引論：我們?yōu)槟砹?3篇生活中常見的化學(xué)物質(zhì)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能
2、知道氯化鈉的用途。
3、學(xué)會(huì)粗鹽初步提純的操作方法。
過程與方法
通過探究粗鹽的初步提純從中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析問題能力、實(shí)驗(yàn)操作能力。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)
知道氯化鈉的用途，學(xué)會(huì)粗鹽初步提純的操作方法。
難點(diǎn)
學(xué)會(huì)粗鹽初步提純的操作方法。
教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、漏斗、玻璃棒、燒杯、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、量筒、藥匙、托盤天平、濾紙等
教學(xué)設(shè)計(jì)
一．
新課導(dǎo)入
【新課導(dǎo)入】什么叫鹽？
【回答】在水溶液中能解離出金屬離子和酸根離子的化合物叫做鹽。
【追問】生活中的鹽常指哪種物質(zhì)？
【回答】食鹽，就是氯化鈉。
【追問】食鹽和鹽是什么關(guān)系？
【回答】鹽是一類物質(zhì)的總稱，食鹽屬于這類物質(zhì)中的一種。
二．
合作探究
（一）
氯化鈉
1、氯化鈉的用途和分布
【介紹】化學(xué)中的鹽，除了食鹽之外，還有很多種，如硫酸銅、氯化鎂等等，有些鹽是有毒的，我國曾經(jīng)發(fā)生過多次將工業(yè)用鹽（亞硝酸鈉）誤作食鹽用于烹調(diào)而引起的中毒事件。而生活中常見的鹽有碳酸鈉、碳酸氫鈉、大理石等等。本節(jié)課我們先來探討有關(guān)食鹽的知識(shí)。
【提問】如何書寫氯化鈉的化學(xué)式？
【回答】NaCl，食鹽只是它的俗稱。
【提問】食鹽是我們非常熟悉的一種物質(zhì)，和我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)。根據(jù)大家的預(yù)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們說一說食鹽在生活中有哪些用途呢？
【學(xué)生發(fā)言】
1、食鹽是一種重要的調(diào)味品。
2、醫(yī)療上用氯化鈉溶液來配制生理鹽水。
3、公路上的積雪也可以用氯化鈉來消除。
【教師補(bǔ)充】除了以上用途，食鹽還有很多用途。
1、清晨喝一杯鹽開水，可以治大便不通。喝鹽開水可以治喉嚨痛牙痛。
2、每天用淡鹽開水漱口，可以預(yù)防各種口腔病。
3、洗有顏色的衣服，先用5%鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不易掉色。
4、洗有汗?jié)n的白衣服，先在5%的鹽水中揉一揉，再用肥皂洗凈，就不會(huì)出現(xiàn)黃色汗斑。
5、將胡蘿卜砸碎拌上鹽，可擦去衣服上的血跡。
【過渡】食鹽有這么重要的用途，我們是否有必要了解它在自然界的存在和制取情況呢？
【提問】食鹽在自然界中存在于哪些地方呢？
【投影】關(guān)于食鹽的有關(guān)圖片。
2、粗鹽的提純方法步驟
【過渡】粗鹽中含有較多的可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)（如泥沙等），可以通過什么方法除去泥沙等不溶性雜質(zhì)呢？
【引導(dǎo)討論】
1、粗鹽初步提純需要哪些步驟？
2、過濾器的準(zhǔn)備需要哪些儀器？濾紙如何使用？過濾操作時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？
3、整個(gè)操作過程中玻璃棒的作用有哪些？
實(shí)踐：溶解過濾蒸發(fā)計(jì)算產(chǎn)率
設(shè)計(jì)并完成探究報(bào)告。
錄像播放正確操作
【交流與討論】
1、過濾后的液體仍然渾濁的原因？
2、產(chǎn)率偏低的原因？
【學(xué)生匯報(bào)討論結(jié)果】
1、過濾后的液體仍然渾濁的原因：①過濾時(shí)濾紙破損。②注入液體時(shí)，液面高于濾紙邊緣。
2、產(chǎn)率偏低的原因：①溶解時(shí)未充分?jǐn)嚢琛＂谡舭l(fā)時(shí)液體可能被濺出。③轉(zhuǎn)移時(shí)固體可能灑落。
三．
課堂小結(jié)
本節(jié)課你知道了哪些知識(shí)？學(xué)會(huì)了什么？
板書設(shè)計(jì)
第十一單元
鹽
化肥
課題1
生活中常見的鹽
第1課時(shí)
氯化鈉
一、氯化鈉
1、化學(xué)式：NaCl
，俗名：食鹽
篇2
“除根生長劑”又叫無根素（包含4-氯苯氧乙酸鈉等），是一種能使豆芽細(xì)胞快速分裂的激素類農(nóng)藥，具有催發(fā)豆芽促進(jìn)生長的作用，使用這種添加劑的豆芽胚軸會(huì)長得又長、又白、又嫩，極少有胚根的生發(fā)，賣相較好，因而在“毒豆芽”事件曝光之前很受消費(fèi)者青睞。不法商販把這種激素農(nóng)藥添加到豆芽的生產(chǎn)中，會(huì)對(duì)人體腸胃和肝臟造成損傷。國家《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）明確規(guī)定，4-氯苯氧乙酸鈉已不再作為食品添加劑和食品用加工助劑使用。
“保險(xiǎn)粉”，學(xué)名叫連二亞硫酸鈉?！氨ｋU(xiǎn)粉”其實(shí)并不“保險(xiǎn)”，連二亞硫酸鈉是一種工業(yè)酸，含有硫磺成分，可以起到漂白與殺菌的作用?！氨ｋU(xiǎn)粉”被用于豆芽中常見的做法是在水中加入工業(yè)原料——連二亞硫酸鈉或低亞硫酸鈉，用來浸泡豆芽，使其色澤白亮，并能延長保存期?！氨ｋU(xiǎn)粉”在人體內(nèi)長期積淀成量時(shí)會(huì)有致癌作用。2006年，北京市質(zhì)監(jiān)局了北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《豆芽安全衛(wèi)生要求》，明令禁止“保險(xiǎn)粉”“發(fā)”豆芽。
“AB粉”，（A粉含6-芐基腺嘌呤，B粉含赤霉素等化學(xué)物質(zhì)），是一種廣泛使用的添加于植物生長培養(yǎng)基的細(xì)胞分裂素，這種激素能抑制植物正常生長，促使植物畸變，如只長莖，不長根和頭，并且會(huì)破壞蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素，一般限用于作物種植。而豆芽不同于其他作物植物，而是被直接食用，人們長期食用含有這種激素的豆芽，殘留的毒性化學(xué)物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)積蓄，當(dāng)超過肝臟解毒功能極限時(shí)，就會(huì)抑制細(xì)胞生長發(fā)育并產(chǎn)生組織變異，從而誘發(fā)多種疾病。依據(jù)國家《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定，目前6-芐基腺嘌呤也已不再作為食品添加劑和食品用加工助劑使用。
篇3
化學(xué)課程被分為必修課程模塊和選修課程模塊，選修課程的測試范圍是對(duì)《化學(xué)與生活》和《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》二擇一。必修測試中的內(nèi)容規(guī)劃有認(rèn)知化學(xué)科學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、常見無機(jī)物的應(yīng)用。而具體就化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)知來劃分內(nèi)容，則包括化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)和能力、化學(xué)與生活以及可持續(xù)發(fā)展中的利用。
2.測試能力要求的表述
