng)營品牌和市場網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)資供應(yīng)企業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)模與效益得到迅速增長。但一些地區(qū)的農(nóng)資連鎖經(jīng)營是遵循國家政策導(dǎo)向以及各省區(qū)政府的大力支持下，由原有的供銷社系統(tǒng)企業(yè)改制而來，農(nóng)資連鎖經(jīng)營因其老“供銷”背景的存在，企業(yè)的發(fā)展打上了濃厚的集體企業(yè)的烙印，而這種烙印也是有利有弊。有利的是能夠得到一些相對(duì)優(yōu)惠的經(jīng)營發(fā)展政策，弊端是使得一些員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)農(nóng)資連鎖經(jīng)營的長遠(yuǎn)發(fā)展和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)沒有足夠的認(rèn)識(shí)。而且部分地、縣農(nóng)資公司對(duì)深化農(nóng)資流通體制改革、轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制認(rèn)識(shí)不足，觀念陳舊，對(duì)加強(qiáng)系統(tǒng)聯(lián)合共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，建立市場網(wǎng)絡(luò)的重要性和緊迫性認(rèn)識(shí)不夠。危機(jī)意識(shí)、改革意識(shí)、聯(lián)合意識(shí)不強(qiáng)。經(jīng)營管理隨意性、主觀性大，時(shí)效性、科學(xué)性差，并期望靠行政保護(hù)維持經(jīng)營。

2．管理支持不夠

我國的一些農(nóng)資連鎖企業(yè)特別注重連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)展，而忽視了對(duì)管理的充實(shí)與穩(wěn)定。而且農(nóng)資連鎖經(jīng)營的各級(jí)連鎖分支機(jī)構(gòu)的資金、人才都依賴連鎖經(jīng)營總部輸出，雖然連鎖經(jīng)營總部有資金實(shí)力來進(jìn)行營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)，但整個(gè)連鎖體系所需要的經(jīng)營人才和流程管理并不僅是資金所能購買到的。首先，農(nóng)資連鎖經(jīng)營的各級(jí)連鎖機(jī)構(gòu)在現(xiàn)實(shí)的經(jīng)營運(yùn)作中，并未被授予其相對(duì)獨(dú)立的協(xié)調(diào)運(yùn)營管理職能。其次，連鎖總部對(duì)各級(jí)連鎖分支機(jī)構(gòu)營業(yè)資金的回收，還未建立高效通順的管理體制。再次，各連鎖分子公司間的組織管理協(xié)調(diào)基本都依賴連鎖總部。因此，任何一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)最終都會(huì)轉(zhuǎn)嫁到連鎖總部，致使連鎖總部存在著極大的管理隱患。農(nóng)資連鎖經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)存的經(jīng)營理念和管理流程方面的不足，是管理執(zhí)行不力的突出表現(xiàn)。

3．信息管理不完備

信息是神經(jīng)系統(tǒng)，從農(nóng)資商品的生產(chǎn)、采購到儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)的物流信息應(yīng)及時(shí)處理，才能應(yīng)對(duì)市場變化。目前，我國的計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)雖有快速發(fā)展，但地區(qū)之間尚不夠平衡，特別是廣大農(nóng)村地區(qū)發(fā)展落后，農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)不健全，農(nóng)戶居住分散，溝通渠道不暢，許多信息難以收集、傳遞，信息化體系建設(shè)明顯滯后。由于農(nóng)資產(chǎn)品需求的季節(jié)性，為了避免農(nóng)資供應(yīng)的意外或中斷，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的日常進(jìn)行，一般各農(nóng)資企業(yè)都建立一定的儲(chǔ)備。而在傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)往來中，供應(yīng)鏈上、下游企業(yè)之間缺乏交流與合作，供應(yīng)鏈中供需信息不能得到及時(shí)、實(shí)時(shí)的共享造成的“牛鞭效應(yīng)”，增加了農(nóng)資供應(yīng)渠道中的不確定性，占用了大量的流動(dòng)資金，造成了庫存成本的上升。

在采用連鎖經(jīng)營的農(nóng)資企業(yè)中雖然大多數(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，對(duì)于各配送中心的農(nóng)資商品的庫存、出入庫、銷售價(jià)格都實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)管理，但也存在一些問題。如農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和農(nóng)資物流規(guī)模與配送資源能力的不匹配；配送中心的信息化程度不高；采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送脫節(jié)管理的現(xiàn)實(shí)，使得農(nóng)資供應(yīng)各環(huán)節(jié)之間信息傳遞不暢；各配送中心、直營店與加盟店之間的經(jīng)營信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)顯得有些滯后，這就導(dǎo)致各銷售終端的信息反饋不夠及時(shí)；采購計(jì)劃仍采用傳統(tǒng)的方式等。