化學(xué)必修科目的主要測試內(nèi)容是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的考查、化學(xué)基本技能的考查以及化學(xué)基本思想和方法的考查，注重對(duì)學(xué)生基本解決問題的能力和分析問題的能力的考查。對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)具體可分為技能、認(rèn)知和體驗(yàn)三類，在每一類的學(xué)習(xí)目標(biāo)中再進(jìn)行由低到高的層次劃分。其中技能類分為三層次：技能性考查要求學(xué)生初步學(xué)習(xí)能力過關(guān)，能夠獨(dú)立操作基礎(chǔ)簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器的用途和使用方法要熟悉并掌握；初步學(xué)會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中基礎(chǔ)性的檢驗(yàn)、過濾、蒸餾、配置等化學(xué)方法，并能對(duì)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步的整理和分析，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告；靈活應(yīng)用課堂上學(xué)到的內(nèi)容，對(duì)基本實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃龅脚e一反三。認(rèn)知類分為四層次：認(rèn)知性考查則要求學(xué)生對(duì)化學(xué)元素、基礎(chǔ)無機(jī)物和有機(jī)物有足夠的認(rèn)識(shí)和識(shí)別；了解化學(xué)物質(zhì)的性能，化學(xué)物質(zhì)之間反應(yīng)和能量變化的主要原因；相似物質(zhì)之間能夠做比較和歸類，認(rèn)識(shí)它們之間存在的差異；掌握和認(rèn)知化學(xué)反應(yīng)原理，并在實(shí)際問題中能夠運(yùn)用。體驗(yàn)類亦分三個(gè)層次：在知道化學(xué)是一門科學(xué)研究的主要對(duì)象的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)并學(xué)會(huì)化學(xué)的定量研究方法；體驗(yàn)化學(xué)與人類生活密不可分的關(guān)系及其對(duì)人類健康的影響；在新能源、新材料的開發(fā)上化學(xué)所起到的關(guān)鍵作用等。
3.考點(diǎn)突出主干知識(shí)
江蘇化學(xué)學(xué)業(yè)水平必修測試中，考點(diǎn)的分布緊扣化學(xué)知識(shí)主干，并通過對(duì)主干知識(shí)的考查來鑒別學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和成績的優(yōu)異。對(duì)主干知識(shí)考查的試題中多為常見和難度一般的題型。試卷中突出主干知識(shí)的考查有利于教師引導(dǎo)學(xué)生著重理解化學(xué)的基礎(chǔ)性知識(shí)和核心內(nèi)容。緊扣主干知識(shí)教學(xué)能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)于化學(xué)大框架的整體把握，在學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識(shí)的同時(shí)能夠做到更加的系統(tǒng)全面。
二、江蘇高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平必修測試對(duì)教學(xué)的啟示
化學(xué)教學(xué)如何做到有利于學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的提高，以及現(xiàn)代公民在當(dāng)今的人文社會(huì)該怎樣習(xí)得有關(guān)化學(xué)方面的知識(shí)，這些都是近年新課程改革以來化學(xué)教師一直討論的話題。而江蘇高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平必修測試給予了很好的啟示。
1.基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)教學(xué)
高中化學(xué)基礎(chǔ)中很多常見知識(shí)是作為一個(gè)現(xiàn)代公民最基本應(yīng)該了解的化學(xué)常識(shí)，是屬于公眾素養(yǎng)的必修知識(shí)。高中化學(xué)知識(shí)中的基本概念其實(shí)也是作為具有科學(xué)觀念的現(xiàn)代人所應(yīng)該籌集的基本事實(shí)性材料。對(duì)于參加必修考試檢測的學(xué)生，我們應(yīng)該根據(jù)化學(xué)中所研究涉及的物質(zhì)層次，以及化學(xué)的各類型反應(yīng)、能量變化、反應(yīng)方向及限度對(duì)學(xué)生進(jìn)行事實(shí)性的教學(xué)，為學(xué)生充分了解化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，構(gòu)建學(xué)科知識(shí)框架打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.知識(shí)價(jià)值體驗(yàn)的強(qiáng)化
篇4
【知識(shí)與技能】
了解初中化學(xué)中物質(zhì)檢驗(yàn)的幾種類型（即鑒別、鑒定、推斷、分離、除雜等）；能對(duì)常見的化學(xué)反應(yīng)特征現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)，并利用這些現(xiàn)象開展檢驗(yàn)活動(dòng)；學(xué)會(huì)通過物質(zhì)的特征和差異解決實(shí)際問題。
【過程與方法】
通過典型物質(zhì)檢驗(yàn)和鑒別的案例，逐步建構(gòu)區(qū)別化學(xué)物質(zhì)的的科學(xué)思維體系。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
通過對(duì)家庭、工廠的主題案例分析和問題解決，提升對(duì)社會(huì)性科學(xué)議題的關(guān)注，體會(huì)化學(xué)學(xué)科對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大意義。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路分析
在進(jìn)行中考復(fù)習(xí)教學(xué)時(shí)，教師既要復(fù)習(xí)回憶基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念，又要引導(dǎo)學(xué)生把知識(shí)系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化和實(shí)現(xiàn)解決問題能力的綜合化，尤其“物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別”涉及知識(shí)龐雜，聯(lián)系“身邊的化學(xué)物質(zhì)”各部分，如果一一兼顧，復(fù)習(xí)課的工作量很大；而且如果在課堂上簡單地整理歸納知識(shí)點(diǎn)，一味強(qiáng)化學(xué)生記憶和演練大量例題，這種傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)難免乏味，易使處于中考緊張復(fù)習(xí)狀態(tài)的學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣和復(fù)習(xí)動(dòng)力。其實(shí)在之前“身邊的化學(xué)物質(zhì)”復(fù)習(xí)過程中，一些物質(zhì)的檢驗(yàn)特征已經(jīng)可以系統(tǒng)歸納，難點(diǎn)分散在各種化學(xué)物質(zhì)的復(fù)習(xí)中，減輕學(xué)生壓力；而“物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別”作為“科學(xué)探究”模塊的一部分，更加需要將方法和觀念提升到關(guān)鍵位置，利用開放式問題討論展開教學(xué)，將復(fù)習(xí)模塊化、知識(shí)問題化，通過具體化、形象化、生動(dòng)化的問題情境來完成課堂教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容在聯(lián)系現(xiàn)實(shí)世界的情境中加以呈現(xiàn)，基于學(xué)生認(rèn)知需求，激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)的宗旨是跳出學(xué)校的圈子，用化學(xué)眼光看社會(huì)，因此本篇教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞“家庭篇”和“工廠篇”兩個(gè)模塊展開，而把“校園篇”單獨(dú)列作一次復(fù)習(xí)課作為后續(xù)課程，用以專門探討實(shí)驗(yàn)室化學(xué)物質(zhì)的鑒別。其中“家庭篇”將視角投向生活中常見的物質(zhì)，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)對(duì)身邊的簡單物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)和“真假”鑒別，提倡不拘泥于化學(xué)變化，提示化學(xué)反應(yīng)的復(fù)雜性需要排除干擾；“工廠篇”則關(guān)注工廠引起環(huán)境污染問題，從“廢氣”和“廢水”兩個(gè)方面，復(fù)習(xí)典型氣體、溶液離子的知識(shí)。通過知識(shí)的承載，通過復(fù)習(xí)課的強(qiáng)化，引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別身邊物質(zhì)的真假優(yōu)劣，借助化學(xué)的“慧眼”解決問題、趨利避害，樹立實(shí)用化學(xué)的觀點(diǎn)。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)方案
（一）課堂引入
【情境創(chuàng)設(shè)】人的指紋終生不變，人各不同，是世界上公認(rèn)的也是最重要的個(gè)體特征之一，被廣泛應(yīng)用于刑事偵探和保密工作之中。手掌上的皮膚不斷分泌汗液，即便看起來很干凈的手，當(dāng)與其他物體表面接觸也能留下汗垢指印。如果指紋留在紙張、木頭等吸水性物品的表面，必須經(jīng)過化學(xué)處理才能顯形。在物體表面涂1%～5%的硝酸銀溶液，是提取指紋的方法之一，你能解釋出它的原理嗎？
【教師補(bǔ)充】氯化銀見光變紫并逐漸變黑，在實(shí)際的偵查過程中，為了使現(xiàn)象更明顯，通常是在陽光下對(duì)指紋進(jìn)行鑒定的。
（設(shè)計(jì)意圖：利用刑事案件激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)復(fù)習(xí)檢驗(yàn)的方法）
【教師講述】在我們?nèi)粘Ｉ钪杏行┦挛锏拇嬖?、物質(zhì)的變化單憑肉眼是看不出來的，這時(shí)候就需要化學(xué)的“慧眼”識(shí)別。
（二）家庭篇
【組織討論】這兒有一杯酒精和一杯水，他們都是無色透明的，你能想出幾種方法將他們鑒別出來呢？
【教師小結(jié)】對(duì)于實(shí)驗(yàn)鑒別我們不必拘泥于某種特定的方法，復(fù)習(xí)時(shí)要做到舉一反三，兼顧物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以求多角度地解決問題。
（設(shè)計(jì)意圖：通過開放性的提問，讓學(xué)生暢所欲言，引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的差異，引導(dǎo)學(xué)生綜合上下冊各個(gè)單元知識(shí)、對(duì)問題從不同的角度全面思考，拓寬思維）
【組織討論】碳酸飲料中除了含有碳酸，還有檸檬酸等其他酸的成分，如何知道有其他酸的存在？
【組織討論】哪一種碳酸飲料最適合用來鑒定有檸檬酸的存在？
【教師小結(jié)】在物質(zhì)鑒別題中，溶液中原有的物質(zhì)及溶液的顏色可能干擾物質(zhì)鑒定的結(jié)果，因此在鑒定某物質(zhì)之前需要排除這些干擾因素。
（設(shè)計(jì)意圖：基于學(xué)生關(guān)注的碳酸飲料復(fù)習(xí)酸的性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生注意在實(shí)驗(yàn)過程中要排除同類物質(zhì)的干擾以及其他顏色的干擾，同時(shí)復(fù)習(xí)碳酸的分解反應(yīng)）
【教師提問】黃金飾品中的假貨常常魚目混珠，社會(huì)上有些不法分子時(shí)常以黃銅（鋅、銅合金）冒充黃金進(jìn)行詐騙活動(dòng).因?yàn)辄S銅單純從顏色、外形上看，與黃金極為相似，所以很難區(qū)分。使用生活中易得的酸常用來鑒別黃金的真假，可樂中的磷酸、雪碧里的檸檬酸，都可以和金屬反應(yīng)，他們適宜用于鑒別真假黃金嗎？
（設(shè)計(jì)意圖：碳酸會(huì)分解產(chǎn)生氣體干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，再一次強(qiáng)調(diào)排除干擾因素的重要性）
【教師講述】請(qǐng)各位同學(xué)小結(jié)鑒別真假黃金的各種方法。不僅黃金有假，就連我們吃的火鍋也會(huì)有假。相信大家對(duì)自助火鍋店一定不陌生，但是是否想過為什么有些火鍋店很便宜呢？有什么貓膩么？
【情境提問】近日，有消費(fèi)者舉報(bào)，表示這些低價(jià)火鍋店提供的自助食品中蝦仁有問題，煮了十分鐘以后什么變化都沒有，依然非常光滑，呈半透明狀，仔細(xì)一看蝦仁上面根本沒有黑色的蝦線，吃起來面面的，也沒有蝦仁應(yīng)有的味道，壓根就不是人們平時(shí)吃的新鮮蝦仁。據(jù)調(diào)查這些假蝦仁是由淀粉制得的，而真正的蝦仁中應(yīng)該含有蛋白質(zhì)。其實(shí)對(duì)這些蝦仁提出質(zhì)疑并且通過一定方法進(jìn)行鑒別的不是什么專家，而是中學(xué)生。如果是你，會(huì)用什么方法來鑒別呢？
【教師小結(jié)】我們要學(xué)會(huì)將物質(zhì)鑒別的知識(shí)運(yùn)用到生活去，鑒別生活中物質(zhì)的真假，區(qū)分它們的優(yōu)劣。
（設(shè)計(jì)意圖：通過開放式的提問，引導(dǎo)學(xué)生從物理和化學(xué)的角度進(jìn)行鑒別，復(fù)習(xí)淀粉和蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)方法）
（三）工廠篇
【情境提問】據(jù)悉，某市對(duì)全市污水工程進(jìn)行了安全大檢查。但是在檢查某污水頂管工程時(shí)，卻發(fā)生了1死2傷的傷亡事故。事發(fā)時(shí)，兩名施工工人正在進(jìn)行污水管的人工頂管作業(yè)，懷疑被管內(nèi)不明有毒氣體熏倒，班頭下去救援未果，造成一死兩傷。排污管道中的毒氣到底是什么成分？這些毒氣又是從何而來呢？
【資料卡片】I.排污管道中的大部分有機(jī)物在一定條件下發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生CO、CO2、H2S、CH4等；Ⅱ.H2S氣體能與CuSO4溶液反應(yīng)生成黑色沉淀，且能與堿溶液發(fā)生中和反應(yīng)。
【教師投影】為了證明氣體的成分，采用了如下裝置（圖1）
■
圖1 實(shí)驗(yàn)裝置圖
【組織討論】A裝置的作用是什么？C裝置的作用是什么？你能寫出在C裝置所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？如何檢驗(yàn)氣體中是否含有CH4，能否直接采用以上裝置？
（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生注意，先排除干擾再檢驗(yàn)）
【教師小結(jié)】我們不僅要掌握常見氣體的檢驗(yàn)方法，同時(shí)還要注意在氣體檢驗(yàn)中仍然需要先排除干擾再檢驗(yàn)。
【教師投影】某電鍍廠在對(duì)金屬鍍件表面除銹、除污過程中，使用了鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、碳酸鈉等試劑。該廠經(jīng)處理后排放的廢水，仍含有H+、OH-、Na+、Fe3+、Cu2+、NO-3、Cl-、SO2-4中的幾種離子。對(duì)該廢水中部分成分進(jìn)行檢測，取廢水樣品觀察，呈無色，說明廢水中不含哪些離子呢？