三、實(shí)施農(nóng)資供應(yīng)鏈管理的措施

1．轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，建造科學(xué)的管理流程

供應(yīng)鏈管理是集商流、物流、信息流、資金流為一體的一種現(xiàn)代管理模式，在其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的經(jīng)營運(yùn)行過程中，會(huì)采用到許多新的經(jīng)營管理思想和現(xiàn)代化技術(shù)，這就要求開展農(nóng)資供應(yīng)鏈管理的管理者和工作者轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，在經(jīng)營過程中，切忌急功近利，要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資供應(yīng)鏈中各個(gè)節(jié)點(diǎn)的規(guī)范化建設(shè)，以保證其有效運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)建立健全各項(xiàng)管理制度，堅(jiān)持按照科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化進(jìn)行運(yùn)作，建造切合實(shí)際的崗位作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理流程。

2．轉(zhuǎn)變配送中心職能，加快農(nóng)資配送信息化建設(shè)

為實(shí)現(xiàn)農(nóng)資供應(yīng)鏈管理的有效性，必須對(duì)完成農(nóng)資供應(yīng)的配送中心進(jìn)行完善，實(shí)現(xiàn)農(nóng)資供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)內(nèi)部渠道的扁平化管理，把配送中心從盈利的鏈條中抽出，由盈利型轉(zhuǎn)變成服務(wù)型。統(tǒng)一規(guī)劃各配送中心在各自區(qū)域內(nèi)的采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送事務(wù)，作為直線服務(wù)機(jī)構(gòu)。

供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N動(dòng)態(tài)聯(lián)盟，其宗旨是通過現(xiàn)代化的信息手段增進(jìn)信息溝通，提高供應(yīng)鏈中環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效益和運(yùn)營成本的降低。因此農(nóng)資供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)應(yīng)建立在電子計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)之上，信息傳遞貫穿于整個(gè)工作流程的始終。農(nóng)資配送信息化是指農(nóng)資配送企業(yè)內(nèi)部通過建立有關(guān)用戶需求信息、市場動(dòng)態(tài)、企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)處理情況等信息共享的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，依靠現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建立起的運(yùn)輸節(jié)點(diǎn)間的處理網(wǎng)絡(luò)，來實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)資配送業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)的信息化。沒有功能完善的信息系統(tǒng)，農(nóng)資配送業(yè)務(wù)進(jìn)行連鎖經(jīng)營、實(shí)現(xiàn)規(guī)?；瘜⒋绮诫y行。為實(shí)現(xiàn)整個(gè)農(nóng)資供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的低成本、高效率的運(yùn)轉(zhuǎn)，必須建設(shè)高度信息化的配送中心，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資采購、庫存和配送計(jì)劃等業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的收集、整理與分析，實(shí)現(xiàn)程控化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理。配送中心應(yīng)盡快建立高效、完善的“農(nóng)資配送業(yè)務(wù)管理信息系統(tǒng)”，在這個(gè)系統(tǒng)中包括訂單管理系統(tǒng)、倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、信息反饋系統(tǒng)、配送管理系統(tǒng)等功能，提高管理的透明度。

3．改變運(yùn)營機(jī)制

供應(yīng)鏈管理模式要求在經(jīng)營組織內(nèi)部實(shí)行縱向一體化鏈?zhǔn)焦芾?，即要求以核心企業(yè)為軸心，前向與農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、中間與農(nóng)資流通企業(yè)、后向與廣大農(nóng)戶，相互結(jié)成一個(gè)供應(yīng)鏈條。在供應(yīng)一體化的鏈條上的各個(gè)交易主體即為一個(gè)節(jié)點(diǎn)，各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間不再是獨(dú)自存于市場的交易關(guān)系，取而代之的是以信任和互利為基礎(chǔ)的合作關(guān)系，實(shí)質(zhì)上也就是形成了一種共生關(guān)系。這就要求農(nóng)資核心企業(yè)要緊密的聯(lián)接上下兩端，把在市場中所需要的多層交易，轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈一體化的內(nèi)部來進(jìn)行，通過對(duì)供應(yīng)鏈的整合與建造，分析和預(yù)測終端市場的實(shí)際需求，再向上逐級(jí)傳遞，提高供應(yīng)鏈內(nèi)各節(jié)點(diǎn)的抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力，有效地降低整個(gè)系統(tǒng)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，減少經(jīng)營決策的不確定性。

4．健全農(nóng)資服務(wù)體系

隨著農(nóng)村市場的日益規(guī)范和日趨活躍，農(nóng)資流通中“服務(wù)至上”也將日益明顯。前端供應(yīng)鏈和最終市場的結(jié)合直接影響到供應(yīng)鏈的經(jīng)濟(jì)效益，為了實(shí)現(xiàn)前端供應(yīng)鏈與最后節(jié)點(diǎn)“農(nóng)村市場”的無縫連接，以及實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益，就要健全農(nóng)資服務(wù)體系。即在為農(nóng)戶提供高效和優(yōu)質(zhì)農(nóng)資商品的同時(shí)，還要為農(nóng)戶提供相應(yīng)的技術(shù)增值服務(wù)。如通過建立科學(xué)種植技術(shù)的服務(wù)體系，對(duì)農(nóng)作物的種植、相關(guān)農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用方法進(jìn)行指導(dǎo)；建立農(nóng)田病蟲害和旱澇災(zāi)害的預(yù)防服務(wù)體系，針對(duì)季節(jié)的棉玲蟲、蝗蟲等蟲害，要做好相應(yīng)的預(yù)報(bào)預(yù)防工作；對(duì)旱情、雨雹等天災(zāi)，要做好相應(yīng)的農(nóng)田管理預(yù)防指導(dǎo)工作；建立相應(yīng)穩(wěn)定的服務(wù)管理機(jī)制，成立咨詢服務(wù)中心，采取800免費(fèi)電話咨詢、公司網(wǎng)站公用信息查詢等方式進(jìn)行實(shí)時(shí)服務(wù)；不定期的舉辦農(nóng)業(yè)科技電視宣傳講座；定期組織專家深入到農(nóng)村進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)、發(fā)放科技書刊等活動(dòng)。通過這種立體的多層面的技術(shù)服務(wù)，形成增值優(yōu)勢。

作者單位：河南工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

篇11

（一）統(tǒng)一核算，分級(jí)管理 由連鎖總部進(jìn)行統(tǒng)一核算是連鎖經(jīng)營眾多統(tǒng)一中的核心。區(qū)域性的連鎖企業(yè)由總部實(shí)行統(tǒng)一核算；跨區(qū)域且規(guī)模較大的連鎖企業(yè)，建立區(qū)域性的分總部，負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域內(nèi)的店鋪進(jìn)行核算，再由總部對(duì)分總部進(jìn)行核算。連鎖企業(yè)統(tǒng)一核算的主要內(nèi)容包括：對(duì)采購貨款進(jìn)行支付結(jié)算；對(duì)銷售貨款進(jìn)行結(jié)算；進(jìn)行連鎖企業(yè)的資金籌集與調(diào)配等等。店鋪一般不設(shè)專職財(cái)務(wù)人員，店鋪與總部在同一區(qū)域內(nèi)的，由總部統(tǒng)一辦理納稅登記，就地繳納各種稅款；店鋪與總部分跨不同區(qū)域的，則由該區(qū)域的分總部或店鋪向當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)辦理納稅登記，就地繳納各種稅款。區(qū)域分總部定期向總部匯報(bào)該區(qū)域各店鋪的經(jīng)營情況、財(cái)務(wù)狀況及各項(xiàng)制度執(zhí)行情況。原則上連鎖企業(yè)在建立時(shí)就實(shí)行統(tǒng)一核算，有特殊情況的企業(yè)在實(shí)行連鎖初期，分階段、分步驟地逐步實(shí)行統(tǒng)一核算。

（二）票流、物流分開 由于連鎖企業(yè)實(shí)行總部統(tǒng)一核算，由配送中心統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一對(duì)門店配送，因而從流程上看，票流和物流是分開的，這同單店式經(jīng)營中資金與商品同步運(yùn)行有著較大不同。因此，在連鎖企業(yè)中財(cái)務(wù)部門與進(jìn)貨部門要保持緊密的聯(lián)系。財(cái)務(wù)部門在支付貨款前，要對(duì)進(jìn)貨部門轉(zhuǎn)來的稅票和簽字憑證認(rèn)真核對(duì)。同時(shí)，企業(yè)財(cái)務(wù)制度要規(guī)定與付款金額數(shù)量相對(duì)應(yīng)的簽字生效權(quán)限。

（三）資產(chǎn)統(tǒng)一運(yùn)作，資金統(tǒng)一使用，發(fā)揮規(guī)模效益 連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵是發(fā)揮企業(yè)的規(guī)模效益，主要體現(xiàn)為：（1）連鎖企業(yè)從表面上看是多店鋪的結(jié)合，但由于實(shí)行了統(tǒng)一的經(jīng)營管理，企業(yè)的組織化程度大大提高，特別是統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送，使資產(chǎn)的規(guī)模優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。（2）由總部統(tǒng)一核算，實(shí)行資金的統(tǒng)一管理，提高了資金的使用效率和效益，降低了成本、減少了費(fèi)用、增加了利潤。（3）實(shí)行資產(chǎn)和資金的統(tǒng)籌調(diào)配，統(tǒng)一調(diào)劑和融通?？偛坑袡?quán)在企業(yè)內(nèi)部對(duì)各店鋪的商品、資金和固定資產(chǎn)等進(jìn)行調(diào)動(dòng)，以達(dá)到盤活資產(chǎn)、加快商品和資金周轉(zhuǎn)、獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益的目的。

（四）地位平等，利益均衡 　連鎖企業(yè)利潤的取得是各個(gè)部門通力協(xié)作共同創(chuàng)造的，各方都遵循利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、地位平等、協(xié)商共事的原則，不以犧牲對(duì)方利益獲取自身利益。

二、我國連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀及存在的問題

（一）核算不夠細(xì)化，財(cái)務(wù)預(yù)測、分析、控制及參與決策的能力有待加強(qiáng) 連鎖企業(yè)經(jīng)營的商品大多是品種多、單價(jià)低、數(shù)量大的日用百貨、副食品、五金等，會(huì)計(jì)核算比較煩鎖，又由于分店數(shù)目多而且位置分散，財(cái)務(wù)集中管理有一定的難度。同時(shí)，目前我國尚缺乏較成熟的適用連鎖企業(yè)的電算化軟件，企業(yè)仍依靠手工進(jìn)行賬務(wù)處理，缺乏建立有效反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)核算體系，無法從更高層次向經(jīng)營管理部門提供信息。會(huì)計(jì)核算的粗化弱化了總部財(cái)務(wù)部門的宏觀調(diào)控能力。