【組織討論】很多化學(xué)溶液都具有特征顏色，你能總結(jié)出來嗎？
【教師提問】該小組又測試了所取廢水樣品的pH，pH=13，則該廢水的酸堿性如何？
（設(shè)計(jì)意圖：化學(xué)物質(zhì)的系統(tǒng)歸納，有利于學(xué)生快速找到鑒別的突破口）
【教師提問】如何檢驗(yàn)溶液中是否含有Cl-和SO2-4呢？
【教師小結(jié)】當(dāng)物質(zhì)的鑒別題中有多種離子需要鑒別時(shí)，需要注意鑒別的次序，同時(shí)還要注意所加試劑不能干擾檢測物質(zhì)。
（設(shè)計(jì)意圖：復(fù)習(xí)特征離子的鑒別，提醒可能的干擾，關(guān)注化學(xué)反應(yīng)體系的復(fù)雜性）
（四）總結(jié)評(píng)價(jià)
【教師總結(jié)】見圖2?？偨Y(jié)板書
（設(shè)計(jì)意圖：本堂課涉及廣泛，利用思維導(dǎo)圖設(shè)計(jì)的板書，有利于引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)問題的背后知識(shí)，反思解決問題中的得失，逐步建構(gòu)物質(zhì)鑒別的科學(xué)思維體系）
【教師講述】近年來，社會(huì)上出現(xiàn)了諸多影響惡劣的食品安全事件，其實(shí)，只要懂一些化學(xué)知識(shí)就可以避免這些威脅；而且有的事件言過其實(shí)，屬于偽科學(xué)。下面羅列了一些新聞事件，請(qǐng)用你的“慧眼”辨別真假，并請(qǐng)課后查閱資料或嘗試回憶你所做過的習(xí)題，想想提及的那些化學(xué)方法是否可行？
【課后練習(xí)1】開放性問題
①2012年初，某地生產(chǎn)農(nóng)藥的廢料，竟變成制造鹽的原料。14000噸含農(nóng)藥成分的工業(yè)鹽流入12個(gè)省。日常生活中該如何辨別真假食鹽？
②請(qǐng)通過網(wǎng)絡(luò)檢索，奶粉中的三聚氰胺有無在生活中簡便易行的鑒別方法？你認(rèn)為這些方法是否可信？
③2011年初，網(wǎng)絡(luò)上流傳著面條里添加劑超標(biāo)，可以用點(diǎn)燃的方法加以鑒別的新聞和視頻。你覺得是否可行？
（設(shè)計(jì)意圖：提供開放性問題，融合社會(huì)熱點(diǎn)，提供學(xué)生科學(xué)閱讀素材，訓(xùn)練批判性思維）
四、教學(xué)反思
中考復(fù)習(xí)課一向以試題講練為主流模式，我們突破常規(guī)，試圖在應(yīng)試教育中融合素質(zhì)教育的思想，在知識(shí)的教學(xué)中升華到觀念的建構(gòu)。
篇5
有毒物質(zhì)對(duì)人體的危害主要為引起中毒。中毒分為急性、亞急性和慢性。毒物一次短時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)入人體后可引起急性中毒；小量毒物長期進(jìn)入人體所引起的中毒稱為慢性中毒；介于兩者之間者，稱之為亞急性中毒。接觸毒物不同，中毒后的病狀不一樣，下面介紹了常見的有毒化學(xué)物質(zhì)。
1.金屬和類金屬中毒。常見的金屬和類金屬毒物有鉛、汞、鈹、鎘、錳、鎳、砷、磷及其化合物等。其中鉛和汞及其化合物為主要污染物。
1.1 鉛及其化合物是指存在于總懸浮顆粒物中的鉛及其化合物。主要來源于汽車排出的廢氣。鉛進(jìn)入人體，可大部分蓄積于人的骨骼中，損害骨骼造血系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)男性的生殖腺也有一定的損害。引起臨床癥狀為貧血、末梢神經(jīng)炎，出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)和感覺異常。過量攝入鉛有可能導(dǎo)致大腦損傷、器官功能障礙、甚至是死亡。
1.2 汞及其化合物屬于劇毒物質(zhì)，可在體內(nèi)蓄積。水體中的汞主要來源于貴金屬冶煉、儀器儀表制造、食鹽電解、化工、農(nóng)藥、塑料等工業(yè)廢水，其次是空氣、土壤中的汞經(jīng)雨水淋溶沖刷而遷入水體。水體中汞對(duì)人體的危害主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、肢體麻木和疼痛等。總汞中的甲基汞在人體內(nèi)極易被肝和腎吸收，其中只有15％被腦吸收，但首先受損是腦組織，并且難以治療，往往促使死亡或遺患終生。
1953和1956年水俁病事件，日本熊本縣水俁鎮(zhèn)一家氮肥公司排放的廢水中含有汞，這些廢水排入海灣后經(jīng)過某些生物的轉(zhuǎn)化，形成甲基汞。這些汞在海水、底泥和魚類中富集，又經(jīng)過食物鏈?zhǔn)谷酥卸?。?dāng)時(shí)，最先發(fā)病的是愛吃魚的貓。中毒后的貓發(fā)瘋痙攣，紛紛跳海自殺。沒有幾年，水俁地區(qū)連貓的蹤影都不見了。1956年，出現(xiàn)了與貓的癥狀相似的病人。因?yàn)殚_始病因不清，所以用當(dāng)?shù)氐孛?991年，日本環(huán)境廳公布的中毒病人仍有2248人，其中1004人死亡。
1986年11月1日，瑞士巴塞爾市桑多茲化工廠倉庫失火，近30噸劇毒的硫化物、磷化物與含有水銀的化工產(chǎn)品隨滅火劑和水流入萊茵河。順流而下150公里內(nèi)，60多萬條魚被毒死，500公里以內(nèi)河岸兩側(cè)的井水不能飲用，靠近河邊的自來水廠關(guān)閉，啤酒廠停產(chǎn)。有毒物沉積在河底，將使萊茵河因此而“死亡”20年。
1.3 慢性鈹中毒常伴有尿路結(jié)石，重金屬都可能受對(duì)泌尿系統(tǒng)各部位產(chǎn)生損害。經(jīng)腎隨尿排出是有毒物質(zhì)排出體外的最重要的途徑，加之腎血流量豐富，所以易對(duì)腎損害。
1.4 鎘是人體不需要的元素。在1955、1972年日本富山縣的一些鉛鋅礦在采礦和冶煉中排放廢水，廢水在河流中積累了重金屬“鎘”。人長期飲用這樣的河水，食用澆灌含鎘河水生產(chǎn)的稻谷，就會(huì)得“骨痛病”。病人骨骼嚴(yán)重畸形、劇痛，身長縮短，骨脆易折。
2.刺激性毒物中毒。刺激性氣體是指對(duì)眼和呼吸道粘膜有刺激作用的氣體，它是化學(xué)工業(yè)常遇到的有毒氣體。刺激性氣體的種類甚多，最常見的有二氧化硫、氮氧化物、氨、氟化物、氯、光氣、三氧化硫和硫酸二甲酯等。
2.1 二氧化硫。二氧化硫主要由燃煤及燃料油等含硫物質(zhì)燃燒產(chǎn)生，其次是來自自然界，如火山爆發(fā)、森林起火等產(chǎn)生。
二氧化硫?qū)θ梭w的結(jié)膜和上呼吸道粘膜有強(qiáng)烈刺激性，可損傷呼吸氣管可致支氣管炎、肺炎，甚至肺水腫呼吸麻痹。短期接觸二氧化硫濃度為0．5毫克，立方米空氣的老年或慢性病人死亡率增高，濃度高于0.25毫克／立方米，可使呼吸道疾病患者病情惡化。長期接觸濃度為0.1毫克／立方米空氣的人群呼吸系統(tǒng)病癥增加。另外，二氧化硫?qū)饘俨牧?、房屋建筑、棉紡化纖織品、皮革紙張等制品容易引起腐蝕，剝落、褪色而損壞。還可使植物葉片變黃甚至枯死。煤炭燃燒排放的二氧化硫和機(jī)動(dòng)車排放的氮氧化物是形成酸雨的主要因素。
1952年12月的倫敦?zé)熿F事件，5天內(nèi)有4000多人死亡，兩個(gè)月內(nèi)又有8000多人死去。
2.2 氮氧化物。空氣中含氮的氧化物有一氧化二氮(N20)、一氧化氮(NO)、二氧化氮(N02)、三氧化二氮(N202)等，其中占主要成分的是一氧化氮和二氧化氮，以NOx(氮氧化物)表示。NOx污染主要來源于生產(chǎn)、生活中所用的煤、石油等燃料燃燒的產(chǎn)物(包括汽車及一切內(nèi)燃機(jī)燃燒排放的NOx)；其次是來自生產(chǎn)或使用硝酸的工廠排放的尾氣。當(dāng)NOx與碳?xì)浠锕泊嬗诳諝庵袝r(shí)，經(jīng)陽光紫外線照射，發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種光化學(xué)煙霧，它是一種有毒性的二次污染物。
N02比NO的毒性高4倍，可引起肺損害，甚至造成肺水腫。慢性中毒可致氣管、肺病變。吸入NO，可引起變性血紅蛋白的形成并對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。NOx對(duì)動(dòng)物的影響濃度大致為1.0毫克／立方米，對(duì)患者的影響濃度大致為0.2毫克，立方米。
2.3氨。氨是指以氨或銨離子形式存在的化合氨。氨主要來源于人和動(dòng)物的排泄物，生活污水中平均含氨量每人每年可達(dá)2.5～4.5公斤。雨水徑流以及農(nóng)用化肥的流失也是氨的重要來源。另外，氨還來自化工、冶金、石油化工、油漆顏料、煤氣、煉焦、鞣革、化肥等工業(yè)廢水中。當(dāng)氨溶于水時(shí)，其中一部分氨與水反應(yīng)生成銨離子，一部分形成水合氨，也稱非離子氨。非離子氨是引起水生生物毒害的主要因子，而氨離子相對(duì)基本無毒。
2.4 氟化物。氟化物指以氣態(tài)與顆粒態(tài)形成存在的無機(jī)氟化物。主要來源于含氟產(chǎn)品的生產(chǎn)、磷肥廠、鋼鐵廠、冶鋁廠等工業(yè)生產(chǎn)過程。氟化物對(duì)眼睛及呼吸器官有強(qiáng)烈刺激，吸入高濃度的氟化物氣體時(shí)，可引起肺水腫和支氣管炎。長期吸入低濃度的氟化物氣體會(huì)引起慢性中毒和氟骨癥，使骨骼中的鈣質(zhì)減少，導(dǎo)致骨質(zhì)硬化和骨質(zhì)疏松。
2.5 光氣。光氣是窒息性毒劑的一種，學(xué)名二氯化碳酰，又稱碳酰氯，是一種毒性很強(qiáng)的氣體。常溫下為無色氣體，有爛干草或爛蘋果氣味，但濃度較高時(shí)氣味辛辣。在工
業(yè)上主要用于塑料、制革、制藥等。據(jù)專家介紹，光氣遇水會(huì)分解成為一氧化碳和鹽酸。因?yàn)槿说姆尾繚駶?，吸入光氣后相?dāng)于遇水分解。一氧化碳能使人窒息，而鹽酸會(huì)腐蝕人的肺部。因此，光氣中毒主要是傷害呼吸器官。人吸入光氣后，一般有2～24小時(shí)的潛伏期。吸入量越多，則潛伏期越短，病情越嚴(yán)重。人吸入濃度較低的光氣時(shí)，局部刺激癥狀可不明顯，但經(jīng)過一段潛伏期后，則可直接損害毛細(xì)血管內(nèi)膜，出現(xiàn)肺水腫。當(dāng)吸入較高濃度光氣時(shí)，中毒者可發(fā)生支氣管痙攣，有些中毒者可在肺水腫出現(xiàn)之前即出現(xiàn)窒息癥狀。
3.窒息性毒物中毒。窒息性毒物主要是：一氧化碳、氰化氫、甲烷、乙烷、乙烯、丙烯腈、硝基苯的蒸氣、硫化氫等。
3.1 一氧化碳是無色、無味的氣體。主要來源于含碳燃料、卷煙的不完全燃燒，其次是煉焦、煉鋼、煉鐵等工業(yè)生產(chǎn)過程所產(chǎn)生的。人體吸入一氧化碳易與血紅蛋白相結(jié)合生成碳氧血紅蛋白，而降低血流載氧能力，導(dǎo)致意識(shí)力減弱，中樞神經(jīng)功能減弱，心臟和肺呼吸功能減弱；受害人感到頭昏、頭痛、惡心、乏力，甚至昏迷死亡。長期接觸一氧化碳可促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化。
3.2 氰化氫。氰化物包括無機(jī)氰化物、有機(jī)氰化物和絡(luò)合狀氰化物。水體中氰化物主要來源于冶金、化工、電鍍、焦化、石油煉制、石油化工、染料、藥品生產(chǎn)以及化纖等工業(yè)廢水。氰化物具有劇毒。氰化氫對(duì)人的致死量平均為50微克；氰化鈉約100微克；氰化鉀約120微克。氰化物經(jīng)口、呼吸道或皮膚進(jìn)入人體，極易被人體吸收。急性中毒癥狀表現(xiàn)為呼吸困難、痙攣、呼吸衰竭，導(dǎo)致死亡。
4.農(nóng)藥。農(nóng)藥包括殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、除草劑等，農(nóng)藥的使用對(duì)保證農(nóng)作物的增產(chǎn)起著重要作用，但如生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存過程中未采取有效的預(yù)防措施，可引起中毒。
人們進(jìn)食殘留有農(nóng)藥的食物后是否會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀及出現(xiàn)癥狀的輕重程度要依農(nóng)藥的種類及進(jìn)入體內(nèi)農(nóng)藥的量來定。并不是所有農(nóng)藥污染的食品都引起中毒，如果污染較輕，人吃入的量較小時(shí)可不出現(xiàn)明顯的癥狀，但往往有頭痛、頭昏、無力、惡心、精神差等一般性表現(xiàn)，當(dāng)農(nóng)藥污染較重，進(jìn)入體內(nèi)的農(nóng)藥量較多時(shí)可出現(xiàn)明顯的不適，如乏力、嘔吐、腹瀉、肌顫、心慌等表現(xiàn)。嚴(yán)重者可出現(xiàn)全身抽搐、昏迷、心力衰竭等表現(xiàn)，可引起死亡。中毒的表現(xiàn)也依賴于毒物的種類，殘留農(nóng)藥引起中毒的主要品種有：甲胺磷、對(duì)硫磷(1605)、甲基對(duì)硫磷、甲拌磷、氧化樂果、呋喃丹等。
5.有毒有機(jī)化合物。有機(jī)化合物大多數(shù)屬有毒有害物質(zhì)，例如應(yīng)用廣泛的有機(jī)化合物中的苯、二甲苯、二硫化碳、汽油、甲醇、丙酮、甲醛、酚等，苯的氨基和硝基化合物，如苯胺、硝基苯等。
5.1 苯能引起貧血，苯、巰基乙酸等能引起粒細(xì)胞減少癥；苯的氨基和硝基化合物(如苯胺、硝基苯)可引起高鐵血紅蛋白血癥，患者突出的表現(xiàn)為皮膚、粘膜青紫；氧化砷可破壞紅細(xì)胞，引起溶血；苯、三硝基甲苯、砷化合物、四氯化碳等可抑制造血機(jī)能，引起血液中紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板減少，發(fā)生再生障礙性貧血；苯可致白血癥已得到公認(rèn)，其發(fā)病率為14／10萬。苯中毒需要治療的時(shí)間很長，往往花費(fèi)大筆醫(yī)療費(fèi)還難以治愈。
5.2 甲醛是一種無色易溶的刺激性氣體，在居家的天花板，墻壁貼面使用的塑料，隔熱材料及塑料家具和油漆涂料中一般都含甲醛，甲醛為細(xì)胞原漿毒，可經(jīng)呼吸道，消化道及皮膚吸收，對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的刺激作用，可引起組織蛋白的凝固壞死，長期接觸低劑量甲醛還可引起呼吸道疾病，引起新生兒體質(zhì)降低，染色體異常，甚至引起鼻咽癌。
5.3 揮發(fā)酚。水體中的酚類化合物主要來源于含酚廢水，如焦化廠、煤氣廠、煤氣發(fā)生站、石油煉廠、木材千餾、合成樹脂、合成纖維、染料、醫(yī)藥、香料、農(nóng)藥、玻璃纖維、油漆、消毒劑、化學(xué)試劑等工業(yè)廢水。酚類屬有毒污染物，但其毒性較低。酚類化合物對(duì)魚類有毒害作用，魚肉中帶有煤油味就是受酚污染的結(jié)果。
1968年，日本米糠油事件，先是幾十萬只雞吃了有毒飼料后死亡。人們沒深究毒的來源，繼而在北九州一帶有13000多人受害。這些雞和人都是吃了含有多氯聯(lián)苯的米糠油而遭難的。病人開始眼皮發(fā)腫，手掌出汗，全身起紅疙瘩，接著肝功能下降，全身肌肉疼痛，咳嗽不止。
篇6
1、用鹽來搓洗
用鹽搓洗黃金耳釘，細(xì)小的鹽粒可以讓黃金煥然一新。可用2克食用鹽、7克小蘇打、少量漂白粉以及60毫升清水混合配制成清洗劑，再把黃金耳釘放到一個(gè)小碗中，倒入之間調(diào)劑好的清洗劑浸泡，2個(gè)小時(shí)后將耳釘取出，用溫水沖洗過后放在陰涼處或埋在木屑中風(fēng)干，待干燥后用柔軟的絨布擦拭干凈即可。
2、用中性洗潔劑清洗
用少量的中性洗潔劑與溫水混合，再將耳環(huán)放到碗中進(jìn)行浸泡，用軟毛小刷子擦洗耳釘邊緣頑漬處，在放到清水下面沖洗拭干即可。但是在選擇洗滌劑的時(shí)候大家需要注意一下，平時(shí)生活中常見的洗潔精，其化學(xué)物質(zhì)會(huì)改變金子的色澤，所以千萬不能使用洗潔精來對(duì)黃金耳釘進(jìn)行清洗，而是應(yīng)該選擇中性的、溫和的清洗劑。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
篇7
綠茶瓜子可能是色素染制的結(jié)果
可能真正的綠茶瓜子應(yīng)該是用茶葉或綠茶粉煮出來的，不會(huì)褪色。由于工藝比較復(fù)雜，成本和價(jià)格也相對(duì)較高，一般都是一些有實(shí)力的廠家選擇這種方法，而市場上一些不法商戶為了牟利生產(chǎn)出加入色素的假冒綠茶瓜子。同時(shí)提醒市民應(yīng)選擇湊近就能聞到天然茶香味，吃起來茶香味和茶葉泡出的味道一樣以及品牌可靠的綠茶瓜子。
對(duì)青少年來說色素會(huì)增加生長發(fā)育遲緩的風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)加重我們肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，還有致癌的危險(xiǎn)。我們可以把瓜子包在濕紙巾里面，揉搓之后看是否有很鮮艷的綠色來判斷是否染色，建議大家買瓜子要首選原味的，不要買顏色過于鮮艷的。