（二）集中采購有名無實(shí) 雖然連鎖企業(yè)多數(shù)設(shè)有配供中心統(tǒng)一采購進(jìn)貨，統(tǒng)一驗(yàn)收入庫，統(tǒng)一向連鎖網(wǎng)點(diǎn)調(diào)配送貨，但在實(shí)際運(yùn)作時(shí)，由于購貨和運(yùn)輸方便，購進(jìn)商品往往直接送達(dá)連鎖網(wǎng)點(diǎn)，鮮活商品更是由連鎖網(wǎng)點(diǎn)代總部填制入庫單和調(diào)撥單，而進(jìn)貨付款和會(huì)計(jì)核算仍由總部處理。由于流通和票證流轉(zhuǎn)不同步，票證傳遞不及時(shí)，直接影響了總部對(duì)庫存商品總量的控制及貨款結(jié)算和會(huì)計(jì)核算，一部分商品連鎖網(wǎng)點(diǎn)自行采購的商品不經(jīng)總部而貨款由總部結(jié)算，使總部對(duì)各連鎖網(wǎng)點(diǎn)的商品采購失去控制。

（三）銷售價(jià)格管理機(jī)制不靈活 連鎖企業(yè)都一般將商品折扣、回扣或降價(jià)的權(quán)限集中在總部，由總部發(fā)出調(diào)價(jià)通知單或商品處理通知單交連鎖網(wǎng)點(diǎn)貫徹執(zhí)行，但通知單下發(fā)后，總部卻無法組織人力對(duì)調(diào)價(jià)、削價(jià)商品進(jìn)行盤點(diǎn)，以監(jiān)督各網(wǎng)點(diǎn)的執(zhí)行情況。。

（四）企業(yè)用工數(shù)量多，綜合素質(zhì)不高，流動(dòng)性過強(qiáng)，影響了勞動(dòng)生產(chǎn)率和服務(wù)質(zhì)量的提高 有些連鎖企業(yè)為了減輕自身負(fù)擔(dān)，在分店?duì)I業(yè)部門、配送部門以大量臨時(shí)工代替正式工，但這些臨時(shí)工責(zé)任心不強(qiáng)、服務(wù)態(tài)度較差，甚至有監(jiān)守自盜行為。另外，物流的配送效益也不高。由于總部對(duì)各連鎖網(wǎng)點(diǎn)商品管理不嚴(yán)，以計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)進(jìn)行庫存結(jié)構(gòu)分析，訂貨管理等尚未深入，導(dǎo)致配送中心與網(wǎng)點(diǎn)以及總部出現(xiàn)商品盤點(diǎn)不實(shí)，積壓和殘次毀損較多現(xiàn)象。同時(shí)，在不明各網(wǎng)點(diǎn)庫存結(jié)構(gòu)的情況下，憑企業(yè)配送中心一線主管經(jīng)營訂貨，難免考慮不周到，橫向協(xié)調(diào)弱，處理突發(fā)事件速度慢等缺陷，使商品配送不到位，庫存結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯滯后，導(dǎo)致連鎖企業(yè)統(tǒng)一進(jìn)貨、降低商品采購費(fèi)用，提高單品毛利的優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮。

（五）連鎖經(jīng)營總店、分設(shè)總店和分店的財(cái)務(wù)關(guān)系不清、權(quán)責(zé)不明 配送中心的購貨、配貨、送貨及退補(bǔ)貨的核算與管理，總店及分設(shè)總店的盈虧核算及利益分配，各分店的銷貨核算與管理等，沒有形成一套完整的制度體系。

（六）費(fèi)用控制缺乏彈性 由于連鎖經(jīng)營企業(yè)在店面設(shè)置、店內(nèi)裝潢、商品陳列、經(jīng)營品種等方面的一致性，其固定費(fèi)用水平是相同的。因此連鎖經(jīng)營企業(yè)的費(fèi)用計(jì)劃不是為實(shí)現(xiàn)既定的費(fèi)用目標(biāo)，而是以數(shù)量目標(biāo)表現(xiàn)的營業(yè)日程費(fèi)用表，傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)的費(fèi)用管理制度不適應(yīng)連鎖經(jīng)營企業(yè)費(fèi)用管理的要求。

三、加強(qiáng)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的建議與對(duì)策

（一）規(guī)范連鎖企業(yè)內(nèi)部核算制度，建立責(zé)任會(huì)計(jì)體系 首先，制定連鎖企業(yè)會(huì)計(jì)核算的操作規(guī)程，統(tǒng)一規(guī)定銷售成本結(jié)轉(zhuǎn)辦法并強(qiáng)化商品的核算，總部的配送中心和倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量、金額商品賬，進(jìn)行數(shù)量進(jìn)價(jià)金額核算，網(wǎng)點(diǎn)要?jiǎng)?chuàng)造條件，對(duì)小庫和貨架的商品設(shè)立數(shù)量備查簿。對(duì)大件、貴重商品設(shè)置數(shù)量，金額控制賬。隨著電算化的普及和銷售商品全部編號(hào)的實(shí)現(xiàn)，連鎖企業(yè)可逐步推行數(shù)量進(jìn)價(jià)金額核算法。此外，連鎖企業(yè)要根據(jù)自身的情況和管理要求建立責(zé)任會(huì)計(jì)體系，將各類經(jīng)濟(jì)責(zé)任指標(biāo)分解到各個(gè)部門和個(gè)人，明確職責(zé)和考核辦法，形成數(shù)量化，制度化的內(nèi)部監(jiān)督考核機(jī)制。強(qiáng)化連鎖企業(yè)的成本費(fèi)用控制管理，成本費(fèi)用控制應(yīng)貫穿成本費(fèi)用的形成的全過程，連鎖企業(yè)也不例外，商品從供貨商經(jīng)過連鎖企業(yè)最終銷售給消費(fèi)者的物流過程中會(huì)發(fā)生進(jìn)貨采購成本，儲(chǔ)存費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用，營銷費(fèi)用，管理費(fèi)用等等，只有連鎖企業(yè)內(nèi)每個(gè)部門，每個(gè)環(huán)節(jié)的成本得到有效控制，連鎖企業(yè)成本費(fèi)用就會(huì)顯著降低，只要有其中一個(gè)環(huán)節(jié)控制和管理不嚴(yán)格，就會(huì)導(dǎo)致連鎖企業(yè)成本居高不下，就喪失市場的競爭能力，但是，在嚴(yán)格成本控制管理的同時(shí)，不能忽視服務(wù)質(zhì)量惡化產(chǎn)品指令，要處理好連鎖企業(yè)眼前利益與長遠(yuǎn)利益的關(guān)系。切實(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，為深化連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理創(chuàng)造條件。計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)是連鎖企業(yè)高效運(yùn)作的支撐平臺(tái)，應(yīng)成立由主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓的專門班子，走引進(jìn)與自行開發(fā)相結(jié)合的道路，以滿足各環(huán)節(jié)財(cái)務(wù)管理的需要。同時(shí)，連鎖企業(yè)要按照“流水作業(yè)、合理分工”的原則，把各環(huán)節(jié)、各崗位操作科學(xué)分解并加以標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。企業(yè)應(yīng)切實(shí)以科學(xué)的、系統(tǒng)的制度管理取代個(gè)人經(jīng)驗(yàn)式的管理，應(yīng)結(jié)合各部門各崗位的工作要求，制定包括進(jìn)、銷、存、調(diào)各環(huán)節(jié)的操作手冊，明確制定各崗位的上崗標(biāo)準(zhǔn)、職責(zé)范圍、工作程序、檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范，制定各級(jí)核算的具體辦法、憑證和報(bào)表的運(yùn)轉(zhuǎn)程序、操作方法等，提高連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平。

（二）加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè) 一方面進(jìn)行職業(yè)道德教育，樹立遵紀(jì)守法，敬業(yè)愛崗，公私分明，愛店如家的職業(yè)素養(yǎng)；另一方面積極落實(shí)以崗位技能、財(cái)務(wù)知識(shí)、會(huì)計(jì)核算以及分析、電腦操作知識(shí)為主的全員崗位培訓(xùn)和業(yè)務(wù)練兵制度，提高廣大員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，為連鎖企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)邁進(jìn)奠定良好的人力資源基礎(chǔ)。同時(shí)，引入績效管理概念，從服務(wù)理念以及服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化上提高全體員工素質(zhì)。

篇12

連鎖，通俗的說就是一些商業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營方式一致、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格，以同樣的名稱命名某個(gè)品牌貨商店，提供統(tǒng)一的服務(wù)或商品，這種同時(shí)經(jīng)營的店鋪就稱為連鎖店，這樣的經(jīng)營模式就叫做連鎖經(jīng)營。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，連鎖經(jīng)營的模式不斷擴(kuò)大，連鎖在零售業(yè)中發(fā)展就更加快速，在世界上深受廣大國家的喜歡。連鎖經(jīng)營最突出的特點(diǎn)就是高效率的管理、網(wǎng)絡(luò)化的操作、規(guī)范統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式。

（二）連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的概念

預(yù)警，就是預(yù)測和報(bào)警的意思，也就是在在事物未發(fā)生之前或即將發(fā)生的時(shí)候，通過對(duì)事物發(fā)展的規(guī)律進(jìn)行認(rèn)識(shí)，具體分析現(xiàn)存的狀態(tài)，判斷該事物目前發(fā)展的狀態(tài)和趨勢，提前做好預(yù)防和準(zhǔn)備，并采取相應(yīng)的措施。連鎖企業(yè)是企業(yè)的一種經(jīng)營模式，企業(yè)經(jīng)營管理預(yù)警，就是采用一定的方式和方法對(duì)一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測和評(píng)估，并做出警示，積極地尋找解決的對(duì)策。建立企業(yè)預(yù)警管理機(jī)制目的在于創(chuàng)造一個(gè)良性的發(fā)展機(jī)制，通過對(duì)危機(jī)進(jìn)行分析，把握即將產(chǎn)生危機(jī)的信息，找出存在風(fēng)險(xiǎn)的原因，進(jìn)而做出反應(yīng)，避免風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)行機(jī)制的良性發(fā)展。