蔬菜=水果嗎
常常聽很多朋友說今天沒怎么吃菜，那就多吃點(diǎn)水果吧。從營養(yǎng)的角度上來說，水果真的可以代替蔬菜嗎？其實(shí)水果的營養(yǎng)特點(diǎn)和健康效應(yīng)與蔬菜比較相似，都是主要提供維生素C、β-胡蘿卜素、B族維生素、鉀、鈣、鎂、膳食纖維和植物化學(xué)成分。
水果含糖較多
篇8
化學(xué)反應(yīng)速率概念在必修2中已學(xué)過，學(xué)生能夠從定性上描述化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢，要想準(zhǔn)確表達(dá)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢，就必須建立起一套行之有效的方法：確定起點(diǎn)，確定時(shí)間單位，找出易于測量的某種量或性質(zhì)的變化。將上課主題聚焦于怎樣從定性走向定量，然后引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)反應(yīng)速率的表示方法。
2.對(duì)學(xué)生的分析
一中是一所重點(diǎn)中學(xué)，生源較好，但學(xué)生對(duì)必修2的知識(shí)已經(jīng)有些遺忘。
3.對(duì)教學(xué)目標(biāo)的界定
能從定性描述化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢，并能從定量上表示化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行快慢，知道化學(xué)反應(yīng)速率的概念及表示方法。通過討論交流，發(fā)現(xiàn)表示化學(xué)反應(yīng)速率的方法有多種，可以通過多種實(shí)驗(yàn)來測定某些化學(xué)反應(yīng)的速率。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)
1.板塊1――引出問題，界定概念
[引言]請(qǐng)看圖片，生活中兩個(gè)常見的反應(yīng)：節(jié)日的焰火、煤和石油的形成。
[問題]上述兩個(gè)反應(yīng)是化學(xué)變化還是物理變化？你認(rèn)為它們進(jìn)行得快還是慢？在日常生活中你希望它們快還是慢？（學(xué)生回答。）
[師]從同學(xué)們的回答中我們發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)問題：一是我們研究化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢是從定性上描述快還是慢;二是研究化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢是為了控制化學(xué)反應(yīng)。帶著這兩個(gè)問題我們再來看一個(gè)生活中常見的化學(xué)反應(yīng)：牛奶的變質(zhì)，這個(gè)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行得快還是慢，你希望它快一點(diǎn)還是慢一點(diǎn)？（學(xué)生回答。）
[師]從學(xué)生的回答中就產(chǎn)生了矛盾，當(dāng)從定性上描述化學(xué)反應(yīng)的快慢時(shí)似乎有些矛盾，因此必須從定量上來描述一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的快慢。引出化學(xué)反應(yīng)速率的定義。
[ppt展示]回憶必修2有關(guān)化學(xué)反應(yīng)速率的概念、表示方法、表達(dá)式及單位。
設(shè)計(jì)意圖：以生活中常見的化學(xué)反應(yīng)，引出定量描述化學(xué)反應(yīng)速率的必要性，同時(shí)強(qiáng)調(diào)研究化學(xué)反應(yīng)速率是為了更好地控制化學(xué)反應(yīng)。
2.板塊2――活動(dòng)探究，加深概念
[師]結(jié)合化學(xué)反應(yīng)速率的表式方法，請(qǐng)同學(xué)們完成下題。
[ppt展示]向一個(gè)容積為2L的密閉容器中放入2 mol SO2和1 mol O2，在一定的條件下，5s末測得容器內(nèi)有0.8 mol SO2，求5s內(nèi)SO2，O2，SO3的平均反應(yīng)速率和反應(yīng)速率比。（學(xué)生思考，練習(xí)。）
問題1：化學(xué)反應(yīng)速率為什么為正值？上述反應(yīng)的速率屬于瞬時(shí)速率還是平均速率？
問題2：用不同的物質(zhì)表示化學(xué)反應(yīng)的速率數(shù)值是否相同？它們表示的意義是否相同？
問題3：請(qǐng)你們找出各物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)速率之間的關(guān)系？
設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生從起始量的某時(shí)刻量找出變化的量，引導(dǎo)學(xué)生理解掌握化學(xué)反應(yīng)速率的表示方法。并設(shè)計(jì)問題鏈，引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)速率的注意事項(xiàng)，掌握在同一個(gè)化學(xué)反應(yīng)中以不同的物質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，速率值可能不同，反應(yīng)速率之比等于其計(jì)量數(shù)之比。
同時(shí)設(shè)計(jì)活學(xué)活用環(huán)節(jié)，讓學(xué)生靈活運(yùn)用。
3.板塊3――深化知識(shí)，探究化學(xué)反應(yīng)速率測定
過渡：同一個(gè)化學(xué)反應(yīng)在不同條件下有不同的反應(yīng)速率，那么怎樣定量測定化學(xué)反應(yīng)速率呢？我們今天的第二個(gè)問題：化學(xué)反應(yīng)速率的測定。下面請(qǐng)同學(xué)們思考，并小組討論。
[ppt展示]以鋅與硫酸反應(yīng)為例，對(duì)于鋅和不同濃度的稀硫酸的實(shí)驗(yàn)，你準(zhǔn)備如何比較反應(yīng)速率的快慢？從反應(yīng)速率定義和反應(yīng)提供H+、Zn2+、Zn、H2四個(gè)變量考慮，選取什么變量測量？（理論）（學(xué)生思考并討論。得出方案。）
師生總結(jié)：化學(xué)反應(yīng)速率是通過實(shí)驗(yàn)測定的。因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)中發(fā)生變化的是體系內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)（包括反應(yīng)物和生成物），所以與其中任何一種化學(xué)物質(zhì)的濃度（或質(zhì)量）相關(guān)的性質(zhì)在測量反應(yīng)速率時(shí)都可以加以利用。表示化學(xué)反應(yīng)速率的方法有多種，因此可以通過多種實(shí)驗(yàn)來測定某些化學(xué)反應(yīng)速率。顯然該反應(yīng)以測量H2的體積最為簡便易行。
學(xué)生設(shè)計(jì)的方案有多種，教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。
[師]同學(xué)們的設(shè)計(jì)與化學(xué)研究者的設(shè)計(jì)基本一致，下面我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。
設(shè)計(jì)意圖：通過學(xué)生的思考、討論，讓學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率概念的理解，同時(shí)知道化學(xué)反應(yīng)速率測定的方法。通過教師演示實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)自己實(shí)驗(yàn)方案的可行性。讓學(xué)生體驗(yàn)到成功的快樂，由感性認(rèn)識(shí)逐步上升為理性認(rèn)識(shí)。