二、 連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的基本功能

從連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的概念我們可以看出，其對(duì)于企業(yè)有序良性的發(fā)展具有重要的作用，發(fā)揮著不可替代的功能。

（一）連鎖企業(yè)營銷過程中信息的搜集和整理

連鎖企業(yè)正常有序的發(fā)展依賴于有效把握企業(yè)營銷的信息，獲得第一手的有效信息才能夠以此為依據(jù)進(jìn)行分析，以準(zhǔn)確把握連鎖企業(yè)營銷的趨勢。因此，在連鎖企業(yè)建立營銷管理預(yù)警機(jī)制其首要的功能就是信息的搜集和整理，準(zhǔn)確、完整的信息能夠?yàn)槠髽I(yè)營銷管理的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在連鎖企業(yè)經(jīng)營過程中，對(duì)于信息的搜集和整理是一個(gè)長期而有序的步驟。這也是連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的首要功能。

（二）對(duì)連鎖企業(yè)營銷趨勢的分析

連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制是企業(yè)充分認(rèn)識(shí)自身發(fā)展現(xiàn)狀、了解發(fā)展趨勢的重要工具。在一定程度上，連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制能夠有效分析企業(yè)營銷管理中的數(shù)據(jù)，分析現(xiàn)狀，準(zhǔn)確定位，并對(duì)營銷管理中的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析，找出其存在的原因，并進(jìn)行評(píng)估。企業(yè)營銷預(yù)警機(jī)制能夠客觀地反映企業(yè)運(yùn)行的基本特征，從整體上客觀地評(píng)價(jià)并判斷企業(yè)營銷管理的現(xiàn)狀，及時(shí)分析企業(yè)營銷存在的風(fēng)險(xiǎn)并找出其原因，對(duì)發(fā)展過程中的基本規(guī)律進(jìn)行總結(jié)，在分析有利條件和不利因素的基礎(chǔ)上，做出客觀的價(jià)值判斷。

（三）營銷預(yù)警管理機(jī)制的預(yù)報(bào)作用

企業(yè)營銷預(yù)警管理機(jī)制就是根據(jù)獲得的現(xiàn)有信息和數(shù)據(jù)，在分析存在風(fēng)險(xiǎn)和原因的基礎(chǔ)上對(duì)發(fā)展的趨勢進(jìn)行歸納，進(jìn)而預(yù)測即將產(chǎn)生的結(jié)果。另外，針對(duì)企業(yè)營銷過程中可能存在的錯(cuò)誤信息或是可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)提前做出識(shí)別和判斷，并做出警示，以此避免營銷管理過程中出現(xiàn)秩序混亂、管理失常的狀況。

（四）營銷管理預(yù)警機(jī)制的修正功能

當(dāng)檢測出營銷管理過程中存在不足時(shí)，及時(shí)做出警示，避免再次出現(xiàn)這樣的風(fēng)險(xiǎn)影響到正常的運(yùn)行秩序。企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制在營銷管理過程中一方面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行主動(dòng)預(yù)防和控制，另一方面積極糾正錯(cuò)誤，消除風(fēng)險(xiǎn)，保證企業(yè)營銷管理狀態(tài)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在預(yù)測、警報(bào)、查找原因、解決的基礎(chǔ)上，企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制還對(duì)這些處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

三、連鎖企業(yè)營銷預(yù)警機(jī)制的運(yùn)行

連鎖企業(yè)營銷預(yù)警機(jī)制的有序運(yùn)行有賴于對(duì)連鎖企業(yè)營銷過程中存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測，及時(shí)做出反應(yīng)。連鎖企業(yè)是規(guī)模企業(yè)，在營銷過程中需要充分發(fā)揮營銷管理預(yù)警機(jī)制的作用，保證營銷管理機(jī)制的有效運(yùn)行。企業(yè)營銷預(yù)警管理機(jī)制是企業(yè)危機(jī)管理機(jī)制中的一部分，是連鎖企業(yè)進(jìn)行危機(jī)處理的重要環(huán)節(jié)。企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制作用的有效發(fā)揮需要充分行使其系統(tǒng)功能，包括對(duì)信息收集功能的有效利用，對(duì)搜集信息的有效分析和評(píng)估，對(duì)潛在危機(jī)存在程度的把握、預(yù)測和警示的運(yùn)用，對(duì)有效處理問題的方案的有效運(yùn)營，把危機(jī)扼殺在萌芽狀態(tài)。

（一）信息搜集機(jī)制的有效操作

信息是進(jìn)行預(yù)警管理的關(guān)鍵因素。在連鎖企業(yè)運(yùn)行管理過程中，充分運(yùn)用預(yù)警管理配給制的關(guān)鍵即信息搜集，應(yīng)該注意從連鎖企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境調(diào)查搜集信息。信息搜集機(jī)制的有效利用就是要根據(jù)連鎖企業(yè)發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn)進(jìn)行收集和整理，并對(duì)所搜集的信息進(jìn)行分析，盡可能地從不同的角度進(jìn)行總結(jié)。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，連鎖企業(yè)已經(jīng)由規(guī)模較小的連鎖商店逐漸發(fā)展為較大規(guī)模的企業(yè)，在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)面臨的挑戰(zhàn)和危機(jī)也在不斷增加，這就需要在有效搜集信息的過程中充分考慮內(nèi)外部環(huán)境，準(zhǔn)確把握政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)環(huán)境等具有重要影響的外部環(huán)境信息；同時(shí)也要準(zhǔn)確把握和搜集內(nèi)部環(huán)境信息，即生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售、市場及財(cái)務(wù)方面的信息。因此，對(duì)信息搜集機(jī)制的有效操作應(yīng)從多角度進(jìn)行分析考察，遵循信息搜集的有效步驟，及時(shí)準(zhǔn)確把握有效的信息。

（二）有效運(yùn)用信息分析、評(píng)估機(jī)制

連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的有效開展，有賴于對(duì)所搜集信息的有效分析和正確判斷，做出科學(xué)有效的信息分析和評(píng)估報(bào)告，才能采取預(yù)測和警報(bào)的措施。在連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制中，對(duì)于信息的分析和評(píng)估，主要是針對(duì)危機(jī)環(huán)境的分析。通過對(duì)連鎖企業(yè)外部環(huán)境信息的分析，掌握危機(jī)發(fā)生、發(fā)展的動(dòng)態(tài)趨勢，總結(jié)客觀環(huán)境變化發(fā)展的規(guī)律，預(yù)測信息走向。根據(jù)搜集到的內(nèi)部環(huán)境信息，分析連鎖企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，分析存在的不足，做出有效評(píng)估，在此過程中總結(jié)產(chǎn)生不足的因素。及時(shí)有效地捕捉到的信息是有效總結(jié)錯(cuò)誤，分析規(guī)律的前提條件，根據(jù)提早捕捉到的信息，及時(shí)進(jìn)行必要的防范，降低企業(yè)危機(jī)產(chǎn)生的幾率，使連鎖經(jīng)營企業(yè)轉(zhuǎn)危為安。

（三）預(yù)測、警示機(jī)制的有效運(yùn)用

通過整理搜集到的信息，對(duì)此進(jìn)行分析判斷，根據(jù)所判斷的結(jié)果做出預(yù)測，并決定是否發(fā)出警示，在此過程中不同的程度采用不同的方式進(jìn)行警示。在這一機(jī)制的操作過程中，首先就是準(zhǔn)確確定危機(jī)發(fā)生的數(shù)據(jù)，計(jì)算危機(jī)的程度；其次，對(duì)所獲得的數(shù)據(jù)從多個(gè)角度進(jìn)行綜合評(píng)估；最后，將所評(píng)定的數(shù)據(jù)程度與連鎖企業(yè)面臨危機(jī)的下限值進(jìn)行比較，并及時(shí)做出危機(jī)預(yù)警。

篇13

二、連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的

基本功能從連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的概念我們可以看出，其對(duì)于企業(yè)有序良性的發(fā)展具有重要的作用，發(fā)揮著不可替代的功能。

（一）連鎖企業(yè)營銷過程中信息的搜集和整理連鎖企業(yè)正常有序的發(fā)展依賴于有效把握企業(yè)營銷的信息，獲得第一手的有效信息才能夠以此為依據(jù)進(jìn)行分析，以準(zhǔn)確把握連鎖企業(yè)營銷的趨勢。因此，在連鎖企業(yè)建立營銷管理預(yù)警機(jī)制其首要的功能就是信息的搜集和整理，準(zhǔn)確、完整的信息能夠?yàn)槠髽I(yè)營銷管理的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在連鎖企業(yè)經(jīng)營過程中，對(duì)于信息的搜集和整理是一個(gè)長期而有序的步驟。這也是連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的首要功能。

（二）對(duì)連鎖企業(yè)營銷趨勢的分析連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制是企業(yè)充分認(rèn)識(shí)自身發(fā)展現(xiàn)狀、了解發(fā)展趨勢的重要工具。在一定程度上，連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制能夠有效分析企業(yè)營銷管理中的數(shù)據(jù)，分析現(xiàn)狀，準(zhǔn)確定位，并對(duì)營銷管理中的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析，找出其存在的原因，并進(jìn)行評(píng)估。企業(yè)營銷預(yù)警機(jī)制能夠客觀地反映企業(yè)運(yùn)行的基本特征，從整體上客觀地評(píng)價(jià)并判斷企業(yè)營銷管理的現(xiàn)狀，及時(shí)分析企業(yè)營銷存在的風(fēng)險(xiǎn)并找出其原因，對(duì)發(fā)展過程中的基本規(guī)律進(jìn)行總結(jié)，在分析有利條件和不利因素的基礎(chǔ)上，做出客觀的價(jià)值判斷。