4.板塊4――課堂小結(jié)，解決問題
課堂小結(jié)，并進(jìn)行知識(shí)運(yùn)用，設(shè)計(jì)如下兩題：
（1）反應(yīng)4NH3+5O2=4NO+6H2O在5L的密閉容器中進(jìn)行，30s后恢復(fù)到室溫時(shí)，NO的物質(zhì)的量增加了0.3mol，則此反應(yīng)的平均速率可表示為 。
（2）某溫度下，濃度都是1mol/L的兩種氣體X2和Y2，在密閉容器中反應(yīng)生成氣體Z，經(jīng)過tmin后，測得物質(zhì)的量的濃度分別為：c（X2）=0.4mol/L，c（Y2）=0.8mol/L，c（Z）=0.4mol/L，則該反應(yīng)的反應(yīng)方程式可表示為 。
設(shè)計(jì)意圖：通過課堂小結(jié)，形成知識(shí)體系，通過兩個(gè)習(xí)題檢驗(yàn)學(xué)生的課堂掌握情況，進(jìn)一步強(qiáng)化化學(xué)反應(yīng)速率的表示方法，并加以運(yùn)用。
三、教學(xué)反思
篇9
2.關(guān)注化學(xué)與生活的有機(jī)結(jié)合
高中化學(xué)的情景教學(xué)一定要和現(xiàn)實(shí)生活有機(jī)結(jié)合在一起，才可以讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)用在現(xiàn)實(shí)的情況中。比如，用什么東西能夠很好地除去水中的污垢，答案當(dāng)然是醋，那么這其中包含著什么化學(xué)原理，借由這些生活中常見的問題能夠讓學(xué)生產(chǎn)生求知欲望，能夠讓學(xué)生積極地去學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。教師通過生活中碰到的問題來創(chuàng)建教學(xué)情境，能夠讓學(xué)生在生活之中就能輕松掌握化學(xué)知識(shí)，把握好化學(xué)內(nèi)容和實(shí)際之中的練習(xí)，吸引學(xué)生對(duì)于高中化學(xué)內(nèi)容的好奇之心，能夠有效提升教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)高中化學(xué)的教學(xué)主動(dòng)性。
3.借由舊知識(shí)創(chuàng)建情景
高中化學(xué)的教育要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的連接，教師要依據(jù)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過的內(nèi)容去安排好新的化學(xué)知識(shí)的教學(xué)，因此創(chuàng)建教學(xué)情景也要根據(jù)學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)能力。比如在鹽類水解的實(shí)踐中，教師能夠依據(jù)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過的內(nèi)容，讓學(xué)生猜想某些鹽類水解之后的酸堿性質(zhì)，然后依據(jù)學(xué)生的回答了解學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的把握情況，接著使用ph試紙去做酸堿性測試的實(shí)驗(yàn)，在這個(gè)時(shí)候?qū)W生們就會(huì)看到某些鹽水解之后是呈現(xiàn)酸性的性質(zhì)，某些則是呈現(xiàn)中性的性質(zhì)，不免就會(huì)猜想為什么會(huì)是這個(gè)結(jié)果，化學(xué)老師再根據(jù)學(xué)生們提出問題進(jìn)行耐心的分析。
篇10
4、衛(wèi)生紙上面的細(xì)菌就是生活中常見的菌類，例如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、綠膿桿菌等細(xì)菌，經(jīng)常接觸對(duì)身體的傷害比較大。
5、如果使用了有細(xì)菌的衛(wèi)生紙，可能會(huì)造成過敏癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)a(chǎn)生皮膚潰爛等癥狀，所以，一旦發(fā)現(xiàn)正在使用的衛(wèi)生紙會(huì)造成皮膚泛紅等初級(jí)過敏癥狀，就要立刻停用目前正在使用的衛(wèi)生紙。
篇11
今天我們使用的火柴是1855年一個(gè)瑞典人發(fā)明的。他在之前的基礎(chǔ)之上，對(duì)火柴進(jìn)行了改進(jìn)，用紅磷作為火柴頭藥里的引燃劑，單獨(dú)涂在火柴盒上，頭藥里只有易燃物和氧化劑，當(dāng)火柴在盒邊磷藥紙上摩擦的時(shí)候，頭藥和盒邊的磷藥碰在一起，產(chǎn)生摩擦使紅磷產(chǎn)生小火星，進(jìn)而把頭藥里的易燃物引燃。
在完成背景闡述之后，筆者順勢提問：同學(xué)們知道小小的火柴頭里，含有多少種化學(xué)物質(zhì)嗎？在學(xué)生進(jìn)行討論之后，再引導(dǎo)學(xué)生去逐一認(rèn)識(shí)。
火柴的頭藥和磷藥的主要成分：
頭藥———氧化劑：氯酸鉀、重鉻酸鉀、四氧化三鉛、二氧化錳
易燃物：硫磺、硫化銻、松香
粘合劑：皮膠
摩擦劑：玻璃
磷藥———引火劑：紅磷，另加皮膠、玻璃粉、炭黑等。
通過這樣的背景闡述，讓學(xué)生意識(shí)到生活中的化學(xué)，讓學(xué)生明白小小的火柴頭，有著復(fù)雜的化學(xué)成分，也讓學(xué)生能夠意識(shí)到化學(xué)的實(shí)用性，激發(fā)學(xué)生“學(xué)以致用”的學(xué)習(xí)熱情。
解決上述化學(xué)問題，能夠讓學(xué)生意識(shí)到，題目中涉及到的現(xiàn)象蘊(yùn)藏的化學(xué)知識(shí)，以此增進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)的了解，進(jìn)而提高學(xué)生解決問題的能力。
篇12
針對(duì)以上難點(diǎn)在教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行情境化教學(xué)能力培養(yǎng)。
1、培養(yǎng)學(xué)生探索的主動(dòng)性。2、培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
如何創(chuàng)設(shè)情境化教學(xué)課堂
1、創(chuàng)設(shè)貼近生活的實(shí)驗(yàn)場景，展開情境化教學(xué)模式。在實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生通過觀察顏色、氣味、狀態(tài)、聲音等的變化，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的各項(xiàng)信息進(jìn)行感知，盡力將生活與化學(xué)緊密聯(lián)系起來?？梢栽谡n堂上為學(xué)生展示一些化學(xué)小魔術(shù)之類的有趣的現(xiàn)象。如，小魔術(shù)“口吐仙氣”，其原理是汽油蒸汽可以點(diǎn)燃，當(dāng)汽油和空氣混合后遇火會(huì)發(fā)生劇烈的燃燒并發(fā)出爆炸聲。操作：在長20厘米的尖嘴玻璃管外套一層有色的塑料管，管內(nèi)放一個(gè)吸飽汽油的棉球。把尖嘴管對(duì)著酒精燈火焰，向玻璃管的另一端吹氣，當(dāng)氣從尖嘴管出來，遇火便會(huì)燃燒，離開火焰后會(huì)繼續(xù)燃燒。如果向玻璃管吹氣量稍大時(shí)，火焰可以離開尖嘴4～5厘米遠(yuǎn)，并呈現(xiàn)明亮的藍(lán)色的火焰，十分美麗。這時(shí)把玻璃管尖端浸入滴有少量甘油的肥皂液，取出后向玻璃管另一端吹氣。當(dāng)肥皂泡連串出現(xiàn)在空中時(shí)，用點(diǎn)燃的酒精棉球去點(diǎn)一個(gè)個(gè)的肥皂泡，便發(fā)出一連串輕微的爆炸和火球，非常有趣。這些有趣的實(shí)驗(yàn)?zāi)芪龑W(xué)生的注意，幫助他們深刻記憶化學(xué)物質(zhì)的屬性。