（三）營銷預(yù)警管理機(jī)制的預(yù)報(bào)作用企業(yè)營銷預(yù)警管理機(jī)制就是根據(jù)獲得的現(xiàn)有信息和數(shù)據(jù)，在分析存在風(fēng)險(xiǎn)和原因的基礎(chǔ)上對(duì)發(fā)展的趨勢進(jìn)行歸納，進(jìn)而預(yù)測即將產(chǎn)生的結(jié)果。另外，針對(duì)企業(yè)營銷過程中可能存在的錯(cuò)誤信息或是可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)提前做出識(shí)別和判斷，并做出警示，以此避免營銷管理過程中出現(xiàn)秩序混亂、管理失常的狀況。

（四）營銷管理預(yù)警機(jī)制的修正功能當(dāng)檢測出營銷管理過程中存在不足時(shí)，及時(shí)做出警示，避免再次出現(xiàn)這樣的風(fēng)險(xiǎn)影響到正常的運(yùn)行秩序。企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制在營銷管理過程中一方面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行主動(dòng)預(yù)防和控制，另一方面積極糾正錯(cuò)誤，消除風(fēng)險(xiǎn)，保證企業(yè)營銷管理狀態(tài)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在預(yù)測、警報(bào)、查找原因、解決的基礎(chǔ)上，企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制還對(duì)這些處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

三、連鎖企業(yè)營銷預(yù)警機(jī)制的運(yùn)行

連鎖企業(yè)營銷預(yù)警機(jī)制的有序運(yùn)行有賴于對(duì)連鎖企業(yè)營銷過程中存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測，及時(shí)做出反應(yīng)。連鎖企業(yè)是規(guī)模企業(yè)，在營銷過程中需要充分發(fā)揮營銷管理預(yù)警機(jī)制的作用，保證營銷管理機(jī)制的有效運(yùn)行。企業(yè)營銷預(yù)警管理機(jī)制是企業(yè)危機(jī)管理機(jī)制中的一部分，是連鎖企業(yè)進(jìn)行危機(jī)處理的重要環(huán)節(jié)。企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制作用的有效發(fā)揮需要充分行使其系統(tǒng)功能，包括對(duì)信息收集功能的有效利用，對(duì)搜集信息的有效分析和評(píng)估，對(duì)潛在危機(jī)存在程度的把握、預(yù)測和警示的運(yùn)用，對(duì)有效處理問題的方案的有效運(yùn)營，把危機(jī)扼殺在萌芽狀態(tài)。

（一）信息搜集機(jī)制的有效操作信息是進(jìn)行預(yù)警管理的關(guān)鍵因素。在連鎖企業(yè)運(yùn)行管理過程中，充分運(yùn)用預(yù)警管理配給制的關(guān)鍵即信息搜集，應(yīng)該注意從連鎖企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境調(diào)查搜集信息。信息搜集機(jī)制的有效利用就是要根據(jù)連鎖企業(yè)發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn)進(jìn)行收集和整理，并對(duì)所搜集的信息進(jìn)行分析，盡可能地從不同的角度進(jìn)行總結(jié)。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，連鎖企業(yè)已經(jīng)由規(guī)模較小的連鎖商店逐漸發(fā)展為較大規(guī)模的企業(yè)，在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)面臨的挑戰(zhàn)和危機(jī)也在不斷增加，這就需要在有效搜集信息的過程中充分考慮內(nèi)外部環(huán)境，準(zhǔn)確把握政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)環(huán)境等具有重要影響的外部環(huán)境信息；同時(shí)也要準(zhǔn)確把握和搜集內(nèi)部環(huán)境信息，即生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售、市場及財(cái)務(wù)方面的信息。因此，對(duì)信息搜集機(jī)制的有效操作應(yīng)從多角度進(jìn)行分析考察，遵循信息搜集的有效步驟，及時(shí)準(zhǔn)確把握有效的信息。

（二）有效運(yùn)用信息分析、評(píng)估機(jī)制連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制的有效開展，有賴于對(duì)所搜集信息的有效分析和正確判斷，做出科學(xué)有效的信息分析和評(píng)估報(bào)告，才能采取預(yù)測和警報(bào)的措施。在連鎖企業(yè)營銷管理預(yù)警機(jī)制中，對(duì)于信息的分析和評(píng)估，主要是針對(duì)危機(jī)環(huán)境的分析。通過對(duì)連鎖企業(yè)外部環(huán)境信息的分析，掌握危機(jī)發(fā)生、發(fā)展的動(dòng)態(tài)趨勢，總結(jié)客觀環(huán)境變化發(fā)展的規(guī)律，預(yù)測信息走向。根據(jù)搜集到的內(nèi)部環(huán)境信息，分析連鎖企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，分析存在的不足，做出有效評(píng)估，在此過程中總結(jié)產(chǎn)生不足的因素。及時(shí)有效地捕捉到的信息是有效總結(jié)錯(cuò)誤，分析規(guī)律的前提條件，根據(jù)提早捕捉到的信息，及時(shí)進(jìn)行必要的防范，降低企業(yè)危機(jī)產(chǎn)生的幾率，使連鎖經(jīng)營企業(yè)轉(zhuǎn)危為安。