在創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境的同時(shí)，教師也可以改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)方法為探索式試驗(yàn)方法。一般來說，學(xué)生實(shí)驗(yàn)都是安排在新課之后來進(jìn)行，讓學(xué)生模仿教師在課堂上做過的實(shí)驗(yàn)來自己操作，這樣的程序只能起到讓學(xué)生鞏固學(xué)到的知識(shí)，提高操作能力的作用，在這過程中，實(shí)際上學(xué)生仍是被動(dòng)的。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)程序遵循著既定模式，并且學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)前就已經(jīng)知曉了實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因此這過程并未有多少讓學(xué)生運(yùn)用知識(shí)、發(fā)揮智能的余地。但是，若是在講課之前先進(jìn)行探索式實(shí)驗(yàn)就避免了上述弊端，能充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。因此，進(jìn)行探索式實(shí)驗(yàn)無論對(duì)于學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)還是對(duì)他們其他方面素質(zhì)的提升都是大有好處的。
篇13
二、在學(xué)科核心素養(yǎng)視域下提升高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的方案分析
（一）深入發(fā)掘，整合教材知識(shí)，培育學(xué)生問題觀念
現(xiàn)階段，教師在實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的過程中，學(xué)生更愿意依據(jù)課本規(guī)定進(jìn)行模仿，缺少自主創(chuàng)新和研究的行為和意識(shí)。很多教師更愿意選擇應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，結(jié)合多媒體技術(shù)來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，卻忽視了學(xué)生自主操作的必要性。這種教學(xué)方案對(duì)學(xué)生而言，并不具備推廣意義，難以為學(xué)生未來的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，更減少樂學(xué)生在現(xiàn)實(shí)操作中遇到問題時(shí)的思考和解決機(jī)遇。
（二）強(qiáng)化化學(xué)概念和原理，注重概念教學(xué)和原理教學(xué)
概念和原理在化學(xué)的教學(xué)中具有十分重要的基礎(chǔ)性作用。對(duì)于化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，特別是對(duì)于高中化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，如果缺乏對(duì)于必要的概念和原理知識(shí)的掌握，就如同缺乏堅(jiān)實(shí)地基的摩天大樓一般總有一天會(huì)坍塌。因此，作為高中化學(xué)教師來講，在注重學(xué)科核心素養(yǎng)的提高時(shí)也應(yīng)該注重對(duì)于化學(xué)基本原理與相關(guān)概念的掌握。在相關(guān)的高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該對(duì)相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇，同時(shí)也應(yīng)該對(duì)類型不同的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行研究，進(jìn)而讓自己選擇的教學(xué)內(nèi)容與不同類型的的化學(xué)反應(yīng)有利于促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的提高。例如，在進(jìn)行化學(xué)物質(zhì)的分類這一框題的學(xué)習(xí)時(shí)，教師列出相關(guān)的知識(shí)框架圖，讓學(xué)生帶著問題去研究和學(xué)習(xí)，明確物質(zhì)分類的基本方法，進(jìn)而也能夠使學(xué)生對(duì)于物質(zhì)分類的概念形成更加明確的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而在生活中培養(yǎng)其分類的意識(shí)，甚至包括對(duì)于生活垃圾的分類等，這也在思想上培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)于分類的理解，讓學(xué)生接受了更加深刻的思想政治教育。同時(shí)，學(xué)生對(duì)于相關(guān)化學(xué)物質(zhì)的分類知識(shí)的掌握，也可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)于元素、分散系以及相關(guān)化學(xué)反應(yīng)類型等概念的理解。高中化學(xué)的教學(xué)中，注重對(duì)于學(xué)生相關(guān)概念及原理的掌握，不僅能夠有利于幫助學(xué)生理解和學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也可以以此為契機(jī)，注重對(duì)于學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的思想教育，進(jìn)而有利于學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與提高。
（三）創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學(xué)情境，提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)
在新課改的形勢下，情境教學(xué)成為了一種流行與趨勢。情境教學(xué)不僅有利于學(xué)生能夠在特定的情境中去理解化學(xué)，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)相關(guān)知識(shí)的掌握，同時(shí)也能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而讓學(xué)生真正的成為學(xué)習(xí)的主人，主動(dòng)學(xué)習(xí)，更能激發(fā)學(xué)生探索化學(xué)的能力。將化學(xué)知識(shí)與特定的社會(huì)情境相結(jié)合，還有利于學(xué)生理解化?W與生活的緊密聯(lián)系，提高學(xué)生在實(shí)際生活中應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的能力。比如，在進(jìn)行鋁單質(zhì)的性質(zhì)的教學(xué)時(shí)，首先應(yīng)該從大家熟悉的生活情境入手，展示大家在生活中常見的鋁制品，如易拉罐和鋁制餐具等，同時(shí)請(qǐng)大家各抒己見，試尋求：這些鋁制品，包括鋁制餐具有哪些行為在生活中較為適宜，哪些行為在生活中不適宜？通過具體的生活情境和應(yīng)用，讓學(xué)生明確作為鋁單質(zhì)的性質(zhì)，包括化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。之后再通過生活場景圖片進(jìn)行判斷，如鋁餐具進(jìn)行蒸煮的圖片，讓學(xué)生明確這是錯(cuò)誤的，鋁制品不易蒸煮，同時(shí)也不宜長時(shí)間存放酸性和堿性物質(zhì)。這不僅能夠引發(fā)學(xué)生興趣，同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生探索小小的鋁制品能有多大魅力的欲望